1、产地,松阳白茶产自浙江松阳县,安吉白茶产自浙江安吉县;2、采摘期,前者每年三月上旬至谷雨前结束,后者三月中下旬至四月上旬结束;3、外形,前者卷曲紧致,后者形似羽毛;4、香气,前者茶香清芬,后者浓郁;5、口感,前者滋味甘醇,后者饱满鲜醇。
松阳白茶产自浙江松阳县,产地气候温和湿润,雨水丰沛,土壤肥沃,适合白桦茶树的生长,安吉白茶产自浙江安吉县,属于典型的亚热带海洋性气候,四季分明,气温恒定,适合茶树生长。
松阳白茶的采摘期更早,结束的也更晚,每年三月上旬开始,一直到谷雨前结束,安吉白茶的采摘期稍晚,并且整个采摘周期只有15-20天,三月中下旬开始,四月上旬结束。
松阳白茶鲜叶嫩绿,经过恰当的处理干茶色泽浅绿光润,叶片条索紧致卷曲,叶身细长,安吉白茶的叶身十分优美,好似羽毛,叶片匀整洁净,色泽嫩绿泛玉色。
松阳白茶鲜叶香气清雅,冲泡后清芬的茶香十分高长,安吉白茶是绿茶中氨基酸含量最高的,比其他绿茶高出3-4倍,因此茶香的香气十分的鲜嫩,品质优异。
松阳白茶冲泡后汤色白净见底,入口醇和,有轻微的苦涩感,但化解十分迅速,滋味甘爽,安吉白茶叶质细嫩,内质丰富,没有苦涩的感受,口感饱满,滋味鲜醇,厚醇清爽。