古人对医学上的事，是相当严谨的，他们所记下来的结论，定是长期饮用实验之后才得出的，即使他们把普洱茶当药来看待或使用，也是按中医的方式当中药来使用的，而不是按立时吃了便见效的西药。可以清除人体内氧自由基，从而达到抗衰老的作用，这里面发挥作用的是普洱茶中的儿茶素类化合物，我国科学人员研究已经证实：在云南大叶种普洱茶中所含茶多酚，儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸酯和没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种，因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类，而且未经过氧化，发酵的普洱茶，也就是我们常说的生茶效果会更好。

普洱茶最大的功效是什么？

关于普洱茶的保健功效，只要上网搜寻一下关键字，马上就会看到古今中外的专家们从不同角度，列举大量数据和实际例证分析的各种神奇的功效. 然普洱茶毕竟只是饮品，而不是药品，它再神奇也不能当药来用。既然谈保健，那就必须长期坚持不懈的试验，才能从饮者身体上得到不同的验证。现代科学实验虽然有诸多有理有力有节的理论数据，很专业，也很科学，但很遗憾，我们看不懂，或者看着太累，我们毕竟不是专业人士，也不想深究，我们只想知道：诸如我等这般的凡夫俗子，常喝普洱对身体到底有何好处！ 有两种方法：一是靠自己感受体验总结，但这是长期过程，而且每个人自身的身体状况不同，得出的结论不具有普遍性。

另外一种方法就是查一查历史上的古人对普洱茶的记载，加以分析，总结出普洱茶保健的更为靠谱些的“结论”。以下是摘录于古人文献中对普洱茶功效方面的著述：清·方以智稿，其子中通、中履等篇《物理小识》：「①普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物②。」密码：①茶品为团茶，即普洱团茶。②此处应当特指普洱茶的消食功效。清·张泓《滇南新语》：「滇茶，①味近苦，②性又极寒，可祛热疾。

」密码：①此处所讲，指云南产的茶，味很苦，②性极寒，可以驱除热病。清·赵学敏《本草纲目拾遗》：「普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，绿色更佳；①消食化痰，清胃生津。普鱼茶，蒸之成团，西蕃市之，最呢不管化物。普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻。」在其卷六《未部》中：「普洱茶膏能治百病。如肚胀，②受寒，用姜汤发散，出汗即可愈;口破喉颡，受热疼痛，用(茶膏)五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮者，研敷立愈」。