建国后七子饼就定义为357克了。完全是参考普洱茶饼而来的。在每个饼上都会看到一个净含量几乎都是：357克的，普洱茶饼为什么是357克，这样一个很奇怪的数字。在普洱发展的历史上，普洱茶起于两千年前的古人，盛于清朝事情的皇族，普洱茶饼也称七子饼茶，每饼重357克，七饼为一提。

普洱茶和福鼎白茶的茶饼为什么大部分都是357g？

最早是因为普洱茶，云南普洱茶事云南一大特色产品，受到很多人的喜爱和关注。在每个饼上都会看到一个净含量几乎都是：357克的，普洱茶饼为什么是357克，这样一个很奇怪的数字。在普洱发展的历史上，普洱茶起于两千年前的古人，盛于清朝事情的皇族，普洱茶饼也称七子饼茶，每饼重357克，七饼为一提。正好5斤在古代涉边交易，政府为了减少由度量衡方面引起的纠纷，制定了强制性的标准化措施，便于统计、征税、交易。

比如古代圆茶（即七子饼）为每圆重7两，七圆一提，重49两（古代16两为一斤，49两相当于3.06斤）。32提为一引现在叫一件（重98斤），接近100斤。建国后七子饼就定义为357克了。而白茶以前是不做成饼的，都是散茶，但是后来交易频繁了，为了运输的方便也就开始学习普洱茶压制成饼。完全是参考普洱茶饼而来的。