开家茶馆需要准备什么,开茶艺馆需要什么证件手续

  2024-06-17 15:02          0

什么档次的装修决定吸引什么档次的客人。唐朝,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。这个时候需要做的是打扫卫生,调整货品,认真泡一壶茶,哪怕是看本书也比坐着刷抖DY,朋友圈,玩手游要好。劣势:随着近两年城市扩张,租金进一步提高,成本相对较高,好的位置更是如此;同时,由于品牌意识的觉醒,大品牌也会选择入驻茶城,所以竞争也是最激烈且残酷的;消费观念逐渐改变,茶城流量下降,走量走不起来,高端客户不愿意去(我碰到过一个客户新开公司要配点东西布置茶室,明确跟他说茶城有且便宜,就是不要去,让我一起配好送去);需要压货,且大批量压货,比如公司采购需要五百套饼茶礼盒,一下拿不出来,或者店里货太少,一看觉得没实力,就错过了。

开茶馆需要掌握哪些茶文化知识?

要开茶馆必须了解以下几点:  茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。  中国茶文化博大精深,近年来探索茶文化的人越是越来越多,茶文化的知识众多,那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的中国茶文化基础知识,希望能够对您有所帮助。

  茶文化的概念  茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。

  茶文化起源  中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!中国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即一级茶区(以西南、江南地区为表),二级茶区(以西北、江北),三级茶区(以华南地区为代表)。

同时,茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”。  茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。

礼在中国古代用于定亲疏,决嫌疑,别同异,明是非。在长期的历史发展中,礼作为中国社会的道德规范和生活准则,对汉族精神素质的修养起了重要作用;同时,随着社会的变革和发展,礼不断被赋予新的内容,和中国的一些生活中的习惯与形式相融合,形成了各类中国特色的文化现象。茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一,而且,在中国不同的民族,不同的地区,至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。

  种茶、饮茶不等于有了茶文化,仅是茶文化形成的前提条件,还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产,饮用的经验,提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范,讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术,并与儒、道、佛哲学思想交融,而逐渐使人们进入他们的精神领域。

在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中,还创作了很多茶诗,仅在《全唐诗》中,流传至今的就有百余位诗人的四百余首,从而奠定汉族茶文化的基础。  茶为一种植物,可食用、解百毒、长品易健康、长寿,茶品顺为最佳、还可作药用,所以就有一句茶乃天地之精华,顺乃人生之根本。因此道家里有茶顺为茗品。  汉族人饮茶,注重一个“品”字。

凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。

  茶文化在汉族人的生活中,非常重要。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。又如在汉朝,茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐朝,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。

宋朝、流行斗茶,贡茶和赐茶等等。  中国何时开始饮茶,人人言殊,莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉,而盛行于唐。唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”但多非史实。纵是史实,非加申述,亦不易明。

《茶经》云:神农《食经》“茶茗久服,有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏,然《食经》为伪书,尽人皆知,不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句,世以《尔雅》为周公时作品,谬以为饮茶自周公始,不知《尔雅》非作于周公。不足为饮茶起始之证。  浙江余姚田螺山遗址出土的树根,经初步判断是茶树类植物,中国最早种茶的历史可能被改写;茶字的读音源于巴南人,巴渝是茶文化发祥地。

  基本的泡茶茶道  泡茶,一共有6个步骤,分别为:  1、置茶:把茶叶倒在茶则上,再使用茶匙量取适量的茶叶放到盖杯或茶壶里。  2、润泡:把煮沸的水倒到盖杯里,静待片刻后把盖杯里的茶汤倒掉,这第一泡茶叫“温润泡”,不作饮用。  4、正泡:重新往盖杯中注入沸水,冲泡。不同的茶叶种类,冲泡沸水温度和时间也有所不同。

  5、分杯:泡好茶后,再把盖杯中的茶汤,以顺时针方向平均倒入各个小茶杯里。  6、品茶:完成以上5个步骤之后,便可开始品茶。品茶前不妨先观颜色,闻茶香,再细细品缀,体验各种情趣和奥妙之后。 茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。并且中国有上千种茶叶以及各地方的风俗习惯不同,涉及到的茶道也会有所区别,本节我们只来了解基本的知识,具体到每个茶叶每个地方那内容就非常多了,大家可以根据自己的情况具体查找相关资料。

想开一家小茶馆,需要注意哪些问题?

开茶馆1、方向(喜欢茶道?洗钱?经营赚钱?文化传承)2,位置(旅游景点?商业中心?三类位置?)3、经营(茶艺?售卖?)4、推广(朋友圈?报纸电视?)5、服务人员(自己?雇佣?)6、品牌(自创?加盟?)7、渠道(自有茶园?上家拿货?市场批发)8、抗风险(可以承担多少风险不至于影响正常生活)冷生意开实体店不如开网店!谨慎一些。

现在开一家茶叶店怎么样,前景如何?需要注意什么?

1.能不能忍受半个月不开单,能不能接受亏损两年的状态,能不能保证从上午十点守店到晚上十点并且除了春节无其他节假日2.别急着跑原产地,先在当地的茶叶市场批发一些红绿茶,自己配一些包装,先赚个差价(以吸引并留住客人为主)。3.店内低中高端产品(价格),初期按3:5:2的比例配置,具体配置看当地市场行情。如果你的资源或圈子很好,可以调整为2:4:4。

以最近几年的行情,中端产品作为重心是比较合适的,属于进退皆可。4.不要别人介绍的渠道或资源,可以去坐坐,捧个场买点东西,但是真正的货源必须自己找。5.产品品类丰富一点,库存少一点。比如茶具茶叶一起,比例看具体情况三七开或四六开。6.小件的比如公道杯,茶夹,茶刀,茶宠这些多放点,成本低,不会对卖家有太大压力;售价低,不会给买家(包括捧场的朋友)压力,有利于促成第一笔交易。

7.跟喜欢听故事的客人聊茶叶,跟懂茶叶的客人讲故事。8.有量有价,买的多优惠的多,但是要有底线。9.最重要的一点,必须要保证产品品质。你可以卖贵,但是不能卖假!!!!!其他的有想到再补充。10.十万的预算,七万或者六万投装修,其他的去进货。什么档次的装修决定吸引什么档次的客人。11.产品品种多,库存少。

不要去做所谓的市场调查,客户定位,这些都没用,客户基础都没有做这个没有意义。而且你的客户主要会集中于周边两三公里范围内,再远的也不太会来。12.高端产品以自己喜欢为前提去收,“卖不掉就自己玩”是最好的心态。13.进店的客人最好能坐下,坐下就意味着成交的概率大幅度提高。———————————————————14.开茶店,最痛苦的事莫过于连续N天没有客人,甚至进门的人也没有。

这个时候需要做的是打扫卫生,调整货品,认真泡一壶茶,哪怕是看本书也比坐着刷抖DY,朋友圈,玩手游要好。不要小看这一点,能做到的话,效果是立竿见影的。15.线上流量推荐WX一对一的交流,一对一销售或交流,不会流失客户。未有基础前不建议开通直播,包括建群。在没有绝对的实力(专业性、产品稀缺性,价格可比性等)之前,只会让你流失客户,至少也是分散客户消费能力。

16.开通TB,实体店铺开通很容易,交个1000块保证金就行。找个人搭个框架,自己会上传产品就行。如果不会,就开通xianyu。这两个平台流量基数大,偶尔碰到一两个客人,有利无害。17.碰到同行,不要排斥,但是要看得出来。可以交流,但是不要深入交流。产品可以互通有无,如果是外地的,必须款到发货,如果是本地知根知底的,可以适当延期。

是否可以退换等问题,一定要事先说明。——————————————————————关于选址:目前的茶叶销售,对于经营场所的要求可以分为以下几类。A.茶城,包括原产地茶叶批发市场,或者叫集散地更为贴切。因为现在生产跟销售分割的比较清楚,直接找去生产场所(茶厂,初制所,家庭作坊),除非特别熟悉或有人引荐,一般都是费力不讨好,不如直接去市场档口,产品一目了然,还有专门的人介绍服务(生产季上门去,能陪你一下午的,要么关系特别好,要么你是大客户)。

茶城的优势:流量大且消费目的明确;碰到进货或采购的概率最高;不用担心引流问题,同市场的店铺互相都有流量;调货方便,互通有无,同一个市场混熟了相当于拥有了全市场的产品。劣势:随着近两年城市扩张,租金进一步提高,成本相对较高,好的位置更是如此;同时,由于品牌意识的觉醒,大品牌也会选择入驻茶城,所以竞争也是最激烈且残酷的;消费观念逐渐改变,茶城流量下降,走量走不起来,高端客户不愿意去(我碰到过一个客户新开公司要配点东西布置茶室,明确跟他说茶城有且便宜,就是不要去,让我一起配好送去);需要压货,且大批量压货,比如公司采购需要五百套饼茶礼盒,一下拿不出来,或者店里货太少,一看觉得没实力,就错过了。

B. 步行街(含商业广场)档口的优势:流量大,曝光率高,商业氛围较好,物业会有统一规范管理。优势也是劣势:流量大,但是消费目的不明确;大部分为冲动型消费,且二次交易概率较小;商业氛围浓,人情就会比较淡,对于需要维系客户关系的茶行业来说不太合适;对于销售人员的要求非常高;疫情影响直接且明显;逛街的客人会很多,消耗大量精力接待散客,反而会赶走有消费能力的熟客。

C.社区底商的优势:客源相对固定;重复消费概率较高;如果是中高端社区,客户人群素质也会比较好;营业时间相对自由;劣势:除了租金外没有明显劣势;D.工作室的优势:经营场所限制较小,可以是自己家里,公寓或者写字楼;租金压力最小;自由支配的时间更为宽裕;更容易形成圈子;囤货压力较小;走中高端精品/私定路线,客单价高,利润空间较大,且成本可控性更强。

劣势:流量几乎为零,需要有较好的资源或朋友圈;对个人品位及审美要求较高;—————————————————————————点赞不少,挺意外的,看看评论也挺有意思,就多说几句。首先,我个人是实名反对茶行创业的,如果是上班族或者有稳定工作的,更加反对。有钱有闲,作为副业,赢了有赚,输了不亏的,随便搞。第二,本题题干请阅读理解后再讨论,十万的资金,要起势,要烧钱,要拼资源,这是物联网经济思维,奉劝一句,少看抖音创业鸡汤。

最后,我个人认为,回答问题不是让你听明白,说的都是人话,谁都听的明白。重要的是,答案是可行的,可落地,可操作的。这年头纸上谈兵谁都会,生态化反,拉风投,烧钱补贴养成用户习惯,打价格战弄死对手,各种商战一搜一大把。但是,确定每个人都适合吗?最早家里支持了三十万给我,我家老头子一点点省出来的。然后一步步熬到现在,看好了,是熬不是走。

没资源没资金没人脉,除了自己的专业所长,没有任何优势。这篇回答,是我这几年开店的感悟,没有什么高大上的经验,也没有热血沸腾的豪赌,就是一点点熬出来的。一点点的积累客户,谨小慎微的选择产品,哪怕亏钱也要先解决客户的问题。前年是我第一次开车去宜兴淘货,因为整个宜兴都已经跑遍了。在此之前都是坐车到宜兴,然后在坐城乡公交,一个村一个村的靠两条腿去逛,去选品。

一月份下完雪的第二天到宜兴,顶着寒风从十点多,一直走到下午六点多。下雨天,村里出来快七点,公交下班,当地也没有出租车,黑车都没有。拿着手机导航,走了快三个小时,找到住宿的地方。七月份最热的那几天,到福鼎收茶。下午一点多,顶着太阳,沿着县道走两个多小时。后来实在吃不消,蹲路边拦大巴。我比我家老头子好一点,他农村出来去城里上班,除了一身破衣服,其他啥也没有。