就像酒一样,再怎么加工,再怎么包装,再怎么饮用,酒是酒。古代有茶马古道,马帮铃声响不停,至今有部分古道尚存。这些都说明古代人们的使用茶为礼仪招待的证明,是茶叶在礼尚往来中的实际作用。所以,古代的人最初利用茶的时候是为了“吃茶",并且发明了“羹饮"法,就是把茶和其他食物一起熬煮成粥,进食。
古人为什么喜欢喝茶?
谢谢邀请!我们现代人揣摩不了古代人的喝茶的本意,但是,从相关历史和文献记载中总结,我认为一一生活需要,健康需求,经济发展,社会进步,文化传播……才是古代人对茶叶的认知和实际需求。主要表现在:(一)生活需要古时候的人,缺衣少食,能够为身体提供能量的食物都是获取的目标,茶叶也是食物来源之一,也是能够为人类生存提供能量的自然食品。
所以,古代的人最初利用茶的时候是为了“吃茶",并且发明了“羹饮"法,就是把茶和其他食物一起熬煮成粥,进食。(二)社交需求据《华阳国志》记载,周武王伐纣时,巴蜀一带曾用茶叶作为“纳贡”珍品,这是把茶叶作为贡品的最早记录。贡品对于今天的人来说就是人情往来的珍贵礼品,社交物品。(三)健康需要“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。
”这是茶第一次被人类发现,被当作治病救人药物的记载,也是远古时代,智慧的古人们使用利用野生的茶叶为人类健康生活的证明。(四)礼仪需要《三国志》中有东吴君主孙皓一一“赐茶茗以当酒”的故事。东晋《中兴书》也有吴兴太守陆纳以茶和水果招待将军谢安的描述。这些都说明古代人们的使用茶为礼仪招待的证明,是茶叶在礼尚往来中的实际作用。
(五)文化需要陆羽的《茶经》,是唐代“大兴茶事”的文化确证,也是唐代茶业兴盛,茶文化广为传播的文化背景。日本僧人将茶籽带回国,同时将茶叶茶文化传播到日本,让后世茶文化遍及世界增加了源头和发端。(六)经济需要明(朝)清(朝)时期,茶已经是人们日常不可缺少的饮(食)品了,茶叶交易盛行,茶税是当时税赋的主要来源之一。
古人喝的茶跟现代人喝的茶一样吗?
我国茶文化有近5000年历史,也就是说基本同步于我国历史文明。古人喝的茶跟现代人一样吗?我觉得,原料是一样,只是随着时间的推移,茶的加工越来越精细化,品种越来越多元化,饮用的工具越来越高档化,泡茶的技巧越来越职业化。就像酒一样,再怎么加工,再怎么包装,再怎么饮用,酒还是酒。茶文化本身是古人传留下来的习俗,我们本来就是学他们喝茶,只是多了一些花样与内涵而已!。
古代人说茶能明目,是指绿茶还是红茶啊?
绿茶的功效:具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射并心脑血管并癌症等疾病,有一定的药理功效。红茶的功效:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。
古人说的生活必需品“柴盐油米酱醋茶”,茶为什么也是生活必须品?
古代有茶马古道,马帮铃声响不停,至今还有部分古道尚存。为何不叫盐马古道,也不叫油马古道或别的什么古道呢?可见茶在古人生话中占有重要地位。柴米油盐酱醋茶,是古人的生活必须品,也是今天人们的生活必须品。过去运送茶,是非常艰辛的,人背马驮,翻山越岭,风雨无阻,行程上千里。人背一背茶,重量惊人,二百多斤,从云南背到四川,四川背到西藏,虽利润可观,然风险也很大。