东南网11月13日讯(本网记者 张梦媛)11月12日上午,2023首届北苑贡茶文化节在建瓯文庙启幕
东南网11月13日讯(本网记者 张梦媛)11月12日上午,2023首届北苑贡茶文化节在建瓯文庙启幕。省政协党组、张兆明,省会原党组、副主任梁建勇茶馆暗语,十二届福建省政协党组成员、、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐,省委宣传部茶馆暗语、省文旅厅、省农业农村厅、省农科院,南平市政府领导及建瓯市四套班子领导参加。
本次北苑贡茶文化节邀请了英国、德国、日本、韩国等国家和澳门、地区及国内茶人、专家学者齐聚建瓯,会茶友、品茶韵,赏茶艺、论茶道,话茶事、谋茶业,为促进中国同世界各国的文化交流搭建新的国际桥梁,为提升建州北苑茶文化的国际影响力和竞争力创造新的契机。
文化节在奉茶仪式中拉开序幕。据了解,北苑贡茶兴于唐,盛于宋,持续上贡458年,创下中国御贡史之最。“龙团凤饼,名冠天下”、“天下之茶建为最,建之北苑又为最”、“建溪官茶天下绝”,这些赞誉北苑的诗赋达1000余首、专著19部。北苑贡茶在入诗、入画、入禅、入道中,开枝散叶,流变天下,成就了中国茶文化的巅峰,对东亚乃至世界茶文化产生了重大影响。
习总高度重视茶文化保护传承发展,多次“以茶论道”,阐释茶中蕴含的文化内涵茶馆暗语,倡导国际关系中“和而不同”“合作共赢”等价值理念。建瓯市委周靖在致辞中表示茶馆暗语,将定期举办北苑贡茶文化节,密切与世界各地的文化交流,持续扩大北苑文化传播力,增进世界茶人认同感;开展茶道本源探究行动家庭茶室效果图,注重物化活化转化,创新将文化内涵与科技时尚相融合,赋予北苑贡茶现代生命力;推动国家级考古遗址公园家庭茶室效果图、北苑御焙遗址博物馆、茶神庙等项目建设,打造中华茶文化圣地茶馆暗语、东方茶文化祖地和世界茶文化研究高地茶馆暗语。
在本次文化节上,全球首款点茶机惊艳亮相家庭茶室效果图。点茶机是“茶科技”落地并结合当代饮茶文化赋予北苑贡茶新生命力的里程碑式产品。开发团队走访北苑非遗老茶人,结合现代茶饮应用场景,通过科技手段代替人工,快速点出一杯沫饽绵密、口感层次丰富的传统沫茶,并在沫饽表面印上个性化图案。将成为适合现代商务办公场所和年青人喜爱的新式茶饮,加速推动北苑贡茶古法制作和现代化技术手段的融合发展。
本届“北苑贡茶文化节”由建瓯市委、建瓯市人民政府主办,海峡两岸茶业交流协会、中国国学研究与交流中心、中华茶人联谊会指导。