茶艺表演

　　“第一杯来是苦茶，第二杯来是甜茶，第三杯来回味茶……”6月23日，“全国重点网络媒体云南高校采风行”走进第二站——云南农业大学。来自上海、四川、北京、山西等全国各地的20余位记者被该校茶学院的普洱茶香熏醉了。

　　在茶学院，记者们现场品尝到了云南最好的普洱茶，也领略到茶艺表演的魅力。

　　在喝完普洱茶之后，茶学院的同学们给前来采风的记者表演了一道“开胃茶”：云南白族的三道茶。

　　苦茶、甜茶、回味茶，三道茶一一上过之后，大家的心也被屡屡茶香以及白族姑娘的浪漫爱情故事勾了起来。

　　之后，根据李清照词“云中谁寄锦书来”，同学们表演的“长相思”，似乎让大家看到了晚年李清照因思念亡夫而低头饮茶的情景；接下来“夜上海”的茶艺表演则又让众人回到了二十世纪初的那个上海滩，茶艺表演展现的上海小资情调也在现场隐隐弥漫开来……

“白族三道茶”茶艺表演

　　这样的表演赢得了众人的阵阵掌声。

　　“我感受到了那个不一样的上海滩。”来自上海东方网的记者表示，“第一次看这样的表演，非常精彩。”

　　据介绍，云南农业大学茶学院是全国唯一的一所开设茶专业的学院。同时，茶学院也是农大国家级二类特色专业，并培养具备农业生物科学、茶学、食品科学等方面的基本理论、基本技能，掌握茶树栽培、育种、茶叶加工、审评和营销等的高素质应用型、复合型人才。

　　“现在的普洱茶已经不再是一种饮品那么简单，比如在普洱茶中人们发现有控体重，调血压、血脂、血糖的成分。”茶学院院长吕才有表示，“我们将秉承‘上善若水，精行俭德’的精神，致力于传承茶文化精髓，培养茶产业英才，让普洱茶香飘四海。”

[云南网]