茶的文化历史简短茶历史文化中国茶文化的介绍

  2024-06-17 15:02          0

  昔时两汉时长安的茶叶,不是来自明天长江以南的江南地域,而是来自天府之国的四川

  昔时两汉时长安的茶叶,不是来自明天长江以南的江南地域,而是来自天府之国的四川。其时四川的茶叶经由过程人背肩扛,走过困难的蜀道,过剑门关到汉中,在泾阳的这个茶叶离合地加工后,从长安动身运到西域漠北的草原。

  从唐至五代时期天下动乱盘据、商旅欠亨,落空了七通八达的茶道中国茶文明的引见。到了宋代,中国的茶文明有所开展,内容愈加丰硕多彩,对先人影响愈加深远。但从汗青上宋代的邦畿看,出格是靖康之变后的南宋,北方构成了辽、西夏、金国僵持的场面,若以北宋的都城汴梁为中间,很难说再有真正意义上的万里茶道。不外宋朝经济繁华、文明科技兴旺,被周边列国所敬慕,对交际往,出格是茶的向外输归还有宏大的影响,次要是经由过程茶马通商来交换。宋代自始至终没有同一中国的北部和边陲。从必然水平上讲,宋代时没有像汉唐和厥后元清时真正意义上的万里茶道,若说在宋朝要寻觅万里茶道的话,也能够把海内的运茶道路从东南到西北的道路认作万里茶道。

  在唐朝,跟着国力的日趋增加,茶叶消费的快速开展,都城长安成为其时对外文明经济交换的中间,通往中亚、西亚诸国的丝绸之路再度繁华,丝绸之路也逐步酿成了丝茶之路。跟着茶叶沿着这条线路逐渐传布到阿拉伯国度,使唐代的吃茶品茗之风在欧亚诸国舒展并构成了风气。

  一滴水能够反应太阳的光辉,从茶叶被先人发明并操纵以来,从汉始至清朝止,从一片茶叶的开展能看到中国汗青、民族的交融,社会开展的过程。从万里茶道能愈加证实这一点,国度统1、经济繁华,万里茶道就流通、灵通,与此同时文明交换越发茂盛。经由过程万里茶道,本国愈加理解中国,中国也愈加理解天下。万里茶道有实有虚,有的里程是真实的万里茶道,有的是比方路途比力悠远、艰苦的运输道路。

  回望汗青,祖先们在东风又绿江南岸的日子里,在暖和如春的江南,一片片茶叶在春景亮丽的黄昏茶汗青文明,阅历了离根之苦后的晾晒、揉捻、达成、蒸青、焙火、分拣和打包后,踏上了异乡之路,阅历了长江的海浪升沉、运河的曲折迂回、平原的车轮滔滔、山区的波动不服、草原的马蹄声、戈壁的驼铃声,声声不停,颠末了春夏秋冬,一起向北,再向北,当它抵达万里以外的异国异乡时,早曾经历了水的冷暖、大地的拥抱。这一片片来自北国的奇异茶叶,仍然连结着它的色香味,使人憧憬和寻求。看之,赏心好看;闻之,沁民气脾;品之,使人沉醉、回味无量!(文/ 霍建明 河北省司法厅)

  到了明代中国茶文明的引见,跟着国度同一,茶叶市场开展也很疾速,但明朝为了避免异族的入侵,出格是北方的扰乱,同时也为了增长财务支出,对茶叶的消费中国茶文明的引见、运输、商业实施了严厉的办理,边陲的茶马商业变得严厉,强化当局的掌握,对茶叶的政策至明亡也没有真正改动。

  这条旧道非常艰险,较难行,货色都是需求人背肩扛运输。茶叶都是靠背茶人冒着性命伤害一步一步困难背已往的。以是,有这么一句话,说是云南的茶马旧道是马帮的蹄印踩踏出来的,四川的茶马旧道是依托人肩膀背出来的。

  清王朝根本持续了明朝的做法,对茶叶商业增强办理。厥后跟着国度经济文明的开展,各方对茶的需求日趋进步,茶商业也开端活泼,万里茶道又开端繁华起来。跟着1689年中俄《尼布楚公约》的签署,这时候中国的茶叶从清代的统治中间北京向北,经张家口、蒙古、西伯利亚、俄罗斯、欧洲的都会,再颠末欧洲中部抵达英伦三岛。其时另有别的一条茶路,也就是电视剧《晋商》中所报告的开拓茶路的故事。这条线路是从江南的茶叶原产地加工包装当前,沿江在汉口集合,再至樊城,以后过黄河进入山西,经太原北上至大同-张家口-呼和浩特-恰克图-俄罗斯。这条茶道持续向前,由俄罗斯贩子将茶运至俄罗斯各地,直至欧洲。这条茶道假如不是从北京而是从福建开端算起的话,是真正意义上的万里茶道,这条茶道在乾隆、嘉庆年间到达昌盛,来自北方的茶叶络绎不绝地经由过程万里茶道运到欧洲,西方的商品也从这条茶道上被运到中国,中西方的思惟文明在茶路长进一步融合。

  到了八世纪中叶时,跟着西藏地域对茶叶的需求愈来愈大,云贵川出格是云南、四川的茶叶开端经由过程两条线运往西藏,一是四川的茶,从雅安、泸定、康定、昌都运到吐蕃,然后再经由过程尼泊尔、印度抵达南亚诸国。二是云南的茶叶,从西双版纳的普洱,经大理、丽江、德钦、昌都运到西藏的拉萨,前面的道路就与前面不异了。这两条川藏、滇藏茶路就是我们明天经常提到的茶马旧道。

  从云南的大理过澜沧江到缅甸、印度的门路,古时称之为“滇南旧道”,这条旧道与古时四川的灵关道、朱提道相连,也就是汗青上的“蜀身毒道”,这也是汗青上的北方丝茶之路,茶叶经由过程这条旧道运往东南亚诸国。

  1271年,跟着元代的成立,从唐代衰亡当前,紊乱分离的中国又终究同一了。元代统治者正视贸易,交通建立,以蒙古期间设立的驿站为根底,成立了以元多数为政治、行政中间,构造紧密、范围宏大、七通八达的交通驿站系统,毗连欧亚大陆,范畴之广、之大也是史无前例,关于其时全部天下经济的开展、商业交换都起到了宏大的增进感化。元代的同一,使自唐末中止的丝绸之路,跟着蒙古雄师的西征而从头买通,通往西域的茶之路,在寂静多年当前,从头响起了久违的驼铃声,又在漫冗长路上传向了远方。中国的丝绸、茶叶向别传播的同时,出格是茶叶的传布,还伴跟着一系列茶礼、茶道、茶文明的传布,这些与其时亲密相干的经济、科学、汗青、修建等等一同向西方、向四周、向远方传布,使中汉文化也络绎不绝传向天下,并影响天下。

  在唐朝,另有一条从长安经洛阳向北、东北的运茶的道路,即东部丝茶之路,这条道路是从长安动身,经洛阳,然后北上到河北、辽东半岛,再到朝鲜半岛,渡日本海,终极到达日本。

  除此以外,另有一条经由过程草原的万里茶道。这条道路自唐代时,从长安或洛阳动身,大抵道路也是昔时卫青、霍去病追击匈奴的道路,到元代同一时,比力正视交通建立,这条道路就愈加畅达。

  除通往西域的万里丝茶之路外,另有一条国际茶道,就是一条把中国的茶叶经由过程蒙古草原远销中亚、西亚和欧洲的茶路。因这条路上大漠漫漫,运输端赖骆驼,以是蒙前人称之为“丝驼之路”。跟着元代成吉思汗的统治,这条毗连元多数-蒙古-中西亚-俄罗斯-欧洲的超越7000千米的古丝驼之路,大大增进了沿途各地的经济茶汗青文明、文明开展,鞭策了列国之间友爱来往。其时的商队走在广袤的戈壁上,将华夏运输过来的茶叶再运到俄罗斯,同时输送的货色另有丝绸、磁器、布疋等,运返来的有欧洲、俄罗斯等地域的药材、皮货、手工艺品等,这增进了元代与西北地域、中西亚、俄罗斯的经济商业来往。

  到了隋唐同一时茶汗青文明,跟着隋唐大运河的开通,江南的茶叶也开端络绎不绝地经由过程水运到达江陵,再从江陵经由过程陆路抵达陕西泾阳,加工后再运往西域漠北,也就是说西域也有了湖南湖北等地产的茶。

  茶,在我国汗青长久,茶叶的消费、传布也很长远。讲到茶路或茶道,人们会很天然地想到电视剧《晋商》中的万里茶道。这条万里茶道是从福建的武夷山开端中国茶文明的引见,一起北上,太长江,踏平原,从太原到草原,以后到达俄罗斯,再到欧洲。不外,去过云南的伴侣也能够会想到另外一条万里茶道,即始于云南的茶马旧道,从云南到西藏,再到尼泊尔,最初到达印度。

  在我国汗青上,西汉的张骞别离于公元前139年、119年两次出使西域后,开通了从中国到中亚、西亚、欧洲的陆路大通道。今后,中国的茶及丝绸沿着这条路向西传布。若动身地从长安、洛阳开端计较,那末西汉时的这条通道就是第一条万里茶道。这条通往西域的万里茶道,从西汉始不断到清代,其间固然屡次因战乱而中止,但在盛唐、元代、清代都一度很繁华、畅达。

  关于万里茶道的说法有许多。我国茶的产地地区广大,江南大地更是不可胜数,实在差别的年月,茶之路的道路也不尽不异。本文试着从汗青的千丝万缕中去寻找我国茶叶在北方的消费、建造,向西向北的贩卖道路。