茶,你喝对了吗?

  2024-06-17 15:02          0

 

如果你不知道自己是否喝对了茶,那现在就过来恶补一下吧 !! 

一、茶叶冲泡不过三次

 很多人一到办公室,泡上一杯茶,一直要喝到下班为止。其实,三杯下肚,后面的基本就是在喝白开水了。冲泡三次后,茶叶里大约90%的可溶性成分差不多就被浸出了,再泡下去,茶叶理的茶多酚、芳香物质、维生素、蛋白质之类的有效成分就很少了。因此泡过三次之后,最好倒掉,换茶叶重新泡。

二、空腹喝茶很伤胃

绿茶、红茶、乌龙茶,各种茶叶的差别,主要在于加工工艺。因为加工工艺的不同,不同茶叶的口感,营养成分也会有很大差别。

绿茶属于不发酵茶,这种加工方法最大限度地保留了茶叶中的多酚类物质。茶多酚能够抗氧化、抗衰老、降血脂等,可茶多酚的含量过与于丰富,也会成为一把“双刃剑”。茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,如果在空腹时喝,刺激性更大。很多人起床后,习惯泡杯绿茶清肠,长此以往,会伤到胃。

起床后想喝茶,不妨将绿茶换成红茶。红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生了酶促氧化反应,茶多酚的含量减少,对胃的刺激也随之减少。不仅如此,茶多酚中的氧化物能帮助消化,还有养胃功能。

三、喝茶因人、因时、因地而宜

绿茶、白茶偏寒,红茶偏温,乌龙茶、黑茶和黄茶介于绿茶和红茶之间。茶叶也有药性,根据个人的体质、季节气候的变化选茶、喝茶,才能喝出健康来。

体质偏热,手足心热,容易上火、便秘的人,宜喝绿茶和白茶。体质偏寒,冬天手脚冰凉、容易腹泻的人,可多喝红茶和花茶。身体肥胖的人多喝茶叶能减肥,减肥效果最好的是黑茶和乌龙茶。体质弱的老人和脾胃虚寒的人适宜选择性温的红茶和普洱茶。

另外,夏天适合喝绿茶、白茶,有利于消暑,冬天适宜喝红茶和乌龙茶,春秋季宜饮乌龙茶和花茶。冬天喝红茶暖胃暖心。红茶不宜放凉引用,会影响暖胃效果,放置时间长了还会降低它的营养物质。所以了,茶,还是趁热喝吧!!