秋葵,如何吃出新花样?
秋葵味道独特,有着特有的香味以及口感,一般人可能不太习惯吃秋葵,但是不同的做法做出来的味道也不一样!之前用虾胶酿过秋葵蒸了吃,应该属于比较清淡的菜!今天用虾胶和肉泥混合后酿在秋葵里,先煎后煮,味道比较浓郁!煎酿秋葵BY 麦子老妈 主料秋葵5个猪肉泥55克虾胶55g辅料色拉油适量盐少许料酒1勺白胡椒粉少许砂糖半小勺蚝油1勺生粉适量薄盐生抽1勺煎酿秋葵的做法1.大虾仁洗净后吸干水分2.用刀压成虾泥3.虾泥可以再用刀剁剁碎4.用手搅打上劲成虾胶5.取一盆加入虾胶和猪肉泥6.加入料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀成虾肉馅7.买回的秋葵洗净8.切去头尾后,对半切开,把里面的籽去除(这个可以炒蛋吃)9.把虾肉馅酿到秋葵里10.这是做好的半成品11.把虾肉馅的那面裹上薄薄的生粉12.平底锅中加入少许色拉油,虾肉馅的那面朝下放入锅中煎13.用小火慢慢煎至金黄色捞出14.锅中剩下了油和汁水15.加入蚝油、生抽、砂糖和少许清水煮开16.放入煎好的秋葵再次煮开即可煎酿秋葵成品图烹饪技巧虾肉馅调的时候千万不要太咸,因为最后还要加蚝油和生抽煮的如果你觉得美食杰的问答能帮助到你,请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
如何看待碧桂园、美的投产口罩?
今年过年,红包袋子里装个口罩,可是最实在的了。问遍各大药店,小道消息,可依然是一罩难求。这个时候大批的大企业都开始生产口罩,这是一种市场的行为,是利国利民更利己的行为。在之前口罩是比较紧缺的,先不说老百姓使用紧缺,连一线医院也紧缺。企业复工也需要具备防疫条件,特别是口罩等防疫装备,所以对于工厂公司开工来说,能否顺利复工复产,口罩是个绕不开的话题。
比如富士康,全国总员工数在100-200万,按照每天3个,一天用度就是300-600万只,如果坐等全国口罩正常产能供给,就会影响这企业自身复工的用度需求,与其坐等影响复工,不如自己开工生产口罩。除了是保障自身企业需求,同时也是另一种抗击疫情的积极形式,体现了企业的责任担当。2月10日,碧桂园就研究决定投资医用口罩生产线,生产的口罩将支援抗疫一线,同时确保员工、合作伙伴、施工企业的口罩供应。
这个任务派给了博智林机器人的医疗科技子公司,博方众济。其生产的口罩,将通过国强公益基金会支持抗疫一线,同时确保员工、合作伙伴、施工企业的口罩公益。据悉,3月6日,海南区域率先收到第一批自家产的口罩,其它区域的口罩也将陆续到货。在疫情影响下,大多行业都非常不景气,而一些医药物资却产能不足,企业如果有能力,进行多元的布局,顺应时局,不仅能有效一部分劳动力,也是企业分散风险的一种有效方式。