“啖三花”正是一个普通成都人的一种知足常乐，是细小却实在的成都式“安逸”。（当然，现在的“三花”早已注册商标，也不再只是从前的三级茉莉花茶，20多个系列产品，供你选择~）“三花”从此成为成都人的“心头好”，活跃在成都人的生活中，见证了他们的喜怒哀乐，它代表的是烟火气的成都，是市井的成都，也是充满人情味的成都。

成都的代表名茶是什么？

我来给自己提个名吧。说起能代表成都的茶，我觉得我还是能代表成都~提名词（咳~咳~咳~）：成都林立的茶馆中，传统的茶具就是盖碗，而那茶盖一掀，里面装的多半是“三花”。（夸张不？不过当时就是这样。）三花，1951年成立的国营成都茶厂出产的三级茉莉花茶，在“奢侈”的一二级和质量稍次的四五级之间的“三级”，使老成都的茶客在实惠的价格与清新的茶香之间找到了一个微妙的平衡点。

（当然，现在的“三花”早已注册商标，也不再只是从前的三级茉莉花茶，20多个系列产品，供你选择~）“三花”从此成为成都人的“心头好”，活跃在成都人的生活中，见证了他们的喜怒哀乐，它代表的是烟火气的成都，是市井的成都，也是充满人情味的成都。“啖三花”正是一个普通成都人的一种知足常乐，是细小却实在的成都式“安逸”。

成都人为什么那么喜欢喝茶？茶馆为什么那么多？

在成都，喝茶、晒太阳是生活中非常重要的事情，只要太阳出来了，河边上、公园里、坝坝上，全是晒太阳的成都人民。当然，少不了的，是这些地方的茶摊、茶馆，他们手中那杯茶，以盖碗茶为主。茶与阳光，缺一不可。这种老茶馆一般是竹编的椅子，有很多露天的，看起来比较简陋，但是给人感觉非常接地气，价格也亲民，10来块钱一杯。

有了这么一个场所，大家便能聚在一起摆龙门阵“吹壳子”了。说起茶，四川虽然产茶，但是像杭州西湖龙井、福建红茶、云南普洱茶等都是非常出名的，但是这些地方都没有像成都一样把喝茶文化发扬的如此彻底。不得不说，这是成都人的上千年来的休闲文化决定的。成都人热爱生活，河边上喝茶的人，有月收入几千的小市民，也有月收入几万的小老板，互不影响，所以说成都人还是很很包容，不会觉得有什么阶级差异。

阳光是免费的，盖碗茶便宜，喝茶只是一种形式，重要的是借喝茶这种形式得以享受生活，让自己享受片刻安宁和停歇。这听起来还有点像西方的咖啡馆。现在成都大街小巷也很多咖啡馆，也产生了很多高级茶馆，里面有专门的小妹给你泡茶，各种高级茶应有尽有，它们生意都很好。不过传统的茶摊、茶馆、茶棚依然存在，为成都市民提供了众多休闲去处，打发了很多休闲时间。

所以，来成都旅游，不光是要去吃火锅，找个老茶铺，坐着喝一杯10块钱的盖碗茶，晒晒太阳，才能真正感受到成都人民的生活状态。成都就是熊猫、火锅和美女。但成都人一定会说有麻将、盖碗茶和太阳才能叫做生活！▼成都，这座泡在茶水里的城市对于茶的喜爱已经流传了千百年河边的茶馆，农家的院坝，自家的客厅一张小方桌，几把竹靠椅三五好友，悠然自得看茶叶翻腾，品茶香四溢谈天说地话家常，轻碰扣泡之间氤氲着这座城市独有的韵味要问老成都人爱喝什么茶？那一定非茉莉花茶莫属了！二、三十年前，成都人饮茶。

最钟爱的就是成都茶厂和龙泉驿洪河茶厂所生产的各种等级的茉莉花炒青茶，尤其是排在特级、一级、二级之后的三级花茶，茶汤地道，物美价廉，成为成都人自饮和待客的大众饮料。以至于，那时成都人一句“啖三花”的口头禅，就知道又喝茉莉花茶了。即便是三十年以后的今天，成都人仍然爱喝茶。但身边的老茶客们总会对我们说，茶没有茶味儿了，也越来越难见到碧绿色的茶汤了。