茶叶网网讯：冬至已至，距离2015年仅有一步之遥，回望2014年，茶界江湖的种种热点事件，依然历历在目，或欢天喜地、或波诡云谲、或众志成城、或历久弥新。

2014年的茶界也正因为这些热点事件，而显得更有韵味、更有话题感。从今天开始，榜叔与将连续三天，以2014茶界年度动词、2014茶界年度现象、2014茶界年度名词、2014茶界年度数字、2014茶界年度人物这五个维度进行盘点，让你重新品味一下茶界的2014年。

2014茶界年度动词

补：马饼补货

普洱茶的2014乱局，要从新年伊始的“马饼补货”开始说起。

2014年2月13日，农历元宵节的前一天，大益马饼的成交价登顶24000元一件。也是在同一天，大益突然宣布对经销商实施马饼等额补货。这样，至少有6000件马饼又“从天而降”，芳村的马饼批发价每件瞬跌3000元。

“补货”——最受普洱界忌讳的词语。这背后是茶叶变成“期货”后的新玩法——庄家利用大量资金控制货源，造成市场上出现供不应求的假象，价格就会上升，这时庄家少量放货并不断造势，价格会出现激增。

而后，庄家伺机“补货”，进而赚得盆满钵满撤出，价格应声下降，最后接盘者赔得精光。在这样的一轮游戏中，茶叶并没有被消费，却严重伤害了茶叶经销渠道的多个群体。

2007年的普洱茶崩盘让众多商家心有余悸，不再使用“补货”招数，而作为中国普洱茶最大的厂家和最大的庄家，大益此次一反常态，不顾江湖地位，做出行业忌讳之举，昭显与渠道争利的意图。??毫无疑问地是，从“马饼补货”开始，拉开了2014普洱茶乱局的序幕，大益渠道商和3000家专营店上半年可以用“惨淡”来形容。

罢：芳村罢市

2014年10月23日，广州芳村茶业城300多家商户在喷泉广场举行集会，抗议不合理的租金上涨。据了解，前几年，芳村茶叶城的商铺租金就在以每年约2%的比例上涨，今年涨幅却猛增到了10%。

与此同时，每五年交一次的“入场费”（据管理方称，该费用包括推广费和设施维护费，具体费用根据店铺大小和位置不同存在较大差异）也从之前的3.5万~15万，上调到了22万~43万，让商户难以接受。

而在租金大幅上涨的同时，却是今年芳村生意越来越不好做的残酷现实。因为当茶叶的第一属性，从饮品变成了“期货”的时候，大环境下的茶叶生产成本就会上涨，且因限制三公消费而越发萎靡的茶叶销售，以及普洱茶期货交易熊市等因素，都给普洱茶经销商的生存造成影响。

芳村罢市，最终以管理方推出新的续约方案和费用收取标准，而暂时告一段落。但只要茶叶依然是作为金融产品而存在，暴涨暴跌的隐忧就依然存在。

晒：茶农晒钱

在“芳村罢市”的新闻闹得沸沸扬扬的同时，一张“云南茶农怀抱大堆百元大钞晒钱”的图片也在网络疯传，与芳村罢市成为鲜明对照。随后，有媒体找到“晒钱”照片中的老人，她名叫娜戈，70岁。

前人栽树，后人采茶，随着老茶价格的飙升，百年前的老茶树深刻地改变了原本宁静而贫穷的村庄。除了盖房买车，剩下的钱，有些村民也不愿存进银行，而是放在家中，遇潮遇雨，纸币潮湿发霉，就偶有像娜戈这样的村民在晴天晒起钱来。

尽管今年的普洱茶市场呈现市场低迷、销售终端萎缩、直营店遭遇关店潮，但是在古树茶的核心产区，核心原料和人工却一直在持续上涨，没有下跌，且最小的涨幅都在30%以上。那么，以高端古树茶为卖点的茶企会不会也将遭受更大的风险？时间终会揭晓答案。

盟：茶界抱团

在2014，茶界同时出现了很多业界联盟，堪称盛况空前！

1月10日，由吴裕泰、老舍茶馆等19家茶企发起，目前已吸纳近百个茶企和茶相关机构的“茶互助联盟”成立；

4月12日，以共同促进茶馆业转型发展和标准化建设的“中国茶馆联盟”成立；

10月9日，由中国茶叶榜、茶业复兴等21家茶业微刊共同发起的，以提高茶业微刊影响力和传播力，促进业内交流，保护原创内容的“中国茶业微刊联盟”成立；

10月11日，“中国茶业自媒体联盟”筹备大会在安溪召开，三十多家联合发起单位共商茶叶自媒体未来发展……

过去，茶界因为过于分散和混乱，一直处于各自为政的状态。而2014年层出不穷的茶界结盟现象说明，大家已经有意识打开壁垒，积极沟通对话，开展交流合作，共同发声，共同担当，以实现共赢。

这是移动互联网时代发展的必然结果，也是中国茶界日趋走向成熟的表现。

立：茶叶口感测评

其实，不管茶叶专业媒体还是茶叶商家自媒体，一个越来越不容忽视的事实是，大家都在逐渐地朝直接跟消费者沟通的方向变化。过去茶圈自娱自乐的方式，在消费者主导时代，已经被逐渐改变。

在数码、汽车、化妆品、电影等各行各业中，专业的测评网站已经声势壮大，对消费者起到了很好的购买参考指导作用。

2014年11月20日，广州茶博会的第一天，茶语网参考国际通行的葡萄酒审评方式，按照消费者最为重视的产区、香气、滋味、变化、叶底等要素形成指标，正式对外发布了一千余款茶叶口感体验报告。

崭新的茶评规则的出现，等于正式宣告了国内首个茶叶类测评网站的建立，并为茶行业管理者提供了一个在未来制定符合茶叶消费市场的审评标准时的参考。更意味着，茶界的消费者时代已经到来！

2014年度现象

高—低

2014年全国茶叶总体产量与往年相比基本持平，但行情却不可同日而语。受大行情影响，今年以来，部分高价茶受到市场冲击，有的跌幅达四到六成。

而走大众路线的低价茶却成功逆袭，占据市场主流。比较有代表性的例子当属吴裕泰，其茶叶体系中走亲民路线的低价茶，今年甚至已提前完成了销售目标。

有业内人士预测，在市场规律引导全行业根据消费环境的变化进行的产品结构调整中，未来能继续保持跟消费者接触和交流的茶企，生存将会越来越好。

而坚持走高端政商礼品茶路线的企业，未来的生存将会越来越难。因为不论经营大众茶还是高端茶，还是要看茶企是否顺势而为，而这个“势”，就是真正的市场消费需求。

深—浅

茶业新媒体在2014年开始集体发力，其中以《中国茶叶榜》为代表的茶业新媒体，用由浅入深，再深入浅出的媒体表达方式，辅以时尚插画、微信小游戏等新型手段对茶文化进行既不失传统，又带有新意的传播表达。

而在受众方面，专攻深阅读的老茶鬼们现在越来越专业了，他们已经不满足于一般对茶叶口感、香气的评说，转而去翻教科书、看检测学、学种植；而今年很多刚刚进入茶领域的新茶客们，则奉行趣味主义原则——开始追捧“喝茶装逼指南”、“茶叶时装秀”、“摆拍秀茶席”……好玩第一，愉悦至上。可以说，这种由浅入深，再深入浅出的茶业新媒体阅读习惯，也给传统印象中暮气沉沉的茶界带来更多的活力和清新之气。

左—右?有人认为，江湖派&学院派在茶事极度张扬的今天，它们的争端会越来越明确。

在学院派看来，喝茶就是一件简单、健康又安全的事，茶叶的种植就是食品、农业的范畴，有完整的科学体系，不需要搞太多装神弄鬼的事情；

但是江湖派的茶叶认知逻辑，多少都带着主观体验成分，他们会强调茶气，且对于茶的认知有一套自成的体系。

而2014年末，陈文品和白水清有关普洱茶的论战就是江湖派VS学院派的一个爆发。而最近茶语网发布的史上最大规模的关于茶气的问卷调研，亦即将揭晓答案，江湖派与学院派，在茶界谁更占据上风，我们拭目以待。

黑—白

在今年的茶市上，“一黑一白”表现抢眼，逆势而上，异军突起，成为消费热点。

其中黑茶的涨幅最大，湖南黑茶、广西六堡茶、四川藏茶越来越受到消费者的欢迎；白茶的消费也持续升温，特别是陈年的老白茶，市场的欢迎度非常之高。

可见，在茶叶消费领域经历了以铁观音为代表的乌龙茶热，以普洱生茶为代表的普洱茶热，到现在流行的黑茶、白茶热，茶叶的消费热点又经历了新一轮的转移。

这里面有政策制约的原因，也有质量和安全信用下降，以及产能过剩等多重原因。虽然“江山代有好茶出，各领风骚好几年”，“得宠”的未必永久，但对于“失宠”茶类，想要主动突破目前困局，也要适当增加中低档茶叶比重，走亲民路线，迎接市场的考验。

老—少

有人认为，喝茶，需要人生历练。??然而，2014年有个可喜的现象，在老茶鬼们的资历与茶龄虽然与日俱增的同时，越来越多的年轻人也加入到了“茶客”的行列之中，逐渐改变了以往茶叶消费主体以中老年人为主的局面。

产生这样的现象是因为，一批像“嫩绿”、“茶香书香”的新潮茶馆陆续在全国各地铺设店面，推广适合年轻人的社交茶文化，另一批以“蒙顿茶膏”、“乐淳”为代表的时尚速溶茶开始占领年轻人饮品市场。

当然，茶业新媒体的文化介入以及老茶企和老茶馆的时尚革新也推动了年轻群体对茶文化的关注。榜叔认为，任何一个事物的成长与发扬，固然离不开传统的滋养，但也不会拒绝新血的融入，喝茶就是这样的老少皆宜。

明日预告

那么，今天的精彩盘点到这里就告一段落了。明日榜叔将会为大家盘点2014茶界年度名词和2014茶界年度数字，请大家明天继续关注！（中国茶叶榜）