哈哈，题主这个问题挺有意思，猴魁的茶名是根据地名演变过来的，属于烘青绿茶中的上等品。太平猴魁产于安徽省黄山市太平县新明乡猴坑一带，始创于1900年，1915年获得巴拿马万国博览会金质奖章，从此名扬中外。

茶叶带梗好不好？如何挑选好的茶叶？

梗在乌龙茶的制作过程中是一个非常关键的部分。带梗与不带梗制作出的茶叶香味，完全是不一样。乌龙茶是半发酵，这个发酵度的掌控就是一门很高的学问。发酵的过程，我们叫走水，梗就是能促进走水。茶叶如果走水不好，积青，梗一般都是青灰色的，你包揉过程中很容易破碎，茶叶泡出来也有一股草青味或者是水味。如果走水顺畅出来的梗一般都偏向于红或黯红，梗的颜色都一样，不会中间断节。

黄山太平猴魁是什么茶？跟猴子有关系吗？

哈哈，题主这个问题挺有意思，猴魁的茶名是根据地名演变过来的，属于烘青绿茶中的上等品。太平猴魁产于安徽省黄山市太平县新明乡猴坑一带，始创于1900年，1915年获得巴拿马万国博览会金质奖章，从此名扬中外。制作工序为:杀青、毛烘、足供、复焙四道工序。品质特点是:叶片挺直两头尖,不散不翘不卷边,叶色绿匀润,脉绿中隐红,俗称“红丝线”;冲泡后芽叶展开,非常漂亮,两叶抱一芽,汤色清绿,香气高爽,具有诱人的兰香,润滑爽口。