中国是属于茶叶的故乡,并且是有着较为悠久的种茶、制茶以及饮茶的历史,且是有着较多的茶叶种类,也是有着比较多的名茶,其茶叶种类也是被分为六大类,并且这六大类的功效叶是有所不同的。那么,六大茶类功效顺口溜又是怎样的呢?
绿茶是一款未发酵茶,并且是有着清汤绿叶,鲜爽清香的特点,其绿茶在饮用时,带有微微的苦涩,但是回味较为甘甜,绿茶的品质较好,并且在绿茶中春茶的品质是比较好的,且春茶的苦涩味不明显,且其茶叶较为鲜香,滋味较为鲜爽。
2、白茶雅
白茶也是一款未发酵茶,并且是一款制作工艺较为简单,且其茶不炒不揉,自然纯净的茶饮,其茶叶是最为接近茶叶本身的味道,并没经过较多的制作工艺,白茶是有着淡淡花香,且有白毫,较好的白茶饮用起来较为柔和清甜,茶汤较为浓稠。
3、黄茶悠
黄茶是有着干茶黄、茶汤黄以及叶底黄的品质特征,其制作工艺较为独特,黄茶的制作工艺有着一中闷黄的工艺,是让其茶叶在湿热的环境中进行未未发酵,形成了较为独特的色泽与风味,其黄茶比绿茶更加的甘醇,但是绿茶比较鲜香。
4、青茶扬
青茶是一款半发酵茶,并且其茶的变化较为丰富,香高韵长,其乌龙茶的制作较为精细,有着红茶与绿茶的特点,并且有着香气高昂、味浓鲜爽、会为较为持久的特点,其乌龙茶是有着较为独特的岩韵,并且是一款较为适合饮用的茶饮。
5、红茶柔
红茶本身是有着红汤红叶,浓强鲜爽的特点,并且其其茶是具有乌褐的外形,红浓的汤色以及红褐的叶底,其红茶本身的茶性是较为温和,是比较适合大部分的人群饮用,一般较好的红茶是有着红亮明艳的茶汤,其茶汤滋味较为浓醇鲜爽。
6、黑茶亮
黑茶是较为其貌不扬的,并且黑茶本身是有着较为独特的醇香,黑茶的种类虽然并不多,但是是要经过渥堆的工序,并且其工序是黑茶独有的工艺,且其工艺更是形成黑茶色、香、形、味的关键,其黑茶的滋味比较特殊,茶汤滋味较为醇和而甜润,有独特的木质醇香。