我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑,有那些普洱茶推荐?胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶,可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶,对胃是没有刺激作用的。普洱茶转化的快慢,涉及到很多方面的因数。我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:茶友们,有什么好的普洱茶推荐的?云南普洱茶从种类上分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种,从形状上分为散茶、砖茶、饼茶、沱茶,市面上比较常见的是饼茶,饼茶又以357克的比较多见,饼茶是为了方便运输跟储藏,先要看你是喝普洱茶生是熟茶,生茶有产地、山头、树龄之分,产地不一样,口感、香气、耐泡度自然也是不一样的,台地茶跟古树茶也是不同的,普洱茶生茶在喝的时候有苦涩味是正常的,重要的是看苦涩是否可以化开,苦涩味在口腔停留时间长短,回甘、生津是否迅速,比如有些茶茶汤入口一直苦或者一直涩,且回甘生津不明显,那这类茶就没有必要去喝。
有哪些不错的普洱茶值得推荐?
感谢邀请!我叫财宝,专注于高品质普洱茶讲解!这个提问是很不错的,借此机会向大家普及些普洱收藏级别的普洱茶!首先说说龙头企业的 “大益”大益前是勐海茶厂,于2004年改制,勐海茶厂的品质是老茶骨们公认的,现今他们的价值也不菲了,作为十年前有接触到普洱茶行业领域的人,现在基本都赚了不少钱,像这类机会并不是每个人都能抓住的,比如大益茶圈传的最多的就是:88青、大白菜、97水蓝印、简体云等等吧 !但是作为现今2018年的今天,这类茶都在传说中,一般茶友也接触不了,也可以说是有价无货的状态,这类茶品是可以收藏,但你得有钱,有懂茶圈的人,找到货也还是一个问题,还有高成本高利润,同时也是高风险,这类茶是老茶级别,已经存放了而是二十到三十年时间了,仓储自然得知,您存放了即使很专业的仓,也难免意外的发生,破损一两片,或者受潮,虫咬等等都将损失几十万甚至更多,好了,这类茶我们收藏不起。
大益改制后的很多产品刚出来时也是几十块到一百块,到现今都实现了爆发式的翻百倍千倍,代表性的产品有孔雀系列的产品,六星、五星、三星、再到 501勐海孔雀,从屌丝价到现在可以再广州换套房子的价格,不少茶友收藏茶的赚得满盆的,前几天,有个茶友无意在2006年的时候购买了一件501勐海孔雀,前几天一看这个茶的行情。
飙到60万了,他仔细一想那个时候他购买也就2000块钱,现在喝了一半只剩下半件了,剩余46片也都直接套现了三十多万!一般人都是觉得假的,一片茶有上万块钱?可这是真真切切眼前的事情!再到现今的轩辕号!出来时配货三万多,不用一年时间直接飙到十万以上。在往后详细存放十年,细孔至极!再来说说毛料市场、这几年火热的古树啊、冰岛纯料等等、这几年普洱的热潮带富了云南茶山的农民,一起几块钱一公斤的茶叶,到现在几千上万一斤的毛料,这些羊毛都到谁手上了呢?那为什么这么多人追捧这些毛料?大就都知道新茶对身体的伤害是很大的,伤胃。
但但还是不是人追捧,其中大多数是营销的功劳,还有就是央视都报道了的微信卖茶的美女,靠着网络时代的红利,还有我需要普及下知识,云南的茶山山头你是品不完了,也收藏不完,云南的茶山太多了,随便一个小村庄可以经过茶商包装下成为一个山头,再经过宣传等等,从十元一斤到上千这也是很容易的事情,但是不可否认的是真正的冰岛、古树纯料、是很有价值的,但是一般人也品鉴不出来!说说二三线的中期茶吧!中期茶这个概念是由芳村而出名起来的,所谓中期茶是指普洱茶有十年之久的存放陈化时间了为中期茶!因为中期茶的性价比很高,逐渐越来越多的茶商开始做中期茶了,使得中期茶的市场非常混乱,太多以次充好的B货产品出现,直接对接的就是茶客不怎么懂茶的茶友了,这类茶友都觉的普洱茶送礼很大气,但是也追求价钱性价比,于是越来越多的些所谓“中期茶”的仿品流入到些有钱却不怎么懂茶,喜欢听故事的人手里。
中期茶对比大益的产品确实是非常的便宜了,中期茶中确实有不少的好茶精品,但是你要知道的是,这类精品的中期茶价值照样也是不便宜的,即使是中下等的中期茶都要500左右及以上价位!哪些什么九十年代的几百块钱什么什么的,如果身边没有懂茶的人那就不要去碰。还有是最好自己去了解下中期茶有哪些品牌,茶厂,不要去看些淘宝什么宣传,自己去贴吧论坛,或者茶友群去学习交流,不要做茶小白,品茶不要图便宜,想喝更好的茶,却不舍得花钱,那茶商也没办法,智能推荐些假货次充好的推荐给您,那你也喝不到所有的好茶!中期茶的品牌有很多吗,知名的有黎明、兴海、海湾、六大茶山、老同志、澜沧、昌泰、中茶、等等等,也有很多定制品!总结:大益的普洱茶是流通性最快的,但品饮品质价值不高,适合投资类型的品牌,同时也有很多茶品可以去收藏,如果要收藏的可以选些06年08年04年大益茶品价位不高,茶品质还可以产品。
这些已经是老茶了,有些老茶庄家没有开始去拉这批茶,因此价位是真实的在哪里,如果哪天碰到市场运作这款茶了,那么你从中就赚取了不少钱,如果市场没有运作这款茶,也不怕,毕竟是有年份的茶品,品质在哪里,年份在哪里,也随随着时间的流逝开始升值,因为老茶是稀缺产品,前提是不能放快,只是赚多赚少的问题1了从收藏品饮及价值角度收藏来说我的看法是精品的中期茶,精品、精品、并不是所有的中期茶,而是一定是有品质的,物有所值真正价位的茶,这类茶是集聚收藏价值的,很多精品中期茶很少人去炒作,价值通过口碑的流通慢慢的都升起来了,他的升值速度远没有大益那么快,但是同时是最具保障力的产品,波动不会很大,当然精品中期茶也很难找的,即使有,很快就会被些懂茶的茶友所收藏起来,因为懂茶是为了喝茶,他们知道什么茶在什么价位。
茶友们,有什么好的普洱茶推荐的?
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:茶友们,有什么好的普洱茶推荐的?云南普洱茶从种类上分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种,从形状上分为散茶、砖茶、饼茶、沱茶,市面上比较常见的是饼茶,饼茶又以357克的比较多见,饼茶是为了方便运输跟储藏,先要看你是喝普洱茶生还是熟茶,生茶有产地、山头、树龄之分,产地不一样,口感、香气、耐泡度自然也是不一样的,台地茶跟古树茶也是不同的,普洱茶生茶在喝的时候有苦涩味是正常的,重要的是看苦涩是否可以化开,苦涩味在口腔停留时间长短,回甘、生津是否迅速,比如有些茶茶汤入口一直苦或者一直涩,且回甘生津不明显,那这类茶就没有必要去喝。
熟茶原料是一方面原因,工艺非常重要,熟茶选择口感厚、滑、汤色红浓透亮,香气醇正,普洱茶熟茶香气不能出现稻草渥过的味道,茶汤入口的时候不能有酸味、卡喉的感觉,如果出现这些感觉说明发酵过度活着已经霉变,喝这类茶对身体健康是有极大害处的。如果之前没喝过或者喝得比较少,可以先选择在自己接受的价格区间去考虑,也不要一味追求低价,比如9.9元包邮,或者199元8饼包邮那种不需要浪费经历去感受,时间是最宝贵的财富,好货不便宜,便宜无好货,这是真理。
云南普洱茶后期转化最好的是什么茶?
谢谢邀请!这个是一个很不好回答的问题,或者说没有绝对答案的问题,我试着来回答一下吧。要回答这个问题我们需要分三个层面来说:第一个层面是历史的层面。以经过数十年时间验证的茶而言,无疑只有易武茶经过了这么久的时间验证,并且只是易武产区的那种大拼配茶。像如今那种恨不得将一个村寨细分成三、五种茶的做法制作出来的茶是没有经过验证的,要知道拼配茶和单一的某一个小区域的茶的茶性是完全不一样的。
像布朗山的老班章纯料茶仅可以追溯到20年前,也就是2000年左右,再往前基本上就没有可以拿出比较可信的证据证明它的出生年份的相对比较靠谱的纯料茶了。因此老班章也是经过20年的时间验证,再往后十年或二十年的转化究竟如何,是没有人能说清楚的。同样,临沧的昔归、冰岛老寨以纯料茶形式出现在市场,并有据可考的也就可以追溯到2005,2006年间,再往前也基本上是故事了。
从这个角度来说经过30-50年时间检验的茶也就是易武的大拼配茶了,最关键的是它确实转化得很好,因此,我们是不是可以下结论说易武的大拼配茶是后期转化得最好的普洱茶呢?这就未必了。第二个层面,从历史上出现过一些拼配茶中,可以找到的一些茶料。确实是有比如布朗,攸乐,南糯等等,包括临沧茶,大理的无量山等,具体来说,97水蓝印就有明显的布朗料,80年代初的雪印中就有南糯山、攸乐的料。
从大益80年代在布朗山建基地等事实来看,布朗山茶料的应用应该在80年代之前就有了,只是没有在商品名中提及。下关茶厂一直以来都是用拼配料生产产品的,历史上基本没有出现过以纯料茶生产的产品,它的原料很多是来自于临沧及无量山,当然也有勐海料,从它30年以前生产的产品来看,其实临沧料的后期转化也是不错的。综上所述,布朗、南糯、攸乐、临沧等茶区的茶后期转化也都是很好的。
第三个层面,制茶人的经验,前人总结出的经验,往往也是一个很靠谱的佐证。比如许多流传在市场中的传说更可靠,毕竟现在流行的一些传说带有太多的商业利益。根据经验,一般而言茶味饱满、厚重,茶气足,层次感丰富的茶,长时间存放下来,它的后期转化都会很不错。还有一点必须要强调一下,后期转化好不好,有一个非常关键的条件——就是存储的环境是否优良。
刚刚入了普洱茶的坑,有哪些普洱茶推荐?
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑,有那些普洱茶推荐?胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶,可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶,对胃是没有刺激作用的。刚喝普洱茶不一定要选择名山头或者是老茶,选择普洱茶熟茶主要看原料、加工工艺,跟后期存放,原料是首要条件,加工工艺也非常重要,原料好的情况下,加上好的加工工艺才能成就一个好的普洱茶熟茶,普洱茶熟茶在选择的时候一定要喝,入口不能有酸味、卡喉现象,如果出现这两种现象一般是发酵过度,出现这种口感最好就不要喝了,对身体有害而无益,茶底要有弹性,不出现碳化现象,汤色要红浓透亮、不能黑如漆,如果是当年发酵的茶要出现太好的香气、厚度是不现实的,工艺好的熟茶堆味不太明显,价格选择如果是当年发酵的熟茶一般在70到80元也可以买到能喝的熟茶,当然如果选择好一点的古树料发酵的有可能几百上千,选择茶叶还是根据自己的消费能力来就好,只有原料、工艺没有问题,越陈越香是一定的,遇到合适自己口感、价位的茶可以适当存一点,后期会有惊喜,茶无上品,适口为珍。
关于普洱茶转化时间的讨论,转化快好还是慢慢转化好?
谢邀请。普洱茶转化的快慢,涉及到很多方面的因数。储存的环境、温湿度、原料等等都会对普洱茶转化产生影响。静清和先生在《茶味 初见》一书中讲过,他将同一款普洱茶,以长江为界,“在长江以北存储的茶,香高水甜;南方存储的茶,香气稍弱,汤偏厚滑。”可见在不同地域储存的茶,都会带有当地转化的特色,也说明了地理环境和温湿度对茶转化有着一定的影响。
普洱茶是纯料好还是拼配好?为什么?十年之后两种料的普洱茶有什么不同?
当然是纯料好,听起来好听,喝起来口感好,买起来价格也好!什么是纯料?顾名思义,纯料是相对于拼配料而言的,是同一种料,一片茶园、一个山头、一个村寨的茶叶原料,但严格意义上来说,普洱茶并没有纯料的说法,在同一棵茶树、同一片茶园里的茶也存在东西南北的差异。什么是拼配?所谓拼配,是中国茶叶传统精致工艺中的一环,通过对不同季节,不同地区,不同级数的茶进行搭配,取其之长,避之其短,从而让茶达到口感,香气,色泽近乎完美状态的一种手段。
为什么会出现拼配茶呢?因为不拼的茶品可能会出现“两极”的口感,一部分极好,另一部分则极差。而拼配的话,可以让茶互相取长补短,相互融合,以达到一个各方面都比较不错、相对协调的口感。以上原因都是冠冕堂皇的鬼话,其实主要原因还是利益,有人拿拼配茶当成纯料卖,价格翻翻,而且拼配的茶在香,型,气,韵,味等各项指标有完美的呈现,所以没有理由不拼配。
拼配其实是一项比较难的技术,没有10年以上的功力是达不到的,它考量的是师傅的经验,专业知识,评茶水平,以及对各个产区,树龄,山头,品种等方方面面的综合把控,只有很有经验的茶师傅才能做好的,一般的菜鸟做的不好,搞不好就会翻车,就会露馅,得不偿失。常见的拼配形式有以下6种:1、不同等级的拼配;2、不同茶区、山头、村寨的拼配;3、不同季节茶的拼配,通常是春茶 秋茶的拼配;4、不同仓龄之间的拼配,比如新茶 3年陈料这种;5、不同树龄的拼配,古树、老树、小树、台地之间相互拼配;6、如果是熟茶的话,还存在发酵程度不同的拼配,轻发酵、适度发酵、重发酵间的拼配;。