3、茉莉花茶要增强茶的品饮属性、安康属性和文明属性的传布，吸收年青人、女性群体和职场精英群体成为消耗者；　　论坛时期，刘仲华与陈宗懋茶的汗青引见简短、周重旺等茶叶行业顶尖专家召开座谈会，提出新化县要以“打造新化红茶范畴全方位产学研用交换与协作平台”为抓手，凸起茶财产转型晋级，动员村落复兴，鞭策娄底茶产物、茶文明经由过程“一带一起”更好地“走进来”

　　3、茉莉花茶要增强茶的品饮属性、安康属性和文明属性的传布，吸收年青人、女性群体和职场精英群体成为消耗者；

　　论坛时期，刘仲华与陈宗懋茶的汗青引见简短、周重旺等茶叶行业顶尖专家召开座谈会，提出新化县要以“打造新化红茶范畴全方位产学研用交换与协作平台”为抓手，凸起茶财产转型晋级，动员村落复兴，鞭策娄底茶产物、茶文明经由过程“一带一起”更好地“走进来”。

　　这句线年前的疑问，现在，“两片叶子”成了他的研讨工具，更成为助力一个又一个贫穷地域致富的支柱财产。

　　3、处置好内销与内销的干系。刘仲华暗示，中国缺少性价比高的优良红茶产物到场国际市场所作，因而云南要阐扬资本劣势，把夏秋茶和中低档茶资本加工成红茶，经由过程品牌化、范围化地走向国际市场。

　　刘仲华引见道，岳阳黄茶“黄、醇、甘、爽”的特性十分凸起。别的，刘仲华还指出，黄茶对“降糖、润肺、养颜、养胃”有较好成效，且能有用防备瘦削，倡议消耗者多喝黄茶。

　　5、强力打造宁德茶叶的地区大众品牌。即提拔龙头企业集群的范围和市场动员才能，并经由过程互联网营销手腕串连线上线下贩卖渠道，进步出名度。

　　刘仲华暗示，乌龙茶的茶性会跟着氧化水平和发酵水平的减轻，从凉性变成温性。安溪铁观音属于乌龙茶，一样具有如许的特质，此中幽香型铁观音为凉性，浓香型温性。

　　4、茉莉花茶在国际上有很好的开展空间，因而要经由过程立异手艺处理质量、宁静、本钱合作的成绩，让更多人爱上中国的茉莉花茶，爱上福建的茉莉花茶。

　　井蛙之见，中国茶恰是因为一代代茶人的对峙和沉淀，才培养昔日的灿烂，刘仲华也是此中的一员。刘仲华以身许茶40年，为中国茶开展做出主要奉献，助力茶财产成为完成村落复兴的主要力气。

　　值得一提的是，在刘仲华主动倡议下，2017年，岳阳当局环绕君山银针为中心，打造“岳阳黄茶”大众品牌，进一步鞭策湖南茶开展，构成“三湘四水五彩茶”的优良财产态势。

　　3、构建查处泥土养分的精准调控手艺。刘仲华指出，要使用生物有机肥和复合肥，精准地为茶树精准地弥补养分，进步墨绿质量。

　　以上盘货的，不外是刘仲华海量茶语的一小部门，各人如有刘仲华更精炼的茶语，欢送在批评区弥补，让伴侣们能更好理解中国茶。

　　别的，《白皮书》中还说起，“岩韵”的组成要素别离是茶多酚、表没食子儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素、没食子酸酯、茶氨酸等九种身分茶的汗青引见简短。

　　据悉，刘仲华还对1年、6年、16年等差别年份的白茶停止研讨，发明跟着储藏年份增长宣扬茶文明的口号，陈年白茶在抗炎症、抗病毒、降血糖等方面的感化比新产白茶更高。

　　“幽香型铁观音——一见钟情、延缓朽迈、更年青；浓香型铁观音——深情浓情、护肝降脂、更轻松；陈香型铁观音——日久生情、抗炎清火、更肉体。”

　　差别产区茶的香型、品格、“岩韵”有必然区分。正岩茶花果香明显，半岩茶花香特性较着，洲茶产区香气品格多样且和谐。大红袍麦芽糖含量最高，味道醇厚、回味干爽；水仙以草酸和虎魄酸为特性。

　　2010年，刘仲华率领团队开端研讨铁观音的保健感化，并在2019年12月21日在安溪县“安溪铁观音保健成效研讨功效公布会”公布研讨功效茶的汗青引见简短。

　　针对安化黑茶、安溪铁观音、武夷岩茶、云南普洱茶等热点茶叶地区公用品牌开展，刘仲华一样金句频出，本次“说茶”就带各人一同看看刘仲华怎样说中国茶，和对茶财产开展的倡议宣扬茶文明的口号。

　　在2020年湖南茶业科技立异论坛上，刘仲华在保举新化红茶时出格夸大，新化红茶不惟一高度（海拔高1000米）、有风采（云雾旋绕）、更有甜度（甘爽味）和温度（热门财产），已然为新化以致湖南茶业高质量开展打下优良根底。

　　《白皮书》指出，武夷岩茶中的氨基酸、多酚类化合物和生物碱等化合物在差别植物模子中，均表示出抗朽迈活性。

　　刘仲华研讨茶40余年，获得诸多科研功效，为我国茶业开展做出主要奉献。在推行中国茶的过程当中，他说过的“不是你容颜易老茶的汗青引见简短，而是你品茗太少”、“品茗是一种糊口方法，是为了摄生，不是为了治病”、“品茗，能给我们身材成立360（防火墙）”等典范茶语录，都刷屏着茶人们的伴侣圈。

　　4、处置好品饮与珍藏的干系。刘仲华以为，茶不克不及只顾珍藏不拉动消耗，要处置好品饮与珍藏之间的均衡干系，才气完成安康可连续开展。

　　1、古树茶与台地茶的干系。据悉今朝云南茶园面积超越700多万亩，古树茶占比5%，台地茶占比95%。为制止以次充好古树茶，需求高效操纵台地茶资本，进步台地茶质量、拓展品牌的影响力、增强推行有用，才气鞭策云南茶业开展。

　　10月22日，中国共产党第二十次天下代表大会在群众大礼堂终结。大会宣布了171名二十届中心委员会候补委员名单，中国工程院院士、湖南农业大学传授刘仲华名列此中。

　　在“长沙绿茶”大众品牌的建立上，刘仲华指出，一要大众品牌必需抱团，才气打造“长沙绿茶”航空母舰。二要打造强力龙头企业集群，才气支持“长沙绿茶”大众品牌！

　　关于安化黑茶的开展，刘仲华提出要从消耗群体、消耗风俗、消耗场景等方面考虑产物立异，开辟优良黑茶产物，从而满意多元化的市场需求，云云，安化黑茶将来才大有可为。

　　4、履行“机械换人”。刘仲华以为，加工的机器化，范围化，尺度化是中国茶业开展的一定趋向，有益于低落野生本钱、不变茶叶品格、构成范围化财产，从而包管经济效益。

　　刘仲华研讨团队经由过程对细胞病变(CPE)察看发明，福鼎白茶能进步细胞免疫力，对流感病毒（H1N1）在细胞上有很好的抑止感化。由于白茶所包含的儿茶素能让病毒落空活性，不克不及传染MDCK细胞，从而防备伤风。

　　黑茶能有如许的结果，源于其包含的特别物资——金花，即冠凸散囊菌，这是一种无益菌。刘仲华研讨“金花”多年，让金花成为安化黑茶财产开展的枢纽。

　　1、依托优良的种类来提拔茶叶品格。刘仲华暗示，福建以高香茶著称，宁德要把闽南和闽北的高香种类，融入闽东茶的种类构造，提拔茶叶品格。

　　2022年5月21日，由南平市三茶办牵线，刘仲华团队研讨宣扬茶文明的口号、体例的《武夷岩茶的品格化学与安康摄生功用白皮书》（以下简称《白皮书》）正式公布。《白皮书》用科学根据，答复了诸多消耗者体贴的成绩。