2024-06-17 15:02 
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《茶战2》后记 赖晓东 | 文
赖 晓 东“说茶”制片人、《茶战》作者之一
△《茶战》签售会
大家都知道，无论是陆上丝绸之路还是海上丝绸之路，茶叶都是其中最重要的物资，因此称之为茶叶之路一点也不为过。还有纵贯南北、跨越中蒙俄三国的万里茶道、被称为西南生命线的茶马古道，每一条茶路上都有许多曲折动人的故事。这些茶路不仅是古代的茶业商贸之路，也是中外各地各民族之间经济文化交流的纽带。
△赖晓东为美国摄影师协会主席Kees Van Oostrum赠送《茶战》
茶界从来不缺传说和故事。各种神乎其神的故事，多得跟每天新产的茶叶一样。孰真孰假，明眼人一看便知，只是苦了喝茶的人。每喝一口茶都要学生般地听一筐传说回去。然而，茶叶之路是如此的真实，真真切切地在历史上刻画出了深深的烙印。直到如今，“一带一路”仍在发挥着它重要的政治经济作用。茶叶为什么就不能有一部属于自己的严肃的历史书写呢？《茶战》的出版颇费周折，但让人欣慰的是一经亮相就取得了意想不到的反响：央视为其推介、畅销榜上留有其名、签售会异常火爆、影视改编合作意向多等等。严格意义上，它并不是一本传统的茶书，它没有给大家提供茶叶的专业知识，看完也不会学到任何茶道，甚至于品鉴的小知识也没有。我们更愿意将它视为一扇通往茶叶文明史的窗户。
这是一部前所未有的茶书。以至于在新书发布时，面对媒体的提问我们没有找到一个恰当的词语来描述它。我们一度懊悔，为什么没有在创作期间就先想好一个响亮的名词，赋予它高大上的背景和身份。茶文化书籍、茶叶战争史书、茶叶政治军事史书……貌似都对，却又似乎都不妥当。最终无奈，我和刘杰老师统一了口径，就叫茶叶文明史书吧。这也是最接近我们创作初衷的一个方向。
很多年来，我们几乎每天都在讨论有关“茶文化”的话题，可能都忽略了一个问题，那就是茶叶文明——所有文化首先必须在文明的基础上构建，茶叶也不例外。作为中国对世界所贡献的第五大发明，为什么会忽略掉茶叶的文明史呢？这就是我和刘杰老师创立和鼓吹茶文明学说的原因。
这是一部通俗易懂的茶叶文明史书。通俗易懂只是笔法问题，这个好办。难就难在茶叶素来只有日常，没有系统的正史记录。二十四史、中外政治军事史、地方志、名人传记、专业论著、丝绸之路交通史、通关文书、海关报表等等，我们要在浩如烟海的史籍文丛中捕捉茶叶的踪迹。我们常常感叹，茶叶在古人生活中是如此的重要，但是在大义微言、春秋笔法的中国史书中又是如此难觅踪影。
△《茶战》作者刘杰和赖晓东接受媒体采访
幸运的是，我们常常在柳暗花明处，总能追踪到蛛丝马迹的线索，得到朋友和专家各方面的帮助。我想，这正是因为茶叶在历史长河中虽然扑朔迷离，但却以一种隐秘而强劲的力量改变着人们的生活，推动着政治地缘的变更和文明的进程，因此也留下了不可磨灭的印迹。
一叶清茶，看似无足轻重，落入水中，晕开让人难以释怀香韵。茶韵已成瘾，追逐变作争夺。因茶而战，也会因茶而和。茶叶就像是隐世的高人，冷酷地拨弄着战争与文明这对双生儿，任凭朝堂与人世的更迭，自顾一路地走过了3000多年。
2017年12月7日凌晨于福州
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