一、何为没有农残？首先从字面上讲，农药残留（Pesticideresidues)，是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。那么没有农残，则有两种可能：（1）农作物完全没有打过农药；（2）农作物有打过农药，农药没有任何的残留；二、农残的传递机理农药使用过后，施用于作物上的农药，其中一部分会附着于作物上，有一部分会散落在土壤、大气和水等环境中，而环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。

黑茶为什么要洗三次？

黑茶其实主要分三个地方的，安化黑茶，六堡黑茶和西北疆茯茶。很多文章里把云南普洱也算为黑茶，实际上他们的工艺是不太一样的，我个人不认为普洱是黑茶。而黑茶其实根本是一种比较普通的茶叶制作工艺，它的诞生时间并不长，主要是给当时商路或者边境上那些喝不起好茶叶的人，需要用茶叶来调理肠胃的人准备的。但是这两年被安化的传销组织华莱健把牛皮吹到了天上。

什么包治百病啊，什么起死回生呀，各种不要脸的疗效他们都敢说出来。但是自从骗子大王天津权健被查处之后，这个臭名昭著的传销集团立马跟乌龟一样缩了。不过，这段时间看看风声没那么紧了，又悄悄的出来活动了。很多家里积压了大量的黑茶，连饭钱都没有了，结果拿到二手平台上去卖，你看看2万块钱的黑茶能不能卖200？多少人倾家荡产？黑茶本身的制作工艺就不怎么突出，价钱也绝对不会高。

普普通通的后发酵茶叶，居然被一些无良的骗子传销组织卖到上万，居然还让他们吹出一系列的茶道来，真是笑死人了。所以黑茶真正的喝法是煮出来的。根本没有什么洗三次的做法。再说了洗三次，你还喝什么啊？所以如果你想刮油调理肠胃，是可以喝点黑茶的。但具体做法是先把茶叶取出后，用70度左右的热水淋一下，去掉茶垢。然后放入罐中，再次加水煮开后转小火煮1~2分钟即可。

冲泡黑茶时，需要洗茶吗？

需要洗茶。经常饮用黑茶可以起到软化血管的作用，同时还能够防治心血管疾病，对于适合的朋友来说是非常有益的。黑茶怎么洗茶1、第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，所以，“洗茶”只能“洗”3秒，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。

2、将适量的黑茶放在杯子中，然后将适量的的开水倒进杯子里，这个步骤就和平时泡茶是一样的，不过需要用一根筷子在杯子中进行搅拌茶叶和水，让里面的混汤可以很快的被泡出来，这样大约搅拌三秒钟看到水变混之后就将里面的水倒掉，接着将这个步骤重复一次就好了3、洗茶的时间不可过长。第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。

根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。因此洗茶时，水注入后应尽快将水倒水，不可停留过长时间，免得茶叶中有效成分的大量损失。黑茶的功效与作用黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

黑茶里含有多种营养物质，其中包括咖啡碱和多种维生素以及身体每日所需的氨基酸，此外它还含有磷脂等物质，所以它对于人体消化来说是非常有利的，同时它还可以对脂肪的代谢进行调节。还有一点需要说明的是咖啡碱的刺激作用可以增加胃液的分泌量，提高人的食欲，从而帮助肠胃进行消化。有日本学者通过多种实验证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这便是肉食民族特别喜欢饮用这种茶的原因所在。

由于血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。

历史悠久的黑茶，在新时代为何再次被人们所关注？

需要茶农和制茶企业共同努力，祛除社会上的虚假宣传！从黑茶传销到网络茶叶销售骗局，中国茶文化推广伤不起！茶趣ZC 2018-07-17 15:35:58电视媒体曝光的黑茶传销活动黑茶传销让普通大众远离饮茶文化不知道从什么时候开始黑茶文化在中国变成一种收藏品甚至是奢侈品，这种本来就是使用廉价的粗枝叶发酵而成的茶叶居然比春茶还卖的贵，绿茶的头芽的价格贵是因为数量稀少，手工采摘5万枚茶头才能制成1kg明前的特等绿茶，而黑茶制备一般使用老茶树的肥厚的茶叶发酵而成，首先从成本造价来说，黑茶的成本本身就非常的低，而且发酵的黑茶可以保存很久，而绿茶最多在冰箱冷藏保质不超过18个月，不法分子借助黑茶保存期长的特性，炒作多年发酵的老黑茶，从而打着整个的黑茶市场一片混乱，要是卖黑茶没有5年的藏龄都不好意思说自己卖的是黑茶，更有甚者通过包装做旧，收藏50多年的老黑茶都在市面大肆流通，这种竞相炒作的风潮也引发传销人员的注意，通过把低价的黑茶刻意地拉高价格，所有的传销活动都很类似，就是本来1元的东西，他卖给你5元，然后返还人们3元，很多人觉得自己已经赚到钱了，通过这种商业暴利引诱传销人员的加入。

茶农还是淳朴的实话实说鱼目混珠的茶叶市场目前中国茶叶市场又多混乱，就拿央视曝光的茶叶农业残留为例，中国作为产茶大国，却屡屡出口受挫，中国茶叶国际市场不断被侵蚀，外国人不愿意买我们的茶，最重要的原因就是农药残留问题。中国的茶园最早是用物理杀虫的方法，但是却因为价格昂贵，茶农情愿选择农药。茶农用药完全处于无监督状态。

农药销路好，是因为威力大，价格便宜，杀虫也能立竿见影，但是农药残留对人体伤害很大。用茶农自己的话来说：“现在的茶商们四处压价，人工除虫成本高昂，所谓的有机茶园很多都是骗人骗自己的。”诈骗者在微信上制造“偶遇”诈骗者以美女形象出现，朋友圈全是外公和茶微信卖茶出现惊人的类似，美女和外公的茶园北京青年报曝光的微信卖茶的骗术最近北京青年报以《多地出现“卖茶叶”网络骗局》的署名曝光了网络卖茶的乱象，套路惊人的类似，都是一个美女看似偶然的加上微信好友，然后在慢慢开始介绍自己外公的茶园，然后通过网络销售茶叶，最近几年，不少犯罪团伙借口家人卖茶叶行骗，套路基本相似：加好友、辞职回家、外公生病、卖茶叶筹款……近日，甘肃定西警方破获一起以“卖茶叶”为幌子的特大新型网络诈骗案。

无独有偶，广州番禺区人民检察院也于同月批准逮捕了3名通过微信“卖茶叶”行骗的犯罪嫌疑人。茶叶消费群体90后占比很大中国茶文化需要大家去呵护由于历史原因，中国的茶文化出现明显的断层，随着中国的经济发展，民族的自信心和文化开始崛起，中国茶文化应该算是中国传统文化艺术的结合体，材迷油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶，茶作为生活物资属于最后一样，在传统艺术的表达上也是最后，茶文化是中国传统文化艺术的升华，从一项数据调查来看，目前中国的90后群体在汉服热的带动下，对茶文化也一样充满热爱，百度指数的一个数据显示，“花茶”已成为90后搜索的热门词组。

在喜欢二次元文化的90后心中，人生具有一种真实的佛性，具体的人生态度就是：有也行，没有也行，不争不抢，不求输赢。不以物喜，不以己悲。放在喝茶这件事上，就是：红茶也行，普洱也行，浓也行，淡也行。热也行，凉了也不计较。茶叶作为人们生活中一道饮品，应该把茶文化输送给大众，曾几何时，在中国的老城中还遍布着各种的茶馆，大家聚在一起品茶聊天好不热闹，而现在的茶文化已经偏离了大众消费群体，高昂的价格和鱼目混杂的品质，让普通大众很难分辨出什么是好茶，什么是品质差的茶！中国的茶文化发展需要大家一起去呵护，不是一味地靠资本运作去炒作，而是让普通大众都参与进来，把饮茶文化重新让中国普通老百姓接受，全球茶叶消费量最大的是英国。

茶叶种植过程是否需要打农药？有农药残留问题么？

茶叶种植阶段一般是会打农药的，而且越是名产地管理越多打药也相对越多，不过也不用这样担心，现在对农药使用农药的种类毒性都是有规定的。茶叶种植管理分两种，精致型和粗放型。精致型茶园管理在一些茶叶名茶地，茶叶专业乡镇，茶叶收入为当地的主要收入，那么在管理投入上投入比较多，管理也比较多，同时也会有专门的农技技术人员驻村驻乡镇指导。

现在的茶叶喷洒农药，剧毒的农药不要说使用，就是购买都有严格登记规定，并不像想象中的那样松散。粗放型的茶园管理 ，在一些非茶叶主产区，茶叶也并非当地的主要收入地区，这些地方的管理投入比较少，都是茶农自发的修剪管理，投入比较少。在我们老家，我们县是名茶之乡，但是茶叶种植是不均衡的，只有一些山区的乡镇是靠茶叶是主要收入的，在管理打药修剪采摘上完全不同，像我们是只采摘春茶，春茶结束以后年年重修剪，然后让茶树自己发芽生长，下半年的时候下点肥料，封园打次药水，这样就是一年的生长采摘周期了。

而山区乡镇呢，他们春茶采摘加工，夏秋茶也一样加工的，而像我们做龙井的，采摘的茶叶最怕就是太老和虫子，简单说一句，采摘夏秋茶不打药水几乎是没有收入的，所以是管理越多，投入越多，药水也越多，同时名气也越大。总结起来，茶叶的农残没有网上这些不懂茶不懂农业听风就是雨挑拨离间的小人那样中伤的那样严重，茶叶使用的农药毒性比较低，而且有衰减期，另外除了普洱白茶等金融忽悠类茶叶以外，大多数的绿茶红茶都要经过高温炒制，发酵等工艺，农药大多数是聚酯类的有机物，能挥发（闻到农药味就是挥发出来的），热不稳定性（农药是避免高温的），这样加工过程以后安全性是大幅度提高的，真正对茶叶质量影响大的是企业工厂库存中的添加。

普洱茶因为不会生虫不用打农药，是不是最健康的茶？

如果真要说是不是最健康的茶，这个问题我还是的觉得太宽泛了。可以问在某一方面相对来说好的茶，这样问可能会更加合理一些。不同的茶种，不同的观察点，不同的立场，得到的结果完全是不一样的。1. 问题的关注点在食品安全方面的话。我们可能会有经验回答这个问题。关于食品安全，我们一直在强调重视。现在食品安全的意识已经普遍比较提高了很多了。

从目前食品安全的等级来看，我们的食品可以有普通的食品，无公害食品，绿色食品，有机食品，在国际上还有一种目前要求更高的德米特认证有机。他们的区别可以参见下图：2. 关于打药的问题。目前来看，绝大部分植物都有病虫害，茶树也不例外。所以，并不是所有的普洱大种茶树都不打药的，我们不能片面的认为不打药的茶就是安全的茶。

3. 食品安全的关注点。作为有机茶的供应商，我们认为，安全的食品包括安全的茶对于整个食品生产加工的完整链条都要予以重视，比如，根据有机的管理规定，从农作物的生长环境（水、土壤、空气、周边作物分布等）、农事活动（有机认证的肥料或者腐熟的农家肥，禁止施用化学合成的各种农药、除草剂、生长调节激素等）、生产加工（加工设备、流程、技术规范等）、包装标准（有机标识，有机码等）以及全程的可追溯记录。

为什么有人说福鼎的白茶没有农残问题？对此你怎么看？

一、何为没有农残？首先从字面上讲，农药残留（Pesticide residues)， 是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。那么没有农残，则有两种可能：（1）农作物完全没有打过农药；（2）农作物有打过农药，但是农药没有任何的残留；二、农残的传递机理农药使用过后，施用于作物上的农药，其中一部分会附着于作物上，还有一部分会散落在土壤、大气和水等环境中，而环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。

这些残留农药即会直接通过植物果实、水和大气到达人和畜体内，也会通过环境和食物链最终传递给人和畜。三、农残对健康的影响程度1、农残是否超标？（1）为保障食品安全，国家采取了 一系列措施， 颁布了《中华人民共和国农产品质量安全法》，制定了《食品中农药最大农药残留量》《食品中污染物限量》等标准。（2）农药残留量只要在安全的范围内都是安全的，考虑农药残留对人体的危害要充分考虑“量”的因素，没有“量”做前提去判断有害与否不是科学之举。

以大家熟知的食盐为例， 世界卫生组织规定，成人每日盐摄入量不超过6克为宜，正常人若每日摄入35-40克食盐就可引起急性中毒， 出现水肿等症状。2、饮茶与吃茶的区别？茶不同于果蔬，是不能入口即食的，而需通过长时间的浸泡和稀释，才能得到我们想饮用的茶水。这说明什么呢？即假设茶中有一定的农药残留，那么在不断的冲泡过程中，茶水中所含的农药残留度也特别的低了，更何况目前市面上用于茶树的农药多数还是脂溶性的，是不溶于水的，是不会随茶汤进入人体。

所以对于市面上大多数的六大茶类，我们认为还是可以放心饮用的。四、福鼎白茶是否使用农药1、福鼎的生态环境福鼎是一座山海之城，境内地势呈东北、西北、西南向中部和东南沿海波状倾斜。除港湾地带有冲积小平原外，均为山峦起伏的丘陵地。山丘地占陆地总面积的91.03%，盆谷平原占陆地总面积的8.97%。这样的地形地貌虽然阻碍了福鼎在工业化领域上踏步前进，但是却也保住了福鼎的青山绿水。

所以在“福鼎白茶”没有声名鹊起之时，福鼎绿茶的口感也是特别受市场青睐的。好山好水出好茶，大体就是如此吧。2、福鼎山区，地广人稀，农药的需求量低来过福鼎的朋友都知道，福鼎的森林覆盖比例是非常高的，茶区的小生态环境也是特别好的，所以很难出现大面积的虫灾（生物链完好）。同时受计划生育和城镇化影响，仅父辈和爷爷辈开垦的茶园面积，就远够我们这代人采收的，所以从农药可提高茶园产量这点来讲，对我们这代人而言是没有太大吸引力的。

3、福鼎青年，爱国敬业，明是非知荣辱，有理想和抱负事是人做的，什么样的人做什么样的事！随着福鼎青年逐步接手父辈肩上的担子，扛起“福鼎白茶”这面大旗时，农药在福鼎这块地界上将进一步散失它的市场份额！因为时下的福鼎青年一代，很清楚的知道，福鼎白茶的未来，靠的是质量而非数量！更何况，相比正在持续发酵和日渐火热的“民宿”和“茶旅”市场所能带来的机遇和财富，“福鼎白茶”所能创造的直接经济收益就显得太少了！我们这代人会比父辈们有更清醒的认识，即“福鼎白茶”对于福鼎人民而言，“名片”效益优于“经济”利益！在政府的引领下，借助如今“福鼎白茶”日渐上升的品牌影响力，积累原始资金，一方面升级各项基础配套设施，完成现代化厂房的升级与改造，以进一步巩固福鼎白茶的产品质量；另一方面，逐步改造现有茶园，借助“茶品牌”的影响力，横向开发和推出各类健康的非茶类农副产品，初步实现茶树“休眠期”时广大茶农是有事可做的，是有经济收入的（目前福鼎还是有不少贫困村的）；再一方面，从“茶文化”入手，努力推动福鼎的人文和文化，能更上一层楼.....最后用“福鼎白茶” “福鼎生态” “福鼎文化” “福鼎服务”助力“福鼎旅游”，从而可以用最热诚的微笑迎接全球的朋友来福鼎喝茶。

五、农残，何以成为“世界难题”？1、农药要解决的现实问题？（1）杂草丛生的问题农作物与杂草是竞争关系，需要争夺阳光和养分，所以要想农作物长的好，除草是不可避免的！而目前最快捷的除草方式，是打除虫剂！（未来随科技发展，一定会出现可自动进行物理除草的小型机器人）（2）虫害的问题一年四季中，春季和冬季的气温偏冷，除了为了消灭“虫卵”外，一般都不打农药！而夏秋季节，温度很高，爆发虫害是很正常的事情，所以夏秋农作物往往会有一定程度的农残含量。

2、不打农药，会怎么样？羊毛出在羊身上，如果不打农药，最容易出问题的环节可能是消费者不买账。因为没有打农药的农作物，卖相往往会不好看，但价格反而会比较高！若您是消费者，您能接受吗？而且目前我国仍然有大部分人的生活还是比较拮据的（包括我），是否有能力消费的起呢？3、短期而言，降低农残，保障餐桌上的安全，靠美丽乡村建设城镇化，让大量的资金和人才涌入城市，多数农村的田地被荒芜和闲置！文化程度不高的父辈和爷爷辈，对于农药的认知程度不高，不知道最该用什么药，也不知道该用的量是多少，农作物什么时候可以用药什么时候又不能用药！所以出现很多的农残问题是可以理解的！但是随着机械化、软件化和智能化，越来越多的资金和人才，从城市涌向农村，很多的社会问题会得到逐步解决，而我们要做的，就是拥抱这种变化，积极响应国家号召，投身到美丽乡村建设中去，努力成长为中国广大农村中的新一代乡绅，让我们的父辈和爷爷辈们过好晚年，让我们的子女.......4、长期而言，农残的出路，只能靠科技！农药毕竟是通过化学手段，进行除草和除虫的，而人、植物、昆虫等都属于碳基生命，所以打农药，无论如何避免，绝对是会对人类有影响的！甚至有可能会导致生物体的基因突变，加速生物进化；所以未来能代替农药的应是各种小型机器人，消耗的是清洁化能源，但用的却是物理手段来进行除草和除虫，而且对整个生态系统而言，非常的安全，又不会引起各种反弹！了解更多白茶相关问题，请关注“白茶友约”，或添加jupintea咨询，多谢支持以下是一款2015年贡眉饼正在做活动，欢迎咨询。

为什么苹果套袋前要先喷洒农药？这样会不会有农药残留？

为什么苹果套袋前要先喷洒农药？这样会不会有农药残留？谢谢友友的邀请！对这个问题，我们来共同探讨一下。对于苹果、梨、桃等水果在生产过程中，要套袋，主要是防止虫害和鸟吃。苹果套袋还可以是苹果更漂亮，因此更有商品价值。套袋前之所以，要打农药，是为了杀菌，如代森锰锌等低毒药。它们的药效期比较短，在苹果成熟时，早已没有药效了。