在许多品茶者眼中，老茶是令人敬畏的。一者在于时光所赋予的价值感，二者在于个人见地与专业知识间的落差，不敢轻易对其说三道四。解剖一款不明觉厉的“老茶”，或可发现其真实价值，对爱茶之人或者老茶盲目追随者，都是一件有意义的事。

近来，打着云南同庆号旗号的“老茶”在市场上频频现身，令人莫衷一是。今天老茶鬼就以一饼上世纪90年代的“八同绿印”同庆号圆茶为例，探究这款“老茶”的来龙去脉。

在友人处见到的这款“八同绿印”同庆号，尚有不小的存量。七子饼外包装的竹箬看上去足够老旧，茶筒顶端有毛笔书写的“同庆字号”，两侧分别是朱砂书写的“阳春嫩尖”、“易武正山”，顶端有朱砂书写的“阳春”二字。

台湾某知名茶人在2004年出版的一本茶书中，曾专门介绍过同庆号“老茶”，书中的“老茶”外包装文字与老茶鬼见到的这款茶一样，但两者字体、书写位置有明显区别。该茶人称，这种包装的同庆号“老茶”是1970年以后生产。

茶饼的包装绵纸很薄，表面遍布蠹鱼咬穿的孔洞。包装设计风格与早期勐海茶厂七子饼高度相仿，文字为模板手工套印，中间八个“同”字围绕一个绿色繁体“庆”字，与七子饼的八“中”图案如出一辙。上方的“同庆七子饼茶”几个字为印刷明体字，以及“茶”字右下方“、”的写法，这种包装风格最早出现于1995年的勐海茶厂7542七子饼。据此推论，此茶不可能在1995年之前出现。茶饼背后包装方式较为随意，无任何文字内容，与早期七子饼的包裹手法相若。

拆开查看，饼面条索较为粗壮，用料尚可。只是“入仓”痕迹明显，高温高湿环境下已深度发酵。茶饼退仓较好，无明显仓味，反而有淡淡的焦糖香。茶饼的内飞文字为灰绿色，与台湾某茶人书中推介的红色内飞不同，文字的排列方式也有很大区别。

现场冲泡发现，茶汤已转化为漂亮的深栗红色，几乎接近熟茶的汤色。入口滑顺，有一股浓郁的药香，略带仓味，汤水甜度高，口感颇能迎合一些茶友的“老茶癖好”。

检视叶底，栗黄色、栗青色、深栗色间杂，部分叶面有“蛤蟆皮”出现，表明此茶陈化并不均匀，尚有一定转化空间。

云南同庆号是普洱茶界公认历史最悠久的商号，于1736年在易武设立毛茶工厂，前后历经200余年。1948年，同庆老号彻底歇业。2004年，同庆号被福建一茶企抢注。2006年，西双版纳同庆茶业有限公司与持有“同庆”商标的福建茶企达成转让协议。在1948年至2004年间半个多世纪的品牌“空窗期”里，包括“八同绿印”在内的一批来历不明的同庆号圆茶就在这个时候“诞生”了。

资深茶友介绍，在上世纪90年代中期，台湾普洱茶热潮兴起，云南易武老街不少小作坊加工的各种“老茶”名目繁多。“八同绿印”同庆号可能就是那个时代的产物。结合同庆号商标演变的历程，基本上可以判定“八同绿印”同庆号是一款臆造出来的“老茶”，与1948年之前的同庆老号及后来注册的同庆号扯不上什么关系。

除了这款薄纸包装的“八同绿印”，市面上近期还出现了为数众多的厚纸包装“老茶”。这种“老茶”的纸张显得很白，文字也是机器印刷上去的。有茶友认为，厚纸包装的“八同绿印”是前者的仿品，年代也要新许多。

在古玩界，臆造品被认为不具备文物价值，臆造品的仿品更是无厘头的东西。而普洱茶老字号的臆造品，如果用料尚可，陈放得当，年份够了，其品饮价值会体现出来。撇开品牌真伪不谈，上世纪90年代毛茶原料价格低廉，作坊出来的产品用料也不会差到哪里去。

令人担心的是，在老茶走热的市场背景下，臆造品的仿品开始大量涌现。如果说早年的造假者是希望“认真”做一款子虚乌有的老茶，卖个好价钱，在下料、包装、做仓方面可谓挖空心思；而今天造假者对臆造品的仿造，完全可以理解为无节操的行为，因为原料成本摆在那里，“下血本”造假是傻子才会干的事情。再加上人为“做仓”，甚至不惜使用化学制剂提升卖相，这种开价不菲的“老茶”已经成了一种可怕的东西。

以伪证伪，无助于还原历史。以仿造品去质疑臆造品，也实属无聊。当一款不明觉厉的“老茶”摆在面前，你还会怦然心动吗？

来源：老茶鬼原创，原文刊登于南方都市报东莞读本（2013.11.20）