右三为陈忠懋先生

 

普洱界56位贡献人物。普洱茶行业的兴起与发展，得到了众多人物的支持，其中最为广大的是沉默的大多数的茶农。另外，一些学者和市场引领者，也起到了巨大作用。此表并不完——连中国茶叶界唯一院士陈忠懋先生也忘记列入，因此大家继续添加。

 

01、张宏达

张宏达年轻的时候，他用生物学方法论证，茶的故乡在中国，把阿萨姆茶种改名为普洱茶种；他踏遍国土，发现了两个新的茶种——可可茶和苦茶。如今，虽已跨入94岁高龄，但他体魄康健，精神矍铄，思路敏捷，以耄耋之年继续关心着茶事业的发展和建设——他就是茶学泰斗张宏达教授，2009年度国家自然科学奖一等奖“《中国植物志》的编研”课题组的10位主要完成人之一。在他60多年学术生涯中为我国的植物分类研究和科教事业作出卓越的贡献。

张宏达教授在山茶属分类上的贡献不仅在于他发现了众多的新种，而且在于他奠定和构建了山茶属的系统分类基础，其影响遍及世界范围。他以蜚声国际的科学成就被教研界尊称为“大师”。他毕生在植物系统分类学上耕耘，编著了山茶属植物的系统研究，全面提出山茶属的分类系统，调整和修改外国人的山茶属系统，并以充分的事实和根据把阿萨姆种改为普洱茶种，作为世界茶树原种，由此在现代科学视角上奠定了中国是世界茶树原产地的地位。

 

02、邱辉

邱辉，原名邱维藩，字辉，男，云南昆明人，1929年 5月生。1947年考入云南大学农学院森林系。1949年5月参加革命，中共党员。自参加工作以来，历任滇桂黔边纵第九支队政工队员、边纵四期干校政干班学员、武工队长、指导员、原普洱专署(今思茅市)建设科农林股长。1952年，先后任中茶普洱支公司股长、思茅行署外贸局茶叶科科长，行署茶叶领导小组副组长、行署茶办主要负责人。1995年12月离休，离休后至今继续在云南茶界发挥余热。

50年代中期，邱辉与同仁一道，组建茶区基层收购站(组)，积极开展收购运销，深入茶山宣传，组织茶农垦复茶园，促进茶叶生产迅速恢复。他参与组织研制了第一台手摇、畜力和水力揉茶机，后推广应用传动、电机揉茶机，建立第一座节能土烘房和使用烘干机，促进从手工艺揉制到机械加工的转变。

撰写发表大量论文和其它相关文章：《论思茅地区茶叶生产区划》、《关于加速发展普洱茶生产若干问题的意见》、《茶叶技术培训教材》(主编)、《思茅地区茶树品种资源普查试点总结》、《茶叶(思茅茶叶篇)》、《关于在滇南江城县开发茶叶资源建立出口红茶基地的评估论证报告》、《漫话普洱茶》、《从邦崴古茶树的发现看茶树的起源与演化》、《论千家寨原始野生茶树植物群落在茶树起源进化中的地位》等。

 

03、张顺高

张顺高，湖北五峰人，1933年生，土家族，1960年毕业于湖南农学院茶叶专业，自愿赴边到云南茶叶科学研究所工作，1961年考察发现勐海巴达野生大茶树，1963年在湖南《茶叶通讯》发表考察报告。主编过《西双版纳文史资料茶叶专辑》。云南省农科院茶叶研究所第二任所长，中国科学院西双版纳热带植物园副研究员，中华茶人联谊会荣誉理事、云南省茶叶学会(1981～1997)副理事长、云南省茶业协会荣誉理事，西双版纳州茶业协会顾问，国务院政府特殊津贴享受者。

1992年10月，他作为专家组成员，参与思茅地区澜沧邦崴大茶树考察论证会。1993年4月，他出席在思茅举行的中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会，任组委会委员，会上交流了他与梁凤铭副研究员合写的论文《古生态学与茶树起源传播驯化的系统猜测》，被收入《中国普洱茶文化研究》一书。1996年11月中旬，他作为专家组副组长，参与了“哀牢山国家自然保护区云南省镇沅千家寨野生古茶树考察论证会”，提出了“净光合值法”类推测算出了千家寨古茶树树龄。

 

04、张毅

张毅，男，1941年生人，彝族，云南易武区区长，易武乡乡乡长，主任科员，于1996年退休。亲自组织指导发展新式茶园5000多亩；继承普洱茶传统制作工艺，并无偿传授给易武、象明、景洪、勐连、广西、南宁、韩国(李连喜)等地区喜欢制作普洱茶的人员，使古六大茶山以传统工艺制作普洱茶的大小厂家发展到100余家，使普洱茶的古老制法得到传承、延续，也使我们领略到了民间传统手工制茶的流风遗韵。大大增加了茶农及地方财政的收入，带动了群众种茶的积极性,带动了相关产业的发展。

主要著作有：《易武乡茶叶发展概况》、《中国普洱茶古六大茶山》、《易武人物谱》、《隶书字贴唐宋绝》。其中《中国普洱茶古六大茶山的过去和现在》被收录入《国饮时代·普洱茶文化系列丛书》之一《普洱茶·经典文选》。

 

05、卢国龄

卢国龄所演绎的人生，在别人眼里不管怎样富于传奇色彩，但她自己总是把这些往事和现实，都付与淡定而亲切的笑意——眼睛里依然清澈的光芒，透露着那种卢国龄特有的正直仁爱、自信坚定，构成一种超越了时空的、令人感动和尊敬的美丽：一幅幅历史画面依然生动，充满了卢国龄昂扬向上的生命力已离休10余年，但她的目光依然凝望远方，她的脚步依然坚实：和老厂长邹炳良一道，带着勐海精神，创办了海湾茶厂，海湾茶厂的产品又创造了太多太多的荣誉。这些荣誉意味着，天下有好多好多的爱茶者能喝到质量卓越的好普洱茶。吉人天相，茶人茶寿。

 

06、邹炳良

邹炳良，男，汉族，生于1939年，云南省祥云县人，中国采用渥堆方法生产普洱茶最早探索、研究、重要的实践者之一。1957年到勐海茶厂，1984年至1996年任勐海茶厂厂长、总工程师，大益品牌创始人之一。勐海县第七届、第八届、西双版纳州第七届、第八届，云南省第七届人民代表大会代表。

邹炳良中学毕业后于1957年来到茶乡勐海，从此他在勐海茶厂一直工作至1996年。40多年间，他先后当过工人、一般干部、股所长，一步一个脚印，不断成长， 1984年当选为勐海茶厂厂长至1996年退休，是勐海茶厂历届厂长中任职时间最长者之一。任职期间，勐海茶厂把发展生产力放在首位，工业产值、利润、上交利税、职工收入连续11年同步增长，成为勐海县的纳税大户。

邹炳良先生和卢国龄女士在1984年至1996年勐海茶厂工作期间配制出来的优良普洱茶产品有7542七子饼、7572七子饼、7532 七子饼、8582七子饼、7262七子饼等，都是普洱茶爱好者捧追茶品。

 

07、邹家驹

邹家驹，1953年生，中共党员，籍贯四川合理。曾任两任云南省茶叶协会会长，现任云南省茶叶协会副会长、秘书长，是蜚声国际内外普洱茶专家。

邹家驹1976年云南大学外语系毕业后分配至云南省外贸局业务处工作，1978年至1999年先后任云南茶叶进出口公司外销员、副科长、副总经理、总经理。1999年任云南茶苑集团股份有限公司总经理。邹家驹出版有《漫话普洱茶·普洱茶辨伪》、《漫话普洱茶·金戈铁马大叶种》，另有多种上乘作品刊于海内外各种刊物。有人将他称为捍卫普洱茶的卫道士，在众生狂热的普洱潮中幸有他这样一个只身孤影的理性斗士。

 

08、张宝三

云南省人大常委会原副主任、现任省关工委执行主任，省茶叶协会会长，省茶马古道研究会会长、中国茶叶流通协会常务副会长。云南省普洱茶协会会长。他在担任云南思茅地委书记期间积极倡导“三结合一体化”，致力于推动普洱茶产业的发展。云南省委把思茅的经验以省委1993年1号文件下发，在全省推广。他到省里工作以后，仍然一如既往研究、宣传普洱茶文化。2006年4月，在他的成功牵头组织下，云南全省性的普洱茶行业协会云南省普洱茶协会宣告成立。同年11月，协会建立起了完善的组织机构，涵盖学术、技术质量、茶道茶艺、市场、咨询等专业委员会。普洱茶的证明商标也由以前的3个州（市）21个县（区）扩大到了11个州（市）55个县（区）。在协会的努力下，普洱茶地理标志证明商标在2006年12月获得国家工商总局批准，并将于2007年7月1日正式启用。

 

09、苏芳华

中国土产畜产云南茶叶进出口公司高级工程师、云南省茶叶商会副会长、云南省茶马古道研究会副会长；云南省茶业协会秘书长。从1965起分配到云南省农业厅经济作物处从事茶叶技术推广工作。1976年，转到云南茶叶进出口公司工作，直到2002年退休，历任科长、办公室主任等职。1981年起，开始担任云南省茶叶学会副秘书长。1986年，荣获云南省人民政府“低产茶园改造、提高单产技术推广项目”科技进步三等奖。多次被评为云南茶叶进出口公司先进工作者，1988年被云南省对外贸易经济合作厅授予云南省对外经济贸易业务能手称号；1986年和1988年被省农学会评为先进工作者。1990年，他率领云南茶叶进出口公司组建的“云茶苑”民族茶艺表演队一行17人到北京老舍茶馆为亚运会义演，在一个月中，共演出35场，先后有21个国家和地区的4000多客人观看了演出，开创了茶艺表演的先河，推动了全国茶文化活动的开展。1991年，他荣获首届云南省科协先进工作者称号。1997年，云南省茶叶学会更名为云南省茶业协会，他任秘书长。2000年，在他积极奔波参与下，云南茶叶批发市场正式建成，结束了产茶大省的省会昆明没有茶叶批发市场的历史。2001年，他提议在云南茶叶批发市场举办“中国云南首届春茶交易会”，取得圆满成功。他先后主持举办了三届“云茶杯”名优茶评比，推动了名优茶的生产。由于他的卓越贡献，2001年6月，经省科协推荐，当选为中国科协“六大”代表，光荣出席了“中国科协第六次全国代表大会”，为全国茶界仅有的三名代表之一，受到江泽民总书记等党和国家领导人的接见并合影留念。

参编或主编的著作有《中国茶经》、《中国名优茶选集》、《世界茶叶100年》、《中国茶叶进出口公司经营史录》、《茶树原产地——云南》、《中国茶叶五千年》、《中国茶叶大辞典》等，是《中国名茶志》（云南卷）主编。主编《茶文化学》、《茶的故乡——云南》、《茶叶生产技术》教材、《云南茶叶发展论坛》、《2002中国普洱茶国际学术研讨会论文集》。

 

10、张勤民

云南省省茶业协会副会长、国家高级评茶技师。

 

11、王星银

云南省茶叶协会副秘书长、国家一级评茶技师。普洱茶国家标准GB/T 14456起草人之一。

 

12、李文华

李文华,普洱茶国家标准GB/T 22111起草人之一。2004年11月-2008年12月任大益集团勐海茶厂常务副厂长、主拼配师。大益茶多款经典茶品之发明人。2009年-2010年潜心研习国学，习悟茶之道。2011年3月返回普洱茶界。

1973年，普洱茶熟茶的快速发酵工艺创始，经过三十多个春秋的磨砺与海内外市场的反复检验，现在的普洱茶熟茶产品，其用料、工艺、产品线已经日趋成熟和丰富。在这30多年间，为适应经济发展和市场需求，在毛茶茶菁等级使用，发酵成熟度，以及拼配配方等方面，云南普洱茶界有过许多实践，才铸就了目前丰富多彩的普洱茶熟茶产品线。

就勐海茶厂产品而言，普洱散茶与普洱紧压茶，发酵成熟度是略有不同的。普洱散茶产品：历史上大宗的普洱茶产品（唛号79072、79082、79092、79102等），发酵是全熟的（发酵成熟度十成，100%），主要是满足市场“及时品饮的需要”。当然，前面也说过，即使发酵全熟，这种普洱熟茶的收藏变化也是有的。普洱紧压茶产品：发酵并非是全熟的，这就为收藏中的后发酵留有不少变化的空间，为老熟茶的品味风格走向“润滑，砂化”奠定基础。总结说，和普洱茶生茶产品一样，普洱熟茶的紧压茶也是独具收藏价值的，特别是偏轻发酵的普洱熟茶产品。

 

13、木霁弘

木霁弘，男，纳西族，1963年出生。云南大学文学与新闻学院中文系教授、云南茶马古道研究会副会长。主要从事古汉语、民俗学及民族文化的研究。著有《滇藏川大三角文化探秘》、《茶马古道上的民族文化》、《普洱茶》等三十余部作品。同田壮壮一道拍摄了《茶马古道系列——德拉姆》。另有文学作品若干。

10余年的考察研究之后，木霁弘最早提出了“茶马古道”这一名称。今年，云南省茶马古道研究会成立，木霁弘担任该研究会副会长。1987年，木霁弘和同学徐涌涛得知金沙江边有一条通往西藏的古道，人称“南方丝绸之路”。通过研究，他们想出一个称呼——“茶马之道”，最后定名“茶马古道”。1999，中国第五代著名导演田壮壮与木霁弘相识，此后他们与著名作家阿城一道多次前往茶马古道考察采访。2004年，田壮壮导演的中国首部高清纪录片《茶马古道系列之德拉姆》在全球公映。由此，茶马古道文化成为了国内一大文化热点。

 

14、高照

云南大学退休教授，现年66岁。1962年，从云南大学植物遗传专业毕业后，被分配到农垦局河口热带作物研究所工作。20世纪70年代以后，在云南大学从事植物、微生物遗传学方面的研究至今。1999年，在爱好普洱茶的台湾亲戚的影响下，高照收集了云南各茶区80多个厂家、近200个品种的普洱茶。在具备了研究普洱茶的丰富样品之后，他开始了普洱茶生命奥秘的研究。

 

15、胡明方

胡明方出身寒门，饿过肚子，却大笔如椽、出手不凡，组织援建了十几所“希望小学“；他为人谦和，说话礼貌，却“喜新厌旧”、一举出位，颠覆了中国茶界的传统外宣模式。

他就是云南省青年联合会常委、首届“马帮茶道瑞贡京城”普洱茶文化北京行组委会执行主席兼秘书长胡明方。有人说，在交通高度发达的今天，用马这样的“交通工具”驮茶进京，是场代价高昂的“文化秀”。对此，胡明方非但不气恼，还“呵呵”地笑了：云南这支由120匹骡马、6位马锅头、37位赶马人组成的独特的大马帮，在跨过长江、黄河，翻越哀牢山、乌蒙、秦岭、太行山，穿越6个省市，用脚丈量祖国的名山大川的同时，不仅掀起了此起彼伏的“云南热”、“普洱茶热”，使茶马文化、云南影响从南到北淋漓尽致地传播到首都北京。

 

16、邓时海

邓时海（1941年11月15日－），台湾师范大学教授，台湾“中国普洱茶学会”创会会长，著名学者，被业内誉称为中国“普洱茶第一人”。台湾是大茶艺社创社，杨式太极武艺第六代传人。

二十世纪九十年代初，紫砂壶炒作泡沫爆破，在穷途末路之际，邓时海转行卖茶。1992年，邓时海在香港向陈姓茶商买了一批号级普洱茶回台湾，开始时无人问津，更有人指他的茶乃假茶，有害健康，生意就搁着了。他去香港跟陈某交涉，并要求退货，但货主说钱早已用完且手头甚紧，让他把茶运回香港寄卖，清货后才换钱给他。假茶市场的人三教九流，邓时海怎会把货交给他人寄卖。回台湾后突然灵机一动，倒不如写一本书说茶。其时，邓时海很早就接触到了普洱茶，而且一开始就是宋聘同兴，一生惟茶是命。1995年，当普洱茶对海峡两岸最广大的人民群众来说还仅仅是水中月雾中花的时候，邓时海出版了他那本后来被公认为普洱茶圣经的巨著——《普洱茶》，被研究、销售普洱茶的人视为必读之书。《普洱茶》的出版，让许多台湾茶人和有钱有闲的人转向品饮、收藏普洱茶，进而带动了韩国、泰国的普洱茶市场。此后，以广州为中心的珠江三角洲吹起了普洱茶流行风，并逐渐影响到长江三角洲地区。

 

17、陳智同

台灣陳廣和堂主事，陳智同長期收藏紫砂及陳年普洱茶經歷，並對於陳年普洱的鑑識及收藏觀念上向有獨到的見解，在業界多年，發表許多陳年普洱形制的資訊及市場發展觀點。為國際印級普洱品茶會主講人、《茶藝．普洱壺藝》雜誌社長期專欄作家、顧問、《深邃的七子世界》作者，現為陳廣和堂主事。

 

18、呂禮臻

臻味號主人，呂禮臻資深的茶文化工作者，在八○年代初與茶藝館業者共同成立中華茶藝事業聯誼會且曾任台灣中華茶聯總會長，為台灣茶文化起了火車頭的作用，除了舉辦形形色色的茶藝活動、培養茶藝人才、提升社會飲茶風氣，也帶動了茶產業。

 

19、黃傳芳

弗茶居主人，黃傳芳從事茶藝工作已25年，自稱「抱拙」、「弗茶居主人」，研究內部聚熱加熱法將茶的雜質穢氣驅逐，此「弗茶式烘焙法」已研究十八年經過不斷修正，找到烘焙茶的週期性及規律性建立起烘焙茶的理論性及科學性，發願奉獻茶藝當個終生志工。

 

20、白水清

白水清，1955年出生，香港普洱茶王、世界茶文化交流协会会长、香港安溪同乡会副会长。在香港普洱茶陈货市场占有60%以上的份额。由于他在普洱茶界的突出贡献，曾当选第一届“全球十大普洱茶杰出人物”，并于2003年6月被福建省人民政府授予“银质奖章”。

2007年8月5日，世界茶文化交流协会在美丽的羊城——广州，召开了成立五周年暨第三届董事会就职典礼。也是在这天，香港著名茶专家白水清先生，荣膺世界茶文化交流协会会长一职，可谓众望所归。众所周知，白先生对普洱茶的定论、仓储和品鉴都有自己独到的看法和观点，特别在老茶的领域，他的造诣至今很少有人能超越。及至1993年年，他差不多集齐了所有年份的普洱，单是超过100年的古董普洱就有10种之多，在香港普洱茶陈货市场，他占有大多份额。

 

21、陳淦邦

香港浮雲集團副總裁，陳淦邦私人收藏家，任職香港法律服務行業，嗜好研究陳年普洱茶。1993年開始藏茶，應《茶藝．普洱壺藝》雜誌社邀請陸續於各專題上撰稿發表。並於2006年出版《The First Step to Chinese uerh Tea》。

 

22、何景成

香港惜壺茶舍負責人，何景成1996年在香港與友人合資設立惜壺茶舍，現為香港惜壺茶舍有限公司負責人，2002年應《茶藝．普洱壺藝》雜誌社邀請撰稿至今。2003年，致力生產了一套下關茶廠從1951年至2003年曾經生產過的沱茶花色品種。

 

23、林镇浩