就这点来说，很多人把陈皮放在不能防潮的纸箱里面，导致陈皮发霉，而所谓杂味，其实更多陈皮自身发霉的味道。什么是陈皮普洱？陈皮是中药材，用柑橘皮制成，最为正宗的陈皮是要数广东新会的大红柑的皮。为什么陈皮需要防潮？跟中药材的存放道理是一样的，而陈皮的条件又更为苛刻。

纸箱存放陈皮有杂味吗？

陈皮的存放容器目前主流有玻璃罐、胶罐、铁桶、塑料桶、蛇皮袋、麻袋、纸箱等等，而目前玻璃罐是最多人选择的容器，因为其透光、厚实、密封等原因，成为目前主流的陈皮容器。但针对纸皮箱存放陈皮，虽然笔者不支持使用纸箱，但对于执意要用纸箱存放陈皮的朋友，以下还是有几点需要注意的。第一点是防潮，也是陈皮存放的第一要义。

为什么陈皮需要防潮？跟中药材的存放道理是一样的，而陈皮的条件又更为苛刻。这与陈皮自身的条件有关。陈皮一般是指柑橘类植物的果皮经过晒干后陈化存放三年以后得出的加工产品。在传统上，陈皮就是一味中药材。而根据中药材的存放，是需要防潮的。就这点来说，很多人把陈皮放在不能防潮的纸箱里面，导致陈皮发霉，而所谓杂味，其实更多陈皮自身发霉的味道。

第二点是防虫。陈皮潮湿以后更容易蛀虫，而蛀虫也会让陈皮发生异味。而纸皮箱是不具备防潮的功能，相反，在潮湿的环境里，纸箱还会起到吸潮的作用，加上纸皮箱的空隙非常多，更利于虫子的躲藏和繁殖，因此在一定程度上，不加任何的保护而直接“裸箱”存放的陈皮，都是大概率蛀虫和霉变。第三点是独立存放。陈皮不能跟其他茶叶或者有味道的东西放置在一起，因为陈皮本事是具有吸潮和吸味的特性。

有些朋友喜欢把陈皮跟普洱存放在一起，其实这个是不对的。因为陈皮是需要见光和保持一定湿度存放，如果按照普洱的存放条件，陈皮就不能陈化和发酵，最后成为鸡肋。也不要把不到三年的陈皮放在冰箱，当然如果你是日常食用又在比较潮湿的南方地区，放在冰箱也是一个不错的存放的选择，但有一点必须注意，就是放在冰箱的陈皮其会处于休眠的状态，因为干燥低温在保证陈皮的干燥和防虫外，也会让陈皮的陈化停止。

如何区分青柑普洱、桔皮普洱、陈皮普洱？

【感谢邀请】近来“柑普、桔普、陈普”很是热闹，价格也是参差不齐。味道都是“橘子味”的，到底他们之间有什么区别呢？ 青柑一般默认为采摘于农历立秋至寒露期间（即10月左右）所加工的皮，此时果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色，油室点微凹且密，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香；柑普茶是以新会柑的果皮与云南普洱熟茶相结合经过生晒后制成的茶品。

柑普茶只用产自新会的新会柑作为唯一原料，其具有国家地理保护标志，是普通桔子所不能替代的。 而桔普茶的原料是以阳山桔以及其他的桔子果皮为原料，然后与云南普洱熟茶相结合制成的茶品。什么是陈皮普洱？陈皮是中药材，用柑橘皮制成，最为正宗的陈皮还是要数广东新会的大红柑的皮。陈皮普洱茶不只是简简单单的陈皮加上普洱茶，其中制作工序挺复杂的。

大红柑采摘之后，将果肉掏出，趁着果皮的新鲜劲立马装入普洱茶并放在电炉上烤制。烤制过程对火候的把控可是要求非常苛刻的，不能轻也不能重，恰到好处需要的不只是工夫还有耐心。柑普茶和桔普茶外观和口感区别还是明显的，新会柑的果皮较厚，约为2㎜左右。油包粒较大并且清晰可见。晒干或晾干后，黄酮类物质增加，具有很高的食用和药用价值。

做成的柑普茶，冲泡后茶汤香甜回甘。　　阳山桔及其它桔皮较薄，约为1㎜左右，油包粒较小。晒干或晾干后，食用和药用价值不是很高。做成的桔普茶，冲泡后茶汤香味不明显。陈皮与青皮均为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮，只是陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮。抛开熟茶原料这一环不说，对于青柑皮（小青柑）与桔皮，还有陈皮的药理价值目前争议较大。