生命在于喝茶(王旭烽)

  2024-06-17 15:02          0

  我知道这个题目出的武断了,其实,原意和“生命在于运动”或者“生命在于静止”一样,都是要形而上去理解的。喝茶,在这里,也可以简单地理解为享受人生、品味人生的意思吧。如果这个前题姑且被大家认可,那么杭州人的生活方式里包括至关重要的喝茶,这是可以被理解的。

  近日龙井发现一块残碑,是有关龙井茶事方面内容的,引起话题,是要从中看出传统品茶与现代品茶之间的区别。但在我的理解中,杭州人的品茶方式,历史与现状是一脉相承的,即便在形式上,也没有发生多么巨大的变化。

  一般以为,真正喝茶是从汉朝开始的,并出现了一种被叫做茶寮的专门喝茶的地方,不过那作用主要为出家人信仰的滋润需要,不像现在旨在休闲。但从杭州人的喝茶方式看,宋代、明代都有过较为详细的记载,那是与艺术旅游休闲结合的十分密切的一种茶坊。比如宋代杭州就有花茶坊,翻译成现代语言,也就是美人与茶相结合的地方。这样的茶坊布置的很有品位,琴棋书画,一样不少。也有秋天专门喝茶赏菊之处,听书之处,总之,那样的喝茶方式,与天

  府之国的川中品茶,或者岭南的潮州功夫茶,是非常不一样的。茶与艺紧密结合在一起,终于发展成了如今杭州近五百家的茶艺馆。所以说,今天我们在杭州城里大街小巷的茶艺馆里品茶,并非天上掉下来的形式,也并非单纯从港台引进的,说到底,八百年前的茶文化就给这种品茶方式定了调子。