西湖龙井的历史悠久。虽说中国名茶无数，西湖龙井就像白酒中的茅台一般，可以稳坐茶叶中的头把交椅。中国第一名茶，非西湖龙井莫属。杭州西湖本就成名很高，白居易、苏东坡两位大文毫又前后在杭州任官，无数诗词赞美西湖，几乎是历代文人墨客的圣地，品茶作为文人们清谈雅事，必被扬名。

什么茶叶最出名？

中国第一名茶，非西湖龙井莫属。西湖龙井的历史悠久。唐陆羽《茶经》中就有记载，西湖灵隐等寺院产好茶。西湖龙井，始于宋，闻于元，扬于明，盛于清，民国时被评为十大名茶之首。杭州西湖本就成名很高，白居易、苏东坡两位大文毫又前后在杭州任官，无数诗词赞美西湖，几乎是历代文人墨客的圣地，品茶作为文人们清谈雅事，必被扬名。

这也是占了地利之便。乾隆下江南，封狮峰山下十八棵茶树为御茶。至今虽帝王将相早已渺无踪影，但狮峰山下所产之茶也不是市面上能买得到的。加之是绿茶，无法贮藏储存，只能每年盼着明前，雨前那一点点时间，更推升了资源的稀缺性，加之炒制工艺复杂，非大师无法制出各中滋味，更是抬高了身价。虽说中国名茶无数，西湖龙井就像白酒中的茅台一般，可以稳坐茶叶中的头把交椅。

西湖龙井和信阳毛尖茶哪个好喝？

谢谢邀请，说真的我对茶的了解仅仅是名称上，什么乌龙茶，铁观音，大红袍，毛尖，龙井，碧螺春。茶好不好我没有概念，曾经有朋友拿一斤几千的和几十的对比泡给我喝，也是傻傻分不出来。既然被邀请到回答，我就依茶说说！有不对别见笑！毛尖和龙井都是出名了的绿茶，泡出来有股淡淡青香，绿茶一般用水杯泡，然后一人一杯，随时添水，喝的是气氛，清闲。