普洱茶保存的最佳温湿度，正确贮藏普洱茶之方法是什么
2024-06-17 15:02 
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本文目录一览
- 1，正确贮藏普洱茶之方法是什么
- 2，普洱茶的保存方法和温度 普洱茶如何保存呢
- 3，求教普洱茶上面的霉菌最适合它生存的湿度和温度还有就是能让这
- 4，怎样保存普洱茶
- 5，湿热天气如何保存普洱茶
- 6，普洱茶如何保存
- 7，普洱茶怎么存放
- 8，请问普洱茶的贮藏方法
1，正确贮藏普洱茶之方法是什么
普洱茶的贮藏并不十分讲究，一般来说，只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多，可设专门仓库保管；如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口就行，饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以得用通风透气。藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间，贮存时间的长短，决定着普洱茶的滋味和陈香。有关研究表明，自然贮放10年的普洱茶，茶多酚减少为13.94％，贮放20年的普洱茶，茶多酚减少更多，仅为8.98％。需要特别提醒的是，贮茶最须防的是异味和霉变，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其本来的陈香本色就被破坏了。家里最好放在书房里，生茶和熟茶分开放，尽量的保持干燥，每年的春雨和秋雨时节可以湿度大于30%不超过50％，其他时候不要太潮湿！ 房间里不可以放其他气味重的东西．
2，普洱茶的保存方法和温度 普洱茶如何保存呢
1、普洱茶存茶的湿度宜控制在65%以下，而温度宜控制在25℃左右。存放普洱茶可采用纸箱、牛皮纸袋，并保持密封，而对于存茶的环境需要保持空气流通，且无异味，选择避光、温度恒定、湿度合理的环境，并离地离墙存放。 2、普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存，不能放冰箱中。生茶和熟茶最好分开放，不要放在一个容器中。普洱茶保存时要注意：无异味处。光线不要太强，更不可有阳光直射。集中存放。适度通风。正常室温、湿度即可。
3，求教普洱茶上面的霉菌最适合它生存的湿度和温度还有就是能让这
普洱茶对环境要求很低的，干燥、通风就可以。一般来讲室温就可以，对湿度温度没有特定的要求！个人经验：不管怎么放，不要靠墙、不要顶天花板、不要直接放地上！！！发霉了，心痛下吧！茶叶只是受潮，如不霉变，还是可以复原饮用的。茶叶一旦受潮，不能置于日光下暴晒，暴晒虽然可以去潮，但会产生“日晒味”会使茶叶失去原味而不好喝。按茶区农民的经验，最好用煮过稀饭的锅，不要用水冲洗，而用干净刷帚将饭锅打刷干净，然后将受潮茶叶放入锅里，用文火慢慢炒干。这种方法，既可去潮，又可使原来的茶香味恢复。在锅上垫一层草纸，用小火焙干受潮的茶叶，其味影响更小；或者可在炉台、小型锅炉顶盖部上草纸，受潮茶叶均匀摊在其上烘干，但应注意烟串或再受蒸汽熏潮。你好！茶叶最怕的就是湿和异味，所以保存方法很重要。建议用开水瓶！防潮防异味！如有疑问，请追问。应放在干燥通风的仓库，过段时间普洱表面的霉菌就会退去。如果还是反复的发霉，那是茶叶本身的生产工艺过程出了问题，茶叶陈放多旧都没有价值。
4，怎样保存普洱茶
普洱茶的保存：，应将普洱茶存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。储存普洱茶高温、潮湿的环境容易造成霉变。如果普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，已经变质。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d4628535e5dde711dfc75a4da9efce1b9d166177"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d4628535e5dde711dfc75a4da9efce1b9d166177?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d4628535e5dde711dfc75a4da9efce1b9d166177"/>扩展资料：普洱茶的存放地：1、存茶地点应该避开厨房、卫生间等气味浓重的地方茶叶具有很强的吸附性，所以家庭存茶应该避开味重的地方。可以单独空一间房间来存放茶叶，此外书房也是很好的存放地点。但不能将茶叶和书籍堆放在一起，应该分开放置。2、存茶地点需要避湿、避免阳光直射存茶地点应该保证干燥但不能有阳光直射。因为长期被阳光直射的茶品，不仅不利于茶叶的后期转化，还容易造成茶品滋味寡淡。3、存茶地点应避开迎风口但要保证通风所谓的迎风口，指的是面对门窗、通风口的地方，这样的地方是空气交换最强的区域。如果长时间在这样的地方存茶，容易导致茶叶香气消散，同样会使茶叶滋味淡薄，口感不佳。参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0509/c14739-29973963.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变
5，湿热天气如何保存普洱茶
普洱茶（生茶）是一种后发酵茶，一定的湿度和温度，是后发酵的必要条件。有人说普洱茶在广州放置一年相当于在云南陈化三年的效果。 当遭遇了高温多雨的天气后，普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化，要及时增加藏茶室环境的通风透光，尤其是要加速空气的流通（可以用电风扇来帮助空气的流通）。尽量降低室内的温度。对于已经发生受潮霉变的茶，进行分类，设法进行晒、焙干等干燥处理，处理后的藏品，应转移在阴凉干燥的环境下分开来储藏。普洱茶是神秘的“生物食品”，按理说微生物的繁育的结果对于在发酵的茶品来说不见的就都是毁灭性的破坏，有些可能却有利于茶品的。在有些普洱茶专著里有介绍，微霜状的“白霉”，在普洱茶里有“贵族之霉”的美誉，经干燥退霜处理一段时间后，茶品滋味醇和、甘滑度明显增强。黄色的“金花霉”数量多少，历史上曾作为“老青茶”品质鉴定的重要指标。但黑色的霉变对茶品却有不利的影响，常有“麻，挂喉，叮喉”感，使人不悦。其中的奥秘，只有待专家进一步研究了。 需要申明的是，尽管普洱茶是神秘的“生物食品”，但对于发生“霉变”的普洱茶，作为普通的收藏者，我们认为还是要持谨慎的态度，倡导以食品卫生的安全性为原则，未经适当的处理，切勿草率饮用的。
6，普洱茶如何保存
普洱茶的保存：，应将普洱茶存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。储存普洱茶高温、潮湿的环境容易造成霉变。如果普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，已经变质。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d4628535e5dde711dfc75a4da9efce1b9d166177"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d4628535e5dde711dfc75a4da9efce1b9d166177?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d4628535e5dde711dfc75a4da9efce1b9d166177"/>扩展资料：普洱茶的存放地：1、存茶地点应该避开厨房、卫生间等气味浓重的地方茶叶具有很强的吸附性，所以家庭存茶应该避开味重的地方。可以单独空一间房间来存放茶叶，此外书房也是很好的存放地点。但不能将茶叶和书籍堆放在一起，应该分开放置。2、存茶地点需要避湿、避免阳光直射存茶地点应该保证干燥但不能有阳光直射。因为长期被阳光直射的茶品，不仅不利于茶叶的后期转化，还容易造成茶品滋味寡淡。3、存茶地点应避开迎风口但要保证通风所谓的迎风口，指的是面对门窗、通风口的地方，这样的地方是空气交换最强的区域。如果长时间在这样的地方存茶，容易导致茶叶香气消散，同样会使茶叶滋味淡薄，口感不佳。参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0509/c14739-29973963.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变
7，普洱茶怎么存放
可以从空气、温度、湿度三方面考虑：一、流通的空气流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。二、恒定的温度普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。三、适度的湿度现在好的普洱茶都讲究要"干仓"存放，"干仓"就是指在干爽的环境中存放，忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是"霉变"，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。
8，请问普洱茶的贮藏方法
普洱茶贮藏十分讲究。一般要有专门的贮藏室，室內避免阳光直射，避免雨淋，温度应保持在25度左右为宜，湿度控制在75％左右，室内要通风，切忌与其它有异味的物品摆放在一起，因为茶叶的吹附性很强。散茶要用啕陶制的大瓮来装，藏茶要每隔三个月左右翻动一次，检查是否有霉变或寄生虫侵入。普洱茶的贮藏并不十分讲究，一般来说，只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多，可设专门仓库保管；如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口就行，饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以得用通风透气。藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间，贮存时间的长短，决定着普洱茶的滋味和陈香。有关研究表明，自然贮放10年的普洱茶，茶多酚减少为13.94％，贮放20年的普洱茶，茶多酚减少更多，仅为8.98％。需要特别提醒的是，贮茶最须防的是异味和霉变，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其本来的陈香本色就被破坏了。
茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。地处南方沿海地区的湛江年平均湿度较大(平均湿度85%)且一年中高温时间较长.普洱茶在贮藏过程中不可避免地受到气候的影响.
目前,高湿情况容易改善(相对密封保存),高温不容易避免(用空调可改善,但小量藏茶成本过大,亦失去存放地的特色)但湛江藏茶有其特色和特点,利弊各具.
优点:较短时间可储放出厚滑甘醇的普洱茶.具体体现在, 汤色酒红,汤的厚度,溶出物质丰富,苦涩相对降低,.入口有坠重感,汤质醇滑.
缺点:香气稍浊欠锐和欠清爽,香型变化过大(不注意茶易吸到潮味产生闷气).汤色稍浓欠亮透,茶滋转化过快.叶底颜色转深,叶底活泼性弱..茶性加速改变
因此，从市场上买回的茶叶，应及时将其装入盛器内，同时还要注意以下几点：
（1）茶叶盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。常用的家庭储茶的可采用紫砂缸或无异味的纸箱密封存放。
（2）茶叶盛器应放在避光处：光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显，并会产生茶叶红变，口感出酸感和汤薄现象。
（3）茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮长霉。
（4）茶叶盛器不应该放在温度过高处，以防茶叶“热陈化”：茶叶“陈化”，除与存放时间有关外，还与存放处的温度高低有关。
（5）放茶叶的盛器一定要干净而无异味。
