大麦茶不是传统意义上的茶叶，而是采用杂粮加工制成的茶，闻起来带有一股杂粮的清香味，是很健康的茶饮。我们去饭店吃饭的时候，经常有服务员会先给我们上一壶大麦茶，其实这是有原因的，因为大麦茶的成本比较低，而且大麦茶的第一泡味道和颜色反而是最淡的，到二泡三炮颜色反而变深，而且对茶水着色效果非常明显。

喝大麦茶有什么好处？

我们去饭店吃饭的时候，经常有服务员会先给我们上一壶大麦茶，其实这是有原因的，因为大麦茶的成本比较低，而且大麦茶的第一泡味道和颜色反而是最淡的，到二泡三炮颜色反而变深，而且对茶水着色效果非常明显。但是大麦茶不是传统意义上的茶叶，而是采用杂粮加工制成的茶，闻起来带有一股杂粮的清香味，是很健康的茶饮。虽然说健康，但是也有禁忌的成分，那我们先来说说健康的那一部分。

据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、 消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。也就是说，大麦茶具有消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化的作用，所以一般点很喜欢泡大麦茶给顾客喝，而且烤肉店居多。你看，助消化就很明确了，可以加速肠胃蠕动，帮助废物的排出，所以非常适合饭后喝，而且能帮助排便，便秘的人可以试试。

农村有哪些野生植物可以自制成茶叶喝呢？都有什么作用？

春天万物复苏，野花野草也欣欣然睁开了眼，很多嫩芽都是舌尖上的美味儿，品尝之余，很多可以制成茶，在水的浸泡中，把保健功用发挥到极致。分享农村田野常见的4种可以制成茶叶喝的植物。1 蒲公英蒲公英也叫婆婆丁，农村常见野菜，味微苦，春秋两季都有个生长爆发期。蒲公英全草可入药，祛火消炎，是天然的抗生素。蒲公英可以采摘了制茶，洗净晾干炒一下会更好。

蒲公英茶营养保健功能很好。2 癞蛤蟆草癞蛤蟆草学名荔枝草，嫩叶最初贴地面生长，叶片皱皱巴巴凹凸不平的，像癞蛤蟆皮。夏天开紫色小花。癞蛤蟆草全草入药，对咽炎有很好的治疗效果。可以于夏秋采摘，晒干泡水喝。3 桑叶桑叶就是桑树的叶子，桑叶是蚕宝宝喜欢的食物。桑叶营养保健价值很高，还是一种发散风热中药，可以采摘了泡茶喝。

农村老家一般喜欢九月九采摘，洗净晾干即可。桑叶茶去火消炎，降血压血脂，喝起来也没啥怪味儿。4 野菊花野菊花农村在山野常见，一到秋天，这黄色的菊花便悄然开满山头。野菊花可是很好的中药，避暑消热，清心明目。野菊花制茶，蒸了再晒会更好，保存时间更长些。以上是4种农村常见的可以制茶的植物，不知道各位喝过几样呢？欢迎关注“漫行草木间”，喜欢记得转发。