现今茶文明举动以不怜悯势差别方法在中原大地上鼓起、开展起来

　　现今茶文明举动以不怜悯势差别方法在中原大地上鼓起、开展起来。而作为鲁南重镇的临沂也紧随厥后提高和推行茶文明，但受客观前提的限制，临沂茶文明的开展和气氛仍处在滞后形态。从汗青泉源上讲，临沂汗青上没有茶文明。临沂处于长江以北，受夏季天寒地冻的影响，不相宜茶树的发展，没有茶树也就谈不上与茶有关的举动和茶文明。可是，你要说它是空缺吧，也不全对。有材料查证，明朝兵部尚书王越任山东按察使时期，曾考查过蒙山，并发明有古茶树，曾写了一首《咏蒙山茶》的诗，此中“冰绡碎剪春先叶，石髓香粘绝品花，若教陆羽持公论，应是人世第一茶”。他把蒙山茶的光彩、品格、幽香等特性写的极尽描摹。清朝《费县志》载有清朝举人蒙阴县人张权躬写的《蒙山采茶词》十一首，记叙了采茶制茶的举动。以上是有关临沂茶的汗青材料。仅凭零散的几首诗没法支持起临沂茶文明这个命题。从茶的溯源上说，证据甚少，比力匮乏。那末换一个角度看，临沂已往汗青上有无品茗、说茶，评茶的民风和气氛呢？这方面更是遗憾的缺少。临沂汗青上没有特地的茶室、茶座，临沂大都老苍生没有品茗的风俗。这是由天文情况和经济前提决议的。束缚前临沂有一家“仁义茶庄”，专做批发生意，供少数大户人家品茗。后明天将来军陵犯临沂后，城内老苍生到处“跑反”，店面商店纷繁停业关门，仁义茶庄的老板也随之闭店“跑反”去了，今后再没人运营茶叶买卖了。束缚后烟酒糖茶归入国度专营，想品茗的人只要到国营副食物市肆购置。以上两种状况的存在，限定了临沂茶文明的鼓起和开展。

　　现现在临沂地区有了茶园，开端能消费和制茶了，而且成范围的鼎力开展，成为特征财产，改动和弥补了汗青上没有茶叶的空缺，这是汗青的前进也是时期的开展茶文明的汗青故事。那末临沂开端种茶是从哪一个时分开端的呢？上个世纪六七十年月，临沂发作了两件大事，值得大书特书一笔。一是“南稻北移”，二是“南茶北引”，在稻改胜利的同时，临沂又开端实验南茶北引。颠末多年的勤奋和理论，克制了泥土、隆冬等一系列科研难关，终究处理了不服水土的成绩，使茶苗在临沂扎营扎寨起来，并获得快速的开展，成为沂蒙群众经济支出的又一个亮点。1973年秋，国度茶科地点日照召开了天下“南茶北引”现场会，观光了日照、莒南、莒县等县茶园。预会职员对南茶北引获得的打破和功效赐与了高度评价。1978年2月，谷牧副总理降临沂地域观察，品味了沂蒙绿茶后茶文明的汗青故事，歌颂道：“你们的绿茶很好，不亚于北方的茶。”沂蒙绿茶特性是茶叶的形状紧细、结实，绿润多毫，栗香气高，味道浓醇爽口，汤色翠绿亮堂，叶底肥嫩成朵茶文明的典范句子。中国农科院茶叶研讨所给沂蒙绿茶评定结论是：“叶片厚、耐冲泡、香气高、味道浓。”在历届天下农业展览会上临沂绿茶都夺金争银，频频上榜茶文明的典范句子。以上是临沂茶叶的由来和开展状况，虽然说获得了打破和开展，但种茶的汗青比力短，一样茶文明的鼓起和提高也比力落伍，与北方比拟还存在着必然的差异。汗青上茶文明的鼓起、开展到兴盛根本上集合在北方，缘故原由是我们的先人几千年前就在北方发明了茶，有茶才有茶文明。比拟之下，临沂借着这些年种茶面积的扩展，茶叶市场的鼓起，喜好品茗的人愈来愈多，开端正视茶文明的提高。值得一提的是，22年前，临沂一帮有识之士建立了兰山茶文明协会，惹起了社会各界的存眷和撑持。山东省原副省长、省茶文明协会会长王裕晏为兰山茶文明协会建立特地题写了贺辞：发扬茶文明，开展茶经济。山东省茶文明协会副秘书长毛炳新亲临建立大会现场宣读了贺信。本地的消息媒体临沂日报、兰山群众、播送电视均做了相干报导。从那开端，临沂兰山茶文明协会登上了社会舞台，以发扬传布茶文明为己任，环绕着茶文明这一大旨，构造展开了一系列情势纷歧，内容差别的举动，此中包罗兴办会刊，培训茶艺人材，在群众广场举行茶艺演出、举行茶博会、展开异地交换茶文明的汗青故事，拍摄宣扬片，构造字画展，等等，经由过程这些有影响的举动，增进了茶文明的推行和提高。

　　现现在跟着社会的开展，糊口程度的进步，茶文明更是顺势而起，如今社会上各种茶艺培训机构不可胜数，遭到人们的喜欢和推许；很多多少茶室、酒楼和家庭里浸透着许多茶文明的元素，人们说茶讲茶评茶已成为时髦。如今临沂每一年按期举办年龄两季茶博会，吸收了浩瀚人参与。观光者不只能买到喜好的茶品，还能感遭到茶文明的气氛，此中有茶艺演出，有斗茶角逐，茶常识引见，令人不知不觉地沉醉在茶文明的气氛里，感触感染茶文明的魅力。

　　当前，临沂茶文明的传布和开展还在低级阶段，要做的事还许多，还需求加大指导和推行的力度。怎样做好这方面的事情呢？起首要建立一个管辖机构，阐扬构造和谐的感化，然后吸取广阔会员到场出去，构成一股力气，分步调、有方案的展开茶文明举动。其次，选举一名热爱茶文明，甘于贡献的人，使其扛起茶文明这面大旗，率领一群情投意合的人，把临沂茶文明热火朝天的开展起来。第三，成立沂蒙茶史馆。南茶北引植根于临沂已有半个多世纪，积聚了丰硕的茶材料、茶文明，很多多少史料十分贵重。比方原山东省委书记谭启龙对临沂最早提出种茶建媾和指示。这方面的内容都需求梳理整合，让那些甜睡的汗青从头醒来，把已有的汗青展示出来，让它发光生辉，让先人理解前人的劳苦功高，鼓励和鼓励先人，发扬沂蒙肉体，缔造愈加美妙的将来。第四，打造名流效应。比如每一年采摘春茶的时节，有重点的约请文明界名流来茶园采风茶文明的汗青故事，留其美文，集成单册或刊物，普遍宣扬，无形中把临沂的茶代言进来，如许年年做下去，对峙数年，就为临沂茶文明埋下了伏笔，厥后发生的文明能量必然是宏大的。第五，打造临沂的茶文明节茶文明的汗青故事。如今海内有各类文明节，其目标就是打造品牌效应，提拔出名度和影响力，现在上海杭州成都等地，每一年都举行茶文明节，临沂也具有了举行茶文明节的根本前提，临沂市大都县区都有大巨细小的茶园，加起来总计11万亩，年产干毛茶4800吨，这是劣势之一；劣势之二，临沂郊区内有六大茶叶批发市场，而且三区九县充满了大巨细小的上千家茶店、茶室，构成了宏大的消耗市场和茶艺步队。借助以上劣势，办妥临沂茶文明节，不出几年，临沂就会在北方茶界建立起中间职位，伴跟着影响力的扩展，茶叶销量也会大增，经济支出也会迈上一个新的台阶茶文明的典范句子。

　　茶文明与其他中国传统文明都是华农历史上庚续传承下来的宝贝。唐朝期间的陆羽经由过程对茶的梳理、归结、收拾整顿，撰写了一部扛鼎之作《茶经》，奠基了茶学说及茶文明的根底。古有陆羽，今有吴觉农，他为中国茶叶的再起、开展做出了宏大奉献，被誉为中国当代茶学的开辟者、奠定人、今世茶圣。因而可知，茶文明能获得传承和开展是由他内涵缘故原由和开展逻辑的。现在，茶文明已浸透到糊口的各个方面，琴棋字画诗酒花和儒佛道都与茶文明亲密联络。能够说茶文明真正完成了物资和文明的完善同一，使其成为备受人们推许的不成或缺的肉体粮食。

　　总而言之，临沂打造茶文明，开展茶文明是一个东风化雨，润物无声的历程，切不克不及够一挥而就，要从一点一滴动手，要从一件事一件事做起，集腋成裘，集腋成裘，渐渐的临沂这座古城就会洋溢着茶文明的气味，其都会的档次也会大大提拔。