黑茶是不是年份越久越好，茶越新鲜越好吗
2024-06-17 15:02 
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本文目录一览
- 1，茶越新鲜越好吗
- 2，黑茶时间越久越好吗
- 3，茶叶有保质期吗
- 4，听说黑茶存放越久价值越高越值钱是真的么
- 5，好几年的茶叶能喝
- 6，黑茶放10年还能喝吗 黑茶放的越久越好吗
- 7，茶叶会不会过期啊
- 8，普洱茶是不是年份越久越好
- 9，茶叶是不是越久越好
- 10，茶叶是不是储存越久越好
1，茶越新鲜越好吗
那得看是什么茶，别的茶可能是这样 ，黑茶就不一样了，相反，越老的黑茶越珍贵，意思就是年份越大，存放越久的黑茶越好，尤其是它的药理效果越好，有“会喝的古董”之美称。对于制好的成品茶来说，新茶应该陈放一两个月再喝较好，新茶性质不够温和，刺激性大，喝了还容易上火
2，黑茶时间越久越好吗
黑茶时间越久越好不对 因为什么东西都有一个保质期在保质期范围内 但是非常好的超过保质期也不行
3，茶叶有保质期吗
呵呵 那要看什么茶叶啦，像有些红茶是存放时间越长越好，有些绿茶是有保质期的。过来保质期就变味了有的一般一年 黑茶则是越久越好 因为是后发酵茶 越久越醇
4，听说黑茶存放越久价值越高越值钱是真的么
黑茶在制作工艺上属后发酵，在微生物、有益菌的催化下，产生氧化酶与茶叶中的茶多酚持续发生氧化反应，黑茶是越陈越香气，时间越久，滋味越醇厚、甘爽，具有很高的品饮价值和收藏价值。黑茶里的茯砖，这种茶叶向来以能长出一种叫做"金花"的金黄色"花粉"而为贵，并且"金花"越多、越大，砖茶的品质越好、价格越高，而"金花"实际就是一种霉菌，就是冠突散囊菌，俗称"金花菌"。茯砖的生产其实就和平常老百姓家腌制咸菜、制作豆腐乳等发酵食品是一个道理，就是使茶叶经过微生物的发酵。咸菜的表面也会出现很多细菌，豆腐乳表面会产生很多霉菌，猛地一想可能让人害怕，但这些霉菌都对人体无害，甚至有益，砖茶中的金花也是如此。 金花的生长和发酵作用其实有一定的周期，一般在长到四五年的时候是最高峰，如果过了这个期限，它的生命力就会下降，一是因为茶叶中的养分已经吸收得差不多了，二是自身的繁殖能力也下降，三是自然风化和干燥胁迫，他们实验室曾见过一块1958年产的1.8公斤的茯砖，当时在全国也就几块，但研究后他们发现这块砖茶的茶叶已经有"崩溃"的迹象，茶叶已变得很脆，虽然里面也找到了"金花"，但数量已经非常少，很难用肉眼找到，而且此时的茶叶已经失去茯砖茶所特有的香味。如果按照茶越陈越好的道理，这种保存半个世纪、外形良好的砖茶应该算是极品了，但是事实上他们没有人敢喝。 所以，不管是什么食品，一般都是有保存期限的。葡萄酒也是这样，并不是越陈越好。尽管是干燥保存的茶叶，如果放了50年、100年，你敢喝吗？到时这里面的成分究竟如何变化，是不是人们常规品饮的茶叶都不一定了。 此外决定茶叶价值大小的因素还跟跟茶叶本身好坏、加工工艺，泡茶的方法都有着密切的关系。拓展资料：黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
5，好几年的茶叶能喝
看是甚么茶了。普洱茶就是寄存时间越长越好喝，条件是寄存条件要好。其他的茶还是当年的好喝。普洱茶和黑茶类寄存时间越长越好喝，寄存条件要好。绿茶要喝当年。黑茶、白茶都是越久的越好喝；绿茶铁观音之类的还是喝新茶好些
6，黑茶放10年还能喝吗 黑茶放的越久越好吗
都多有些茶放的时间越久它泡出来的就会越香，那么黑茶也是越陈越好吗？黑茶要是放了10年还可以在喝吗？ 黑茶放10年还能喝吗 黑茶有活性酶存在，所以黑茶是可以进行长时间的保存的，只要在保存的时候注意遮光，防潮，防异味，而且黑茶是越陈越香的，黑茶的后发酵是在长期保存的过程继续发酵。黑茶放的越久越好吗 越陈越香是黑茶的特色，也是它与其他茶类的区别。但并不是所有的黑茶都是越久越好的，只有底子好的黑茶，在合适的储存条件下，品质才会朝好的方向转化。而劣质的黑茶就算放得再久，它的品质也很难有较大的提升，甚至还有可能下降。黑茶放几年最好 第一个品饮期：2-3个月。 刚刚压制好的安化黑茶，2-3个月后，这个时候的堆味重，茶性燥热，高温蒸压以后的水温还在，但是这个时间段内品饮的话，那么也是有着属于安化黑茶的甘甜、香醇的；这个时候品饮主要是为了试茶，看看这款茶叶适不适合后期存放。 第二个品饮期：3年。 存放了1-3年的黑茶，仓味比较明显，汤色方面也比较浑浊一些，这个时候也是黑茶的品饮期；正常发酵工艺的安化黑茶，如果仓味不明显，汤色比较透的情况下，那么代表这款茶叶出厂之前就已经经过一定时间的陈化了。 存放了3年的安化黑茶，很多人都认为它的性质是比较燥热的，但其实不是的。存放了这个阶段的安化黑茶，大家可以每天当水饮用是不会出现上火的现象发生的；3年时间后，安化黑茶里面的堆味褪去得差不多了，内质也慢慢趋向于温度状态，香甜醇滑会慢慢的显现出来的；这个阶段的安化黑茶，可以细细品味，可以感受到时光下带来的缓慢变化，很清香、甜润、细腻、甘香；茶性方面也慢慢的开水由燥热转变为温润，所以是很适合体质偏寒的人群饮用的。 第三个品饮期：10年。 10年之后是黑茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入。对于黑茶，比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味，收藏价值更高！10年的黑茶茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。黑茶每次放多少克 泡黑茶一般每杯放茶量5—10克，如用茶壶冲泡，则按茶壶容量大小适当掌握比例，投入量为茶壶容积的一半，或更多。先用热水冲洗茶叶，除去茶的尘垢和冷气，这样，烹出的茶水味道甘美。 泡黑茶每次所用的茶叶量一定要有所讲究，每次茶叶用量多少，主要根据茶叶种类、茶具大小而定。
7，茶叶会不会过期啊
不能一概而论。要看是什么茶，一般的茶叶都有保质。就是说会过期。但普洱和砖茶就不怕陈，最主要是看您怎么保管和那种茶叶，像普洱和铁观音，要是密封好的话一般是可以放很久的。别的也许就不行了。因为没有听说过别的茶叶有陈年的卖。呵呵！要是没有保管好的话可能几天就会变质！平常多注意保管您的茶叶吧！任何一种物品都是有保质期的，茶叶的保质期是18个月，过保质期就不能饮用了，也还可以做茶叶蛋、或者泡过之后做枕头。任何东西都会过期呀，尤其是这些经常食用的东西尤其注意
8，普洱茶是不是年份越久越好
上上品的陈年普洱茶决非只要茶材优、制作佳，而随意放在一般环境之通风处可得。就个人经验归纳此存茶五要：恒温、恒湿、不见光、无杂味、喜热闹。上上品之陈年普洱茶，除茶材与制作讲究外，更要有和缓的後发酵存藏。故前三要皆为此。存茶者皆知，适当的温度与湿度对茶的重要性，但却常忽略了稳定的温度与湿度更有助於和缓的後发酵，光线当然也不能被轻忽，与前二要理同。无杂味指的是味的变化，配色者皆知，白色有无数种白色，无味也是味，更何况一般生活空间更是杂陈著各种味道，经年累月对茶之品味影响甚钜，至於放入一般储柜就更不用谈了。喜热闹：愈多茶存放在同一空间，除有助於後发酵外，更有助於茶香相互激发的效果，所谓激发为味相侵染，以香引香，内香潜发。也不一定！如果保管的不好，会有异味的，也或许受潮、霉变等，就不可以喝了！俗话说：新茶旧酒，有益健康！还是喝新鲜茶为宜！听我的不会错的！当然普洱茶，人们都说放得越久越好喝，那是指保管的非常好的，一般人家保管不到那么好的！你可一试就知道啦！祝你身体安康，一切顺畅！要分是生普还是熟普啦，生普最佳存放期为60年内，熟普为20年内左右，放太久茶的色香味会走下坡路。无论生普熟普都必须是干仓保存，保存不好“仓”掉的茶也是没有多少价值的。还要看茶质用料啦，用料不好的茶放再多少年升值空间也不会大的。要看你怎么存放了`` 有的时候放得好还能长出“金花”来， 那是一种茶生长的有益菌` 对身体特别好`` 不过是极少的事``也不一定！如果保管的不好，会有异味的，也或许受潮、霉变等，就不可以喝了！俗话说：新茶旧酒，有益健康！还是喝新鲜茶为宜！听我的不会错的！当然普洱茶，人们都说放得越久越好喝，那是指保管的非常好的，一般人家保管不到那么好的！你可一试就知道啦！祝你身体安康，一切顺畅！
9，茶叶是不是越久越好
只有陈年铁观音有这样的功效。因为它不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用，已有专家对此进行研究证实。在安溪民间，也流传着一个关于陈年铁观音的传说：清朝时，有个叫林福隆的员外肠胃不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看也没有用。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑，当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上，按照梦里仙人的指点，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果，林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药。所以，我们这里经常是在有人脾胃不和或消化不良（食积）的时候，用沸水冲泡一杯陈年铁观音就热喝下的偏方！没有这种说法吧茶放久了,可能会发霉的吧或者放久了,绿茶发酵了变成红茶了,那这样的话,直接买红茶就可以了吧红茶性温,养胃,的确对胃疼有好处这个说法不太科学，茶叶并不是越久越好，因为，年份久的话，茶叶中的营养物质已经慢慢的被氧化，根本没什么功效，就连之前盛传的普洱茶越陈越香，都是错误的说法，据权威部门鉴定，普洱茶的有效期只有30年，30年以后的普洱茶只有收藏价值没有饮用价值，所以，为了身体健康，一有身体不适，还是相信医学位妥！再从茶叶中的营养成分来看，也没有什么可以与肚庝有关系的，更何况说可以止肚庝！当然也要看肚庝的原因！也许你说的这个治疗方法有效，但是茶叶并不是越久越好，一般都是新茶才好；即使是普洱茶，其实也不应该放陈太久。茶叶是一种饮品，当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧。 茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。 一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降。绿茶、铁观音等都不适宜久放。但是普洱茶在适合的存放条件下却是可以长期存放，并且越陈越香。据说存放时间很久的绿茶、铁观音等有去火的功效，但尚无科学依据。
10，茶叶是不是储存越久越好
茶叶是copy一种饮品，当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装2113茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧。 茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈5261化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。 一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法4102得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度1653下降。分种类的绿茶基本上越新鲜越好普洱茶都说越久越好，店里面也是年头长的价格高铁观音也是越新鲜越好，但是有一种陈年的铁观音，每年都拿出来炒一下，这种是陈年的贵红茶存放时间也不宜太久，口感会下降。个人尽量不存茶，每年喝新茶最好，各种有效成分比较充足。如果存放不得当会变质的。存放时推荐真空密封后冰箱冷冻。普洱你可以存着要是有销路的话多存几年能翻几番。家庭选购的茶叶不论是小包装e799bee5baa6e78988e69d8331333332633064茶还是散装茶，买回后一般不是一次用完，尤其是散装茶应当立即重新包装、贮藏，也就是说，家庭买回家后的茶叶都有重新包装和保管的问题。由于茶叶疏松多孔，易吸潮、吸收异味，古人对茶叶的保存就十分讲究。目前家庭常用的茶叶保管方法主要有以下几种： 1．瓦坛贮茶法：用牛皮纸或其他较厚实的纸把茶叶包好，茶叶的水分含量不要超过6%，即通常用手捻茶叶易成粉末的含水水平，然后把茶包置于优质陶瓷坛的四周，中间放块状石灰包，石灰包大小视放置茶叶多少而定；用棉花或厚软草纸垫于盖口，减少空气交换。石灰视吸湿程度一二个月换一次，一般可以保存半年左右。如一时没有石灰或换石灰麻烦，也可以改用硅胶，当硅胶呈粉红色时取出烘干(即呈绿色)又可再用。 2．罐贮法：本方法是采用目前市售的各种马口铁听，或是原来放置其他食品或糕点的铁听、箱，最好是有双层铁盖的，这样有更好的防潮性能。贮藏方法简便，取饮随意，是当前家庭贮茶较流行和常用的方法。为了能更好地保持听内干燥，可以放入一二小包干燥的硅胶。将装茶的听罐放置于阴凉处，更能够减缓听内茶叶陈化、劣变的速度。 3．塑料袋贮藏法：塑料袋是当今最普遍和通用的包装材料，价格便宜，使用方便。因此，可以说用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶的最简便、最经济实用的方法之一。将茶叶用较柔软的净纸包好，置于密度高、有一定强度、无异味的密封塑料袋中。放入冰箱冷藏室中，即使放上一年，茶叶仍然可以芳香如初，色泽如新。
