而普洱生茶，是没经过渥堆发酵直接制作出的成品，存放的时间再长，再怎么氧度化和分解，都不可能出现普洱熟茶渥堆发酵时的那种结果。而普洱熟茶的发酵属于后发酵，其工艺是将已经制成普洱生茶的毛料泼水回湿，然后渥堆发酵。滇红茶滇红茶主要产于云南省，滇是云南的简称，滇红茶的主要产地集中与临沧与思茅以、保山一带，主要以凤庆产地为正宗。

普洱熟茶和红茶的区别？

首先，普洱和红茶从工艺上的区别：1、普洱茶采摘后一般为日晒萎凋(一般叫晒青也有的叫杀青)，而红茶一般是热风萎凋(烘干)。2、二者都是全抄发酵茶，但红茶是“内源性酶促发酵”，就是通过来是自身细胞多百酚氧化酶，酶促单分子形态存在的表儿茶素，经氧化聚合，成寡聚或高聚茶多酚。普洱茶的熟茶，是外来微生物发酵，就是先把杀青后的茶叶制成毛茶、再经潮水渥堆的水热氧化和微生物发酵。

——当然，熟茶的发酵过程有个度的掌握，发酵不完全就压制成型的话，可以存放起来继续发酵。而普洱生茶，是没经过渥堆发酵直接制作出的成品，存放的时间再长，再怎么氧度化和分解，都不可能出现普洱熟茶渥堆发酵时的那种结果。其次，两者从茶叶本质上区别：1、普洱茶必须问只能用云南的大叶种茶叶。也就是说，其他地方的茶，答即使用普洱茶的工艺而制作，也不是学术上的普洱茶，商业上那是假普洱。

红茶发酵和普洱熟茶发酵有何不同？

谢谢邀请！红茶的发酵与普洱茶的发酵是完全不同的，红茶是前发酵，普洱熟茶是后发酵。那么何为前发酵，又何为后发酵呢？前发酵就是鲜叶从茶树上采摘下来之后，需要进行萎凋。所谓萎凋就是将鲜叶摊薄于竹簸箕上，置于室内避免阳光照射及通风的地方，将鲜叶中的水分挥发一部份。在这个过程中鲜叶本身也是有自发酵的，大约经过48小时左右（根据当时气温、空气湿度及鲜叶含水率的不同而有增减）的萎凋后，揉碾，再将揉碾成条的茶渥堆发酵，这就是红茶的发酵工艺。

而普洱熟茶的发酵属于后发酵，其工艺是将已经制成普洱生茶的毛料泼水回湿，然后渥堆发酵。这个过程大约需要50天左右的时间，不同季节、不同地方渥堆的时间会有一点不同。在渥堆的过程当中还需要几次翻堆的工艺，就是将堆外层的茶翻到里层，将里层的茶翻到外层，让茶发酵的成熟度一致，这有一点像大师傅炒菜时的翻锅一样。。

滇红和熟普洱共用一把紫陶壶好不好？

感恩提问者，普文是原产地茶山经营这，对您的问题作为个人解答，答案肯定不好，这是两种不一样的茶。普文茶品类来给您答案，您自己选择。滇红茶滇红茶主要产于云南省，滇是云南的简称，但是滇红茶的主要产地集中与临沧与思茅以、保山一带，主要以凤庆产地为正宗。普文正是在凤庆经营茶山，如今的滇红茶都是些什么茶呢？主要种类：1.大金针，2.金丝，3.金芽，4.古树红茶5.松针茶，6.中国红，7.野生红茶，8.宝塔、龙珠等几种大类茶。

滇红茶制作主要是以鲜叶发酵为基础的制作工艺作为衍生。茶树品种如今主要采用的茶树品种主要以下几种1.凤庆老品种茶树，2.云抗系列茶树种（新品种），3.凤七、凤九（新品种），4.清水系列茶树种（新品种）5.梅占（福建种）6.黄旦（福建种）熟普熟普是一个市场最为乱像的茶类，普文从不避讳，各种原料参差不齐的制作，各种拼的制作，有大叶种的，中叶种的，甚至还有小叶种的，但是不排斥好的原料来制作。

熟普的制作工艺以大叶种晒青毛茶原料为基础，再洒水发酵而成的衍生各种熟普类茶。茶树种熟普是最为难追根溯源的茶原料，除非前期能够做好源头追溯，不然发酵后无法辨（只有发酵轻，略能分析。）为什么不能同泡一个紫砂壶呢？普文认为以下几点：1.茶品类不同，所含的元素不同。2.香型不同类别，所造成紫砂壶吸附的味都不同。

3.颜色不同，紫砂吸附的颜色，只能造就茶壶略记斑斑。4.你养养就知道了，试验是唯一检验真理的标准。5.不同的茶树品种类别的茶品，工艺都会不一样，哪怕一类茶。养壶还需耐心与细心。普文喜欢用事实说话，不喜欢那么夸张的用各种数据来表达各种元素不同，大论一番，没必要，知道基本的原理造成了不同的趋向，大家都能看的懂。