如果是近几年的就发黄，就有点不正常了，有可能是受过潮；有一个原因，就是储存的地域和环境，有的地方，可能4、5年就会有茶油渗出，包装纸上能看到星星点点的油状物，那都是正常的。你在煮茶冲泡茶叶的时候都会看到有很多泡沫，很多人会觉得是制作茶叶时候的脏东西，不干净，所以就会有一个很普遍的习惯洗茶，有参加过做茶的都知道，在以前科技不发达的时候，卫生条件不会很好，会需要洗茶，现在基本都是不落地制作，洗茶的步骤可以省略，而且第一泡茶的香气成分会很丰富，也可以说是最香的。

普洱茶煮的时候为什么有泡沫？

泡沫是茶皂素。你在煮茶冲泡茶叶的时候都会看到有很多泡沫，很多人会觉得是制作茶叶时候的脏东西，不干净，所以就会有一个很普遍的习惯洗茶，有参加过做茶的都知道，在以前科技不发达的时候，卫生条件不会很好，会需要洗茶，现在基本都是不落地制作，洗茶的步骤可以省略，而且第一泡茶的香气成分会很丰富，也可以说是最香的。

茶皂素又名皂甙，皂角甙，因其水溶液以及振荡时能产生持久性的、似肥皂溶液那样的泡沫，故有“皂甙”之名。皂甙广泛存在于自然界90多科500多属的植物中。这些植物包括常见的大豆、油茶等油料作物，也有人参、党参、七叶一支花以及甘草、沙参、白头翁等名贵中药材。另外，一些海洋生物如海星也能分泌皂甙类物质。茶皂素的功效有：1、茶皂素具有较好的抗渗漏与抗炎作用，可用于调节血糖，降低胆固醇，预防心脑血管疾病，化痰止咳等功效。

普洱生茶包装纸出现黄斑怎么回事？

谢谢诚邀！看你上图的照片，应该问题不大是正常的，看着像茶油渗出（不知你这是几年茶）！我个人认为这个需要区别来看， 如果是有年份的茶，包装纸发黄是正常的现象。 如果是近几年的就发黄，就有点不正常了，有可能是受过潮；还有一个原因，就是储存的地域和环境，有的地方，可能4、5年就会有茶油渗出，包装纸上能看到星星点点的油状物，那都是正常的。