哈喽，我是司小瓶很高兴回答这个问题天水大卤面，吃过一次，回味无穷，下面我说一下在家怎么制作用料：五花肉200克、肉丸子10颗、鸡蛋两个、蒜苔和芹菜各三两、木耳少许、胡萝卜一根、黄花少许、刺五加芽（乌龙头）十个、青蒜两根、生抽、菜籽油、现成的扯面胚子、500克盐、糖，花椒粉、五香粉、生姜沫、土豆淀粉制作步骤：1、先把五花肉靠近皮的地方的肥肉剃下来，皮不要。

打卤面怎么做好吃？

哈喽，我是司小瓶很高兴回答这个问题天水大卤面，吃过一次，回味无穷，下面我说一下在家怎么制作用料：五花肉200克、肉丸子10颗、鸡蛋两个、蒜苔和芹菜各三两、木耳少许、胡萝卜一根、黄花少许、刺五加芽（乌龙头）十个、青蒜两根、生抽、菜籽油、现成的扯面胚子、500克盐、糖，花椒粉、五香粉、生姜沫、土豆淀粉制作步骤：1、先把五花肉靠近皮的地方的肥肉剃下来，皮不要。

然后把肥肉和另一半有肥有瘦的肉都切成薄片，起锅烧油，热锅凉油，油最好是菜籽油，少许，不用太多，先把肥肉片放进去，小火煸干把油炼出来，把油炸捞出来不用。然后把肉片放进去，什么调料都不要放，就中小火炒它，等到它的气泡从大变小，依次放入生姜沫，生抽，白糖，五香粉，花椒粉少许的醋～肉香四溢的时候倒入芹菜蒜苔大火翻炒2、炒至菜色变得鲜艳也就一两分钟时间，倒入开水，依次放入切片的胡萝卜，乌龙头，木耳黄花，鸡蛋摊成鸡蛋饼切的方片，丸子炖煮至熟3、小碗里用水化开土豆淀粉，天水的打卤面讲究卤的浓稠度要吃完后碗里没有汤，而且每根面上还要蘸着卤汁，你们脑补一下淀粉的用量吧～多试几次就会把握好的。

如果你是中国足球的教练，你应该怎么做？

照现在目前的中国国情状况来看谁当教练都很难扭转局面！因为，中国足球的幼训少训缺乏基础培训不够扎实，没有足够的人才选拔系数，巧妇难为无米之炊，中国几十年的教练选拔不断换人已经充分证明了这一点，因此，中国足球从娃娃抓起必须得从实处做起，必须得从校园制度改革发展校园足球开始从零起步才行，因为足球是个青春活力行业必须从小抓起！半路拦截的青训几乎都是半瓢水，很难看到有真正扎实的基本功技术，从赛场上都能看出来中国球员基本功技术太差，拿不住球不说有时停球七八米开外，这种现象在国外球员身上是很难看到的，这就是最平常的差距！所以，不从根本上釜底抽薪解决问题，谁当教练也扭转不了这种乾坤！。