而且,摆出的“品”字,最好是朝向客人,如上图中,下方的两个茶杯为客人所用。关于潮汕工夫茶的概念很多,今天来通过我在潮州拍的一段视频,来了解一下潮汕人是怎么泡工夫茶的,往下看↓↓{!--PGC_VIDEO:{"hash_id":6849594346689613271,"thumb_height":360,"group_id":6395700802320777473,"media_id":3730231991,"neardup_id":855482132001118910,"vname":"1.mp4.mp4。
潮汕工夫茶正确的冲茶步骤到底是什么?
谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】潮汕地区的喝茶氛围相当之盛,你不到当地,绝对感受不到那种近乎疯狂的程度。在这里,不管是家家户户,还是办公室、小餐馆,人人都得摆一副茶具,随时准备泡茶。潮汕工夫茶怎么泡?我曾经两度探访凤凰单丛的发源地——广东凤凰镇,而凤凰镇就在潮州。在潮州我们看到,当地人泡茶一般只用一个盖碗,配三个品茗杯,一般不用公道杯。
那为什么是三个杯,而不是两个或四个杯呢?因为三个杯摆在一起,就是一个标准的“品”字啊!▲三个茶杯成一个“品”字那么问题来了,人多了怎么喝?也是三个杯,总的来说是客人先喝,主人后喝;长辈先喝,晚辈后喝;领导先喝,下属后喝。人少了怎么喝?还是三个杯。而且,摆出的“品”字,最好是朝向客人,如上图中,下方的两个茶杯为客人所用。
每喝一冲,茶杯都要用热水汤一遍,真够费水吧?哈哈!用热水汤一遍,一是为了洗杯,因为可能会有多人共用一个杯的情况;二是为了温杯,再次倒茶能保持茶汤的温度。倒茶时,我们可以看到经常听说的“关公巡城”和“韩信点兵”,这是潮汕人泡茶的惯用手法。潮汕人就是在这样一系列看似繁琐的程序中,在三个茶杯之间,怡然自得地“品”着茶。
关于潮汕工夫茶的概念很多,今天来通过我在潮州拍的一段视频,来了解一下潮汕人是怎么泡工夫茶的,往下看↓↓
广东津源茶业有限公司旗下茶意荟这个品牌有什么含义吗?
茶意荟源承传统制茶工艺,推广潮州凤凰单丛的传统文化,为客户提供原生态、无污染、益健康的上好茶品。单从“茶意荟”品牌名就可以体会到茶意荟以制好茶以计深远的创立初心和美好愿景。“茶意荟”这三字圆润饱满,采用传统书法体,厚重大气,和谐统一,浑然天成,象征着茶面向现代化,面向世界,面向未来,充分体现了茶的包容性和作为世界语言的属性。