有机茶叶和常规茶叶单从外形感官上是没办法区别的,甄别有机茶叶的最好方法是看有没有有机认证证书,包含《有机产品生产证书》、《有机产品加工证书》,商品外包装上有没有有机码,通过有机码是可以查询商品认证信息。总而言之,有机茶不是一句话,我没打过农药、没施过化肥那么简单,是不是有机茶,真的是需要持证上岗,要通过专业认证机构的认证,要有有机认证证书,外包装上有有机码。
怎样鉴别有机茶叶?
有机茶叶和常规茶叶单从外形感官上是没办法区别的,甄别有机茶叶的最好方法是看有没有有机认证证书,包含《有机产品生产证书》、《有机产品加工证书》,商品外包装上有没有有机码,通过有机码是可以查询商品认证信息。此外还需要注意的是,有机茶的认证证书并不是长久有效的,证书有效期最长不超过一年,第二年必须重新评审合格后方可颁证。
以上只是中国有机标准,除中国有机产品标准外,目前国际上占主流的还有美国国际有机食品标准(NOP)认证(美国或认可美国标准国家地区),日本有机食品认证协会(JONA)JAS认证(日本国或认可日本标准国家地区),欧盟国际生态认证中心(ECOCERT)认证(欧盟成员国或认可欧盟标准国家地区)。这四大标准各有差异,也各自有自己的适用范围。
中国的有机产品出口到国外,如得不到进口国有机产品标准的认证也不能作为有机产品出售。同理,国外的有机产品进入中国,如得不到中国有机标准的认证,也不能视为有机产品出售。只有同时通过这四大国际有机产品认证才是进入世界绝大多数有机市场的保证。获得有机产品认证很难,能同时获得四大有机产品认证更是难上加难。总而言之,有机茶不是一句话,我没打过农药、没施过化肥那么简单,是不是有机茶,真的是需要持证上岗,要通过专业认证机构的认证,要有有机认证证书,外包装上有有机码。
有机茶究竟是怎样种出来的?
谢邀。普通茶在茶园种植中,茶农为了增产和除虫,通常会采用除草剂、杀虫剂和生长激素,因长期使用人工合成的化合物,土地板结呈龟裂状,叶片比较薄,饮后舌面较厚(感觉一层物质卡在舌面上),几乎不回甘,泡几次就淡然无味了。有机茶园种植过程中,不施肥、不打药不用生长激素,茶叶自然生长,叶片肥厚,入喉爽滑,回甘快,久泡之后色香味不减,越泡越甜。
大家喝茶,怎么选天然有机茶?
真正的天然有机茶是数量及少,茶园管理少,不打农药不施肥,不用机器制作,用柴火炒制人手工亲自在锅里轮翻炒,在这样的情况下第一茬嫩尖茶最好,如果是要卖真正的天然有机茶,不仿去乡下农户家里买,这样货真价实,只是没有包装外表好看,不过好茶也要讲究生长的环境空气和泥土,环境空气好泥土好的茶园,制作出来的味道也不错的。
朋友送了茶叶,还挺贵的,听说是有机茶,是啥意思?
老家有大片茶园。我们属宜兴丁蜀——陶都,在与浙江长兴交接的一个村落。我们村的茶叶应该就是标准的有机茶,我们也俗称原生态。不得不说我们的土质是具备天然优势的,天然红色质地的陶土,肥沃富饶。 多数茶园真不用施肥,也还能长得丰茂。部分人家,为了促进生长,使用豆饼来施肥,豆饼是榨油剩下的渣子,确实纯天然。核心是真不用农药喷洒,因为还真没有虫害(可能也因土质或特别的地理环境吧),茶叶虫害最可怕。
要说农药不残留,农药杀虫无污染,相对来说很难实现。再说说茶叶炒制过程,听说过为了提升香味,添加香味精的确实有,但老家的信誉和良心氛围,真没人想过这自损信誉。因为小地方,制茶设备不是很先进,手工多。这些都形成整套 有机茶叶 的全过程。每年,家家都要采摘,制作一些,自备全家饮用,送送,再受委托,特制卖一些。
在茶叶领域,有机认证和人文的诚信你更看重哪个?为什么?
个人感觉诚信是一个问题 茶叶从业者里面吹牛逼的太多了,有机认证在国内目前也并不受消费者信任。没有可靠的追溯与监控系统,认真做有机食品的得不到回报与市场认可,几年后留下一堆烂摊子惨淡收场,吹牛逼讲故事的反而活的滋润。过于重视研究消费者心理,根据消费者心里需求编造故事营销,而不真正的从产品功能性去改善。现在所谓的改善基本都是营销升级,包装升级,并没有看见实际意义上的产品升级。