为何要选新会陈皮,新会陈皮可入什么药

  2024-06-17 15:02          0

但新会陈皮对比蒲公英来说,就显得稀罕,当前新会陈皮的价格比较高,而网上渠道也是假货横行。新会陈皮是新会茶枝柑果实的表皮晒干陈化后做成的中药。而新会陈皮作为当下网红产品,也是备受关注的养身食品,而柑皮作为陈皮的原料,也在千年以前就出现,人们日常把吃剩下的柑皮存起来,也可以自己制作陈皮,其功效虽没有新会陈皮的优良,但效果也有一定。

皇帝柑的皮能做陈皮吗?

其实,“陈皮”是一大类,柑皮也是陈皮中的一类。用橘皮制的陈皮,叫“陈橘皮”,用柑皮的叫“陈柑皮”。皇帝柑的柑皮当然也可以用。但是,“陈橘皮”和“陈柑皮”还是有不一样的地方。两者的功效基本上差不多,但在使用中,用陈橘皮是偏重于行气,用陈柑皮多偏重于清热。橘皮凉性更小,接近平性;柑皮凉性则比较明显。这一点,哪怕是制成陈皮也不会变的。

橘皮陈皮对脾胃刺激小,所以,药膳中用的陈皮多为橘皮。而柑皮陈皮清热效果更好,但脾胃虚寒者是禁止服用的,基本上只能药用而不宜食用。从成分上来讲,橘皮陈皮中含有大量的还原糖,所以它的副作用是动风,助痰助湿;柑皮陈皮中没有那么多还原糖,因而不会助痰湿。补一句,给那些没有相关知识的杠精知道——用来化痰的是盐陈皮,普通陈皮主要作用就是重行气的。

《本经》:主胸中瘕热、逆气,利水谷,久服去臭,下气。《别录》:下气,止呕咳,除膀胱留热、停水、五琳,利小便,主脾不能消谷,气冲胸中,吐逆霍乱,止泄,去寸白。《药性论》:治胸膈间气,开胃,主气痢,消痰涎,治上气咳嗽。《本草拾遗》:去气,调中。《医学启源》:去胸中寒邪,破滞气,益脾胃。《纲目》:疗呕哕反胃嘈杂,时吐清水,痰痞,痎疟,大肠闭塞,妇人乳痈。

陈皮普洱茶的功效是什么?

家里有人痰多咳嗽或者食欲不振,都可以泡陈皮水来食疗,陈皮几乎没有什么副作用,大人小孩都可以吃。现代医学研究,由于陈皮含有挥发油、橙皮苷和黄酮类等物质,陈皮还具有一定程度的抗氧化、抗肿瘤、抗血栓和血小板凝聚、降脂等作用。云南普洱茶被誉为“可以喝的古董”,生态、健康、养生。普洱茶中的熟茶则具有暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管作用。

当普洱熟茶配上新会陈皮,就能理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等作用,加之陈皮“遇升则升、遇降则降”性能,能在与药、食相结合时能促进药、食的性能大量地释放出来,让身体更好地吸收,保健功效可谓十分显著。虽说陈皮是好东西,但还是需要根据自己体质特点来品饮,中国人讲中庸之道,凡事过犹不及,无论是好茶还是好物,适量就好。