感谢头条邀请,关于紫砂壶和柴烧那个好,首先我们要知道柴烧是哪个地方的,是紫砂柴烧是台湾的柴烧壶,首先我们说一下台湾的柴烧,柴烧是火与土的结合,陶土经火的洗礼烧出变换的颜色,我们称之为窑宝,因为陶土在高温的环境下不破不裂能达到窑变状态,由于现在生态环保,所以很多的地方都取消了柴烧,第二是紫砂壶,紫砂壶的属性是透气不透水,这是紫砂壶的独特属性,也是很多茶具不能比拟的,第三柴烧紫砂壶,早期是由于窑工对紫砂壶的窑温不能很好的掌控,所以才有紫砂壶烧花的情况,现在由于很多人喜欢柴烧的质感,很多艺人开始尝试柴烧紫砂壶,所以柴烧壶与紫砂壶属于两个品类,据体要看个人喜好程度来看。
紫砂壶和柴烧壶哪个好?
感谢头条邀请,关于紫砂壶和柴烧那个好,首先我们要知道柴烧是哪个地方的,是紫砂柴烧还是台湾的柴烧壶,首先我们说一下台湾的柴烧,柴烧是火与土的结合,陶土经火的洗礼烧出变换的颜色,我们称之为窑宝,因为陶土在高温的环境下不破不裂还能达到窑变状态,由于现在生态环保 ,所以很多的地方都取消了柴烧,第二是紫砂壶,紫砂壶的属性是透气不透水,这是紫砂壶的独特属性,也是很多茶具不能比拟的,第三柴烧紫砂壶,早期是由于窑工对紫砂壶的窑温不能很好的掌控,所以才有紫砂壶烧花的情况,现在由于很多人喜欢柴烧的质感,很多艺人开始尝试柴烧紫砂壶,所以柴烧壶与紫砂壶属于两个品类,据体要看个人喜好程度来看。
泡茶用瓷器好还是紫砂好?
用盖碗或者是用紫砂壶泡茶我觉得没有统一的标准答案,一方面看个人使用习惯,另一方面从茶叶的特点,想要体现茶叶哪方面的侧重点。从冲泡的角度来看盖碗一般都是标准的器型和容量,冲泡时方便闻香和观察叶底,从而方便大家微调冲泡手法,加深个人对茶品状态的理解,因此相对于壶更容易上手。从品饮的角度来看白瓷材质的盖碗对茶品无口感加持,茶品的优缺点都会被盖碗全面暴露,所以在对茶品评测时使用盖碗居多。
但是,紫砂壶能提升茶品整体的滋味,冲泡时还能压住老茶的异味杂味,会用壶的高手能扬长避短把茶泡的更好,所以说从品饮角度看紫砂壶和盖碗各有优势。还有,从茶的品类来说,一般泡乌龙茶用盖碗会比较多一些,乌龙茶的高香,口感,叶底等等方面在盖碗冲泡中会有全面的体现。而冲泡普洱,尤其熟普时候,用紫砂壶会多一些,主要为了体现熟普的口感,滋味。
坭兴陶和紫砂比有什么异同?