提出这个问题的使用词语，应该就存在使用词语不恰当的问题，名优茶的“价格高”不能说成就等同于茶叶的“价值高”！一、饮用价值高的茶叶，不一定都是名优茶！很多性价比高的囗粮茶，其饮用价值可能比有些名优茶的饮用价值高！二、有些名优茶，仅仅是产量小，物以稀为贵，被资本进行过度炒作而成为名优茶，其饮用价值其实没有一些性价比高的口粮茶高，仅仅是名声响亮与价格虚高而已！三、如果选购送礼的茶叶，首先选择名声响亮与价格高的名优茶，也要兼顾选购的名优茶具有很高的饮用价值！四、如果选购居家自用、单位内部自用的茶叶，就应该首先选择性价比高的口粮茶！五、一些云南专业茶厂的普洱茶产品，其饮用价值很高，其品饮风味已深受粤港澳台、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、欧洲市场等国内外广大消费者们的喜爱！是独具云南高原特色的山区支柱性农业土特产品，因其进行标准化与规模性加工制作，具有很稳定的成批量加工能力，具有制作技术成熟的质量保证体糸，又没有被资本进行过度炒作，价格亲民，其实是性价比最高的口粮茶！。

200元有什么茶叶值得推荐？

感恩提问者，普文是原产地茶山经营者对于您的问题做个人解答，200元有什么茶叶值得推荐？这个问题非常之好，对于现在疫情还未结束之前，很多以及大规模自媒体账号已经集结在农产品原产地，这是一个很有意义的事情，对于消费者乃至原产地的生产商都是很有帮助的，200元的茶叶可以有很多推荐，白茶、红茶、绿茶、普洱茶，都是以生态为第一原则。

为什么要以生态为第一要素？如人，生活环境的脏乱，是否更容易得病，喝着不合格的水，百病来袭。植物也一样，在污染的环境中同样吸收有毒物质，打上农药杂草确实没有了，茶树能不吸收吗？简单的道理。所以普文不会给茶友们推荐一下几类情况的茶树产的茶青制作的茶叶。①人类生活区如在村子中的茶树，大量居住人类到处都是生活垃圾。

②施肥、打药、催长的。③人工嫁接短时间内，必须施肥、打药，没有10年8年农残无法退却。④土壤严重板结之地的茶树，这类已经病变的土壤也定使茶树病变。⑤污染水源附近的茶树。生态为第一要素需要什么样的条件。生态为第一要素的茶需要什么样的条件，首先这类茶树生长在一定海拔，不在人类集中生活区范围，如方圆5公里以上没有人烟，这样的自然生长的茶树，在荒野之中，没人人类过多自然干预，土壤与茶树种无问题，那么这样的茶树生产的茶青基本能制作出来优质生态品质的好茶。

茶叶的价格水分有多大？怎样买到性价比高的茶叶？

是中间商赚差价赚的太多了，青叶有价，干茶无价。真的从茶农那里出来的价格不高的，以我们的明前龙井为例，基本上青叶的价格在150左右，（或高或低，低到五六十块钱一斤，高至两三百）基本四斤多点青叶炒制一斤干茶，茶叶成本在650左右，再加上炒制的人工成本，一斤成品茶的制作成本在700左右，要是茶农能卖到一千块一斤，能高兴三天了！你看一下人家在卖多少，两三千一斤很正常的。

选购茶叶时，应选择价值高的名优茶还是性价比高的口粮茶呢？

提出这个问题的使用词语，应该就存在使用词语不恰当的问题，名优茶的“价格高”不能说成就等同于茶叶的“价值高”！一、饮用价值高的茶叶，不一定都是名优茶！很多性价比高的囗粮茶，其饮用价值可能比有些名优茶的饮用价值高！二、有些名优茶，仅仅是产量小，物以稀为贵，被资本进行过度炒作而成为名优茶，其饮用价值其实没有一些性价比高的口粮茶高，仅仅是名声响亮与价格虚高而已！三、如果选购送礼的茶叶，首先选择名声响亮与价格高的名优茶，也要兼顾选购的名优茶具有很高的饮用价值！四、如果选购居家自用、单位内部自用的茶叶，就应该首先选择性价比高的口粮茶！五、一些云南专业茶厂的普洱茶产品，其饮用价值很高，其品饮风味已深受粤港澳台、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、欧洲市场等国内外广大消费者们的喜爱！是独具云南高原特色的山区支柱性农业土特产品，因其进行标准化与规模性加工制作，具有很稳定的成批量加工能力，具有制作技术成熟的质量保证体糸，又没有被资本进行过度炒作，价格亲民，其实是性价比最高的口粮茶！。

市面上茶叶那么多而且价格各异，到底怎么样的茶才算好茶呢？

非常感谢邀请，回答如下。通过自己长期饮茶、观察、总结、的结果来看，好茶的定义，须从三个层面来理解。01.国家对七大茶类（六大基础茶类 再加工茶类）都制定有严格的国家标准。“全国茶叶标准技术委员会”就是制定各类茶叶标准的机构。从茶叶的鲜叶等级划分、茶叶的检测方法、冲泡、品饮、鉴别、都有严格的标准规定。02.用传统的茶叶 “九因子审茶法”鉴别好茶：是专业的审评人员用感官鉴别茶叶的过程。

审评人员对茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底、等品质因子进行审评，从而鉴别茶叶品质的好坏。❶ 嫩度：一般情况下，好茶的嫩度都较高，并且符合国家标准规定的外形要求。即：条索紧结重实，芽毫显露，完整饱满。❷ 条索：是区别茶叶品种及等级的基本依据。❸ 整碎：是指茶叶的均匀完整程度。好茶须保持茶叶的自然形态；精制茶要筛档匀称，面张平伏。

❹ 色泽：各类茶叶对色泽都有一定的要求。好茶的色泽应该是：绿茶呈翠绿色、黑茶呈黑油色、红茶呈乌黑油润色、乌龙茶呈青褐色等。❺ 净度：是指茶叶中，包含夹携其它杂物的程度。好茶的净度应该是不含任何夹杂物。❻ 香气：是茶叶冲泡后随水蒸气挥发出来的气味，不同的茶叶种类有不同的香气要求。茶叶审评香气除辨别香型外，主要是比较香气的纯异、高低、长短。

❼汤色：是茶叶中的各种色素，溶解在沸水中所反应出来的色泽。汤色审评主要是对色度、亮度、清浊度三个方面进行审评。好茶汤色的基本要求就是通透明亮。❽ 滋味：是专业评茶人员的口感反应。好茶口感滋味浓郁而鲜爽、刺激性强、富有收剑性。❾ 叶底：是冲泡后的茶渣。好茶的叶底，质地柔软厚实有弹性，色泽明亮细嫩稍卷曲。

03.民间从长期实践中总结出优质茶叶具有的共性，成为评判好茶的 “通用标准”。❶ 好茶---汤色须通透明亮：这是好茶必须具备的最基本的品质。七大茶类在冲泡出来后，汤色都应该通透明亮。汤色通透明亮能够说明以下问题：● 原材料品质优良。● 生产制作工艺正确成熟合理。● 茶叶的储存环境条件良好。清洁卫生，通风透气，温湿度适宜，避光无霉变等。

● 茶叶在运输过程中认真谨慎，无断碎产生。❷ 好茶---茶汤须无异味及水味：● 异味：不是茶叶本身的味道，而是来自于外界人为形成的味道。● 产生异味的两种情况：来自于茶叶制作加工过程中：在茶叶的制作加工过程中，因制作工艺不当，或因疏忽而产生的异味如：焦味、烟味、青味等。来自于茶叶的储存及陈化过程中：在茶叶的储存及陈化过程中，因储存环境不达标，产生发霉变质。

在茶叶的储存及陈化过程中，与其他有异味的物品存放在一起，让茶叶吸收了这些异味而产生的。● 水味：“水味”往往出现在茶汤变淡的时候，指茶味与水味产生分离现象，而出现的淡淡的 “水腥味”。优质好茶是不会出现 “水腥味”的，即使冲泡到了尾水，依然淡而不腥，尽管茶汤色泽已经白如水了，也仍然甜意丝丝。❸ 好茶---虽苦涩却化的快：苦涩是茶叶与生俱来的原味本味。

假如茶中少了苦涩味，便会让人感觉单调无味，淡薄无口感。好茶，虽苦涩但却化的快，入口后能够很快的将苦转化为甜；涩转化为甘。假如苦涩长留口中，挥之不去，就不是好茶了。❹ 好茶---须叶底“软亮鲜活”：“软亮鲜活”是好茶的共同特征。品饮完茶汤后，仔细观察叶底，应该柔软光亮鲜活，手感光滑厚实有弹性。叶底 的“软亮鲜活”能够说明以下问题：● 常言道：叶底是对茶青的还原及复盘，叶底的“软亮鲜活”说明茶叶的原材料优质。

● 叶底的“软亮鲜活”说明，茶叶的制作工艺正确合理，没有把茶做“死”。 ● 叶底的“软亮鲜活”说明，冲泡的茶艺技术应用得当，即有茶色茶香茶味，又没把茶叶烫的过熟闷坏。❺ 好茶---内含物质丰富，饮后令人身心愉悦：好茶中的内含物质丰富。其中的咖啡碱、芳香类物质，能够刺激人体大脑中枢神经，喝过后会使人头脑清醒思维敏捷、顿感放松心情愉悦。

能否推荐一些性价比比较高的白茶，也想深入了解一下白露茶和老白茶，有什么辨别方法吗？

白茶，一年茶，三年药，七年宝！白茶因其叶色.汤色均如银似雪而得名，是我国茶类中的特殊珍品，其鲜叶要求嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露，成茶则满披毫毛，色白如很银，素有“绿装素裹”之美感。白茶属轻微发酵茶，发酵度为百分之十，其制作的关键步骤在于萎凋和干燥这两道工序，既保持了白茶特有的毫香显现，汤味鲜爽的特点，又保留了很多对人体有益的天然维生素。

品质特征，白茶是一种轻微发酵茶，以叶上披满白豪和汤色清淡.味道鲜醇为特点。制作工艺分为室内萎凋和室外萎凋两种方法。萎凋是形成白茶茸毫品质的关键步骤。白茶的干燥过程最需要注意的是掌握分寸，干燥过度会影响茶香的鲜爽，干燥不足则会使茶香平淡。干燥之后的白茶被称作毛茶。毛茶经过筛选和精制后予以装箱，从而固定茶形便于保存。

白芽茶：是完全用大白茶肥壮的芽头制作而成的白茶。最典型的白芽茶是白毫银针，其外形色白如银，挺直如针，是一种十分名贵的茶类。白亳银针：主要产于福建，又以福鼎.政和两地所产最为知名。福鼎的白毫银针又被称作北路银针，采取的是烘干方式，政和的白毫银针又称南路银针，采取的是晒干方式。白叶茶：是用一芽二三叶或单片叶制作而成的白茶。

白叶茶主要是有白牡丹和贡眉这两个品类。白牡丹：采摘一芽二叶为原料，摊叶萎凋后直接烘干。白牡丹芽头挺直，叶缘垂卷，叶背披满白亳，叶面为银绿色，芽叶连在一起，形似牡丹。贡眉：采摘一芽二三叶为原料，经萎凋和烘干制作而成。叶缘微卷曲，叶背披满白亳，形似长寿老人的眉毛，有时又称作寿眉。外形毫心肥壮，叶张肥嫩，没有籽、老梗、老叶、蜡叶。

如果亳芽瘦小而稀少为次品，色泽银芽绿叶，毫色银白有光泽，叶面灰绿或墨绿，翠绿。毫香浓显，清香醇正。汤色杏黄，杏绿，清澈明亮。滋味鲜爽，醇厚，清甜。叶底匀整肥软，亳芽壮多，叶色鲜亮。白茶性清凉，具有好的清热降火的功效，从而能够起到降暑，解毒，减轻牙痛等等的作用。白露茶一般是指白露节气时采的秋茶，这样来看，和茶的存放转化时间无关，每年都会产白露茶，也不止是某一时间范围内。