陈皮从宋代开始已经入食入药。在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,常用于治疗消化不良,疏肝理气,化痰健脾;在入食里,广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中,用以去腥提鲜,增添滋味。尤其是广东新会陈皮,素有“千年人参,百年陈皮”的美誉,是“广东三宝”之一,成为海派保健文化的名片。
普洱茶作为一种具有神奇色彩的传统饮料,是中国茶叶史上震古烁今的茶品,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情”就是用来形容普洱茶的。它有这么多的作用,受到很多注重养生的人的喜爱与青睐,很多茶友更是将其当作了日常的健康饮品。
陈皮普洱茶综合了新会陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽滑,两者搭配,风味一绝。陈香浓郁,沁人心脾,入口细腻滑爽,回味甘甜,加入果皮冲泡口感更佳。
陈皮与普洱茶联合,不论是表还是内在,均浑然天成,可谓一绝。
普洱熟茶的暖胃、降脂、抗衰的作用,配上新会陈皮理气健脾、消积化滞、疏肝润肺等作用,加上陈皮“遇升则升,遇降则降”性能,保健功效十分显著。
冬季易寒气入侵,尤需多饮陈皮普洱,冷冷一身寒雪,热热一杯茶来,暖入肺腑,健脾养胃,无所能及。陈皮普洱助茶性,暖意入肺腑,陈皮普洱在冬季可理气调中,养胃暖胃,除此之外,陈皮普洱滋味醇厚、口感爽滑,引无数人相见恨晚。
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