近几年流行的茶。点茶法在这里开始出现。普文在原产地多年，对于云南这边流行的几款茶特别了解（包括兴起）。流行原因？普文在这个问题上，举例说明不再全部叙述，例子如下。运作方式是由茶博士煮好了茶，倒在客人的碗里。中国人喝茶自南北朝开始，原先是把茶当药吃，逐渐演变为清脾、提神的饮料，到唐朝与佛教的思想相结合，才有陆羽的《茶经》出现，多方讲究起来，当成生活修养的仪式，这个传统到宋代都没有平民化、普及化在南宋之后，全国开始出现茶馆。

中国从什么时候开始泡茶喝的呢？

在泡茶道出现之前，我国的茶道还是在煎茶道和点茶道阶段。泡茶道的出现源起于元朝到明朝前期。而中国人对于茶的研究却是由来已久的。唐宋时期虽然没有形成泡茶的规范，但饮茶已经很普遍了，当时的人们除了为了一饱口福，也开始追求精神层面的审美。点茶法在这里开始出现。此法因为对茶叶的制作还有冲饮茶叶的要求极高，在当时并不能随冲随饮，在寻常百姓家无法大范围普及。

近几年比较流行的茶叶有哪些？流行的原因是什么？

感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题，做个人解答，近几年比较流行几类茶。近几年流行的茶。普文在原产地多年，对于云南这边流行的几款茶特别了解（包括兴起）。以下是普文给介绍的几款主流茶：红茶类：1.中国红2.野生古树红3.一芽一叶（滇红大松针）晒青（普洱茶生茶）：1.龙珠2.晒青散料（山头茶）白茶（云南）：1.古树白茶2.龙珠很多茶成为主流时间长了，普文不再一一叙述。

流行原因？普文在这个问题上，举例说明不再全部叙述，例子如下。红茶类主要讲述野生古树红，这是一个普文觉得潜力巨大的红茶市场，这款茶能占据红茶中的高端市场，分析如下：1.野生古树的数量相对较多，生态环境非常优越。2.野生古树发酵红茶后，口感上有太强的对比性，香气、甜度、茶气、耐泡度远远高于普通茶。白茶类云南从去年开始已经大量生产古树类白茶，这些原生种茶树制作的白茶具有以下特征。

中国从什么时期开始，喝茶的时候是用茶壶倒入茶杯中？

其实宋朝以前是没有茶壶的。中国人喝茶自南北朝开始，原先是把茶当药吃，逐渐演变为清脾、提神的饮料，到唐朝与佛教的思想相结合，才有陆羽的《茶经》出现，多方讲究起来，当成生活修养的仪式，但是这个传统到宋代都没有平民化、普及化在南宋之后，全国开始出现茶馆。运作方式是由茶博士煮好了茶，倒在客人的碗里。茶道中的仪典性完全被丢弃了，只是为了饮茶。