红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。我们常说“绿茶伤胃,红茶养胃”,这种说法其实不全对。无发酵茶:绿茶不伤胃脾,但对运化不好,脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻。到底喝茶是养胃是伤胃,这也要根据季节来看,更要看人,也要看茶。
喝茶到底是养胃还是伤胃?
喝茶到底养胃还是伤胃?饮茶不但是我国的传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶。
一般来说,每天1-2次,每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。喝茶的好处有很多的,但是对于胃不好的人来说,喝茶到底是好的,还是不好的呢?一起来看看吧。到底喝茶是养胃还是伤胃,这也要根据季节来看,更要看人,也要看茶。对于胃部来说,喝茶具有解油腻、助消化的作用。大量进食肉、蛋、奶等食物,会产生饱闷感,也会感到口渴。
在饭后喝茶,可使茶汁与脂肪类食物形成乳浊液,促进胃内食物排空,使胃部舒畅。我们常说“绿茶伤胃,红茶养胃”,这种说法其实不全对。中医专家称,茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。我们平时所喝的茶可分为三类,没有发酵的茶(如绿茶)、半发酵的茶(如乌龙茶、铁观音)、全发酵的茶(如黑茶、普洱茶、红茶),不同的茶其性质亦不相同,喝哪种茶应根据个体选择。
无发酵茶:绿茶不伤胃脾,但对运化不好,脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻。但对于胃却大有裨益,饮用后可促排泄令大便顺畅。半发酵茶:对于脾虚消化不好者应喝红茶、普洱茶,脾的运化就会得到改善。很多人食用月饼、猪皮、燕窝后,会感觉发腻。全发酵茶:一般人如果对茶不太敏感,可吃半发酵的茶,寒热体质都适合。
那么喝茶到底是养胃还是伤胃呢?据了解,胃病是现代社会一种常见病,是困扰现代人类的最大顽疾之一。没有一种特效药可以在短期内治愈胃病的,有道是“胃病三分治七分养”,治疗的关键在于长期对胃部的调理。茶是养胃的一个很好的选择,下面为大家介绍养胃茶有哪些。红茶红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。
红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。建议红茶在冬天喝比较好,饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用,养胃的效果会更好。普洱茶《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒--括肠通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用。因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。枸杞红枣生姜茶红枣含有丰富的蛋白质和维生素,有养胃、护肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血压降血糖的作用。
加入了生姜,也能发散风寒、预防感冒。用这三样煮水喝,可以增强免疫力,改善肠胃不适、口干舌燥等不适症状。荞麦茶《本草纲目》中记载,荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质,不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等,还可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。
什么茶不伤胃适合天天喝?
1,伤不伤胃取决于你的肠胃功能是否良好,不存在完全对肠胃没有任何刺激的茶。2,茶叶里面多酚类物质有着很强的氧化还原型,特别是酯型儿茶素,会让蛋白质变性的功效,对肠胃会有一定刺激作用。3,别拿发酵茶类温和一套说事情,所有的发酵茶都不可能100%发酵,多酚类物质存留依旧较多,哪怕是黑茶。4,茶叶确实有很多有效的保健物质,但请各位要清楚一点,很多夸大的保健功效,都是建立在茶叶中单体物质细胞学实验的基础上,那么茶叶的物质含量丰富,所以单体细胞学实验跟人体的吸收-代谢不是一回事,虽然有大量对比试验喝茶对身体有各种好处,但是对于疾病的治疗等还完全没有到这个层面。
特别2020年的一则报道关于茶水消灭新冠病毒的事件,但实际上就是细胞学层面和人体层面的区别。比如新冠病毒茶有作用,其实这仅仅是一个细胞学的试验而已。主要是因为实验证实EGCG(表没食子酸儿茶素没食子酸酯)能够防止病毒结合特异受体的一个生物学活性而已。所以这里对人体细胞有用,但对人体有没有用是未知的,是有很长的路要走的。
另外,就算有一些实验室做过动物学试验,虽然实验室的小白鼠跟人体的代谢虽然接近,但是还是有差距的,没有一款药是小白鼠试验通过后可以直接用的。所以这两次事件,是非常好了拿捏了实验室的“点”,而概括了茶叶这个“面”,游走在科学和非科学之间。若是杀灭病毒,可能酒精的效果可能更好,但我相信是个人就知道喝白酒没用,但为什么一到茶叶就这么多人相信了呢?5,作为一个行业从业者,真心建议保持客观看待茶叶的功效,伤不伤胃完全取决于个体,喝着没有什么不适就喝,如果喝茶肠胃不适甚至加重病情,就去TM的茶叶养胃概念,自己身体自己疼!。