这是武夷传统茶俗“官方斗茶赛”现场,本国旅客在品味武夷岩茶(2017年10月28日摄)云南茶叶品种大选集云南茶叶品种大选集
这是武夷传统茶俗“官方斗茶赛”现场,本国旅客在品味武夷岩茶(2017年10月28日摄)云南茶叶品种大选集云南茶叶品种大选集。新华社记者 魏培全 摄
12月1日云南茶叶品种大选集,国度级非物资文明遗产武夷岩茶(大红袍)建造武艺的独一女性传承人游玉琼(左)在指点儿子方舟(中)进修武夷岩茶的焙火武艺。新华社记者 魏培全 摄
12月1日,国度级非物资文明遗产武夷岩茶(大红袍)建造武艺的独一女性传承人游玉琼(右)在指点儿子方舟进修武夷岩茶(大红袍)建造武艺的“手工摇青”云南茶叶品种大选集。新华社记者 魏培全 摄
这是国度级非物资文明遗产武夷岩茶(大红袍)建造武艺国度级传承人叶启桐(左一)在斗茶赛上点评茶样(2017年10月28日摄)。新华社记者 魏培全 摄
国度级非物资文明遗产武夷岩茶(大红袍)建造武艺的独一女性传承人游玉琼(左)在指点儿子方舟进修武夷岩茶的柴炭烘焙法(2020年5月10日摄)茶叶告白牌结果图。新华社记者 魏培全 摄
12月1日,武夷山市团茶建造武艺传承人何世安展现武夷岩茶(大红袍)建造武艺“手工炒青”。新华社记者 魏培全 摄
采摘、萎凋云南茶叶品种大选集、达成、揉捻、烘干等十余道工序构成了传统武夷岩茶(大红袍)建造武艺。武夷岩茶(大红袍)既有绿茶的幽香、红茶的甘醇,又独具“岩骨花香”的乌龙茶神韵茶叶告白牌结果图。
采茶、制茶、斗茶武夷山的四时因茶而丰硕多彩,汗青长久茶叶告白牌结果图、秘闻深沉的茶文明深深融入本地公众糊口当中。武夷山市现有茶园面积近15万亩云南茶叶品种大选集,年产毛茶2万余吨,茶财产成为村落复兴的主要依托。
作为天下乌龙茶和红茶的起源地、岩茶的故土,福建武夷山岩茶种类浩瀚,“香不外肉桂,醇不外水仙,韵不外大红袍”的说法,表清楚明了武夷山岩茶的共同别位。