大雪时节，吃三肉大雪飘寒，温补有方，多食三种肉，暖身驱寒。鉴于以上原因，该喝哪种茶，完全取决于自己的口味，比如有人觉得绿茶口感苦涩，喝了胃不舒服，有人觉得红茶太过浓腻，更喜欢绿茶的清淡，喜欢喝茶的朋友可以每一种茶试一下，适合自己的茶就是最好的茶。

大雪节气吃什么？

大雪节气吃什么？答：“大雪”是农历24节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气。大雪节气到来，意味着天气越来越冷，降雪量增多。大雪节气最常见的就是降温，下小雪或大雪。“大雪时节，万物潜藏”，人们的养生观念也要顺应自然规律。正像题主问到的问题一样，大雪节气应该吃什么呢？根据老辈的传统，和新时代养生理论相结合来讨论此问题。

大雪节气来到，正式进入深冬了，人们需要温补的，有很多食品有利于大雪节气食用的。如：1.牛、羊肉，牛羊肉性温和，有滋补功效。在深冬多吃牛羊肉，可以抗寒冷、还能补气、养血、驱寒暖身。2.喝红薯粥，大雪节气以后，气温逐渐变冷，家家通上了暖气，穿上冬装，防止受冻。在北方有喝红薯粥的习惯，红薯粥香甜可口，有健脾养胃，还是一种很好的减肥食品。

3.红枣糕，大雪节气在民间有：“常吃红枣糕，体健建精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法。4.大白菜 ，大白菜含有丰富的粗纤维，不但起到润肠、促进排毒的作用，还有刺激肠胃蠕动，促进消化功能。冬天多吃大白菜还有护肤养颜的效果。所以大雪节气多吃大白菜。5.大萝卜，人们常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。

大萝卜是含钙最多的蔬菜。还有个说法：“秋后萝卜赛人参”，在冬天的时候，萝卜营养价值很高，不仅可以缓解冬天带来的燥热，同时多吃萝卜还能增强人体免疫力。……大雪节气，因为冷空气来袭，形成寒潮，天气变得非常冷，再加上积雪久久不化，更然人们觉得更寒冷了。在古时候人们就有“以食补寒”，让身体更强壮。古代有谚语：“冬天进补，开春打虎”的说法。

也就是说冬天进补能提高人体免疫力，促进新陈代谢，是畏寒现象得到改善。冬令进补还能调解体内的物质代谢，使营养物质转化能量，最大限度的储存于体内，有助于体内阳气的开发；俗话说：“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。大雪节气食补，供给富含蛋白质、维生素和易于消化食物。所以，大家要知道“大雪”节气吃什么最好。

大雪节气应该吃什么？

随着今日大雪节气的到来，大部分地区皆出现了降温，相信大家已经感受到了寒冷的气息愈发明显，天地一派阴寒之象，冻手冻脚的日子又到了。此节气养生的要点应在“藏”字上多下功夫，要注意收敛神气，防止过度开泄，保持肺气清肃。人生活在大自然中，必须要适应季节的变化规律，才能长久。若与大自然的力量相悖，就容易不顺利。

所以古人的饮食最注重季节的变化，春食青，夏食红，秋食白，冬食黑，三伏食热，所以伏羊、伏狗无处躲，三冬食寒，亦是如此。推荐给大家的白萝卜，可帮助甲状腺结节患者们顺利过冬。白萝卜是生活中较为常见的食材，同时也是一种物美价廉的食物，而且食用方法居多，可以凉拌还可以煲汤，正因如此，深受众人的喜欢，而白萝卜也常常被人们称为”赛人参“。

其中含有多种营养成分，对人体的健康有着非常好的保护作用，同时也有助于防癌抗癌，更能有效抑制体内癌细胞的成长，还可以加速体内毒素垃圾的排出，对甲状腺结节患者极为友好，可以帮助患者消炎、化瘀消肿，缓解甲状腺结节患者们不适的病症。白萝卜一年四季都可以食用，无论是身体健康的人群还是患有甲状腺结节的人群皆可食用。

大雪时节，如何进补？

大雪时节，可以说已经步入来严冬，随着冷空气的南移，全国大部分地区已经变得非常寒冷，此时的人体各个器官、皮肤、血管等都会开始收缩，人体开始进入“冬眠”状态，以此来减少能量的消耗。由于天气寒冷之后，人们的活动量也会逐渐减少，因此人体的血循环会放缓，人体供血不足，因此特别容易出现手脚冰凉的情况，即使是青壮年或也不可避免，而老人小孩、女性这更加严重，人体为了保持恒温，因此需要消耗更多的热量来维持体温的平衡，因此我们在饮食方面要注意3条。

一、适当增加热量的摄入这个时节可以适当增加些肉类食物的摄入，如牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鱼类等，因为这些食物中的热量比较丰富，可以让人体恢复暖气，从而可以更好的御寒。二、膳食纤维可以增不能减由于人体摄入过多的精粮，食物残渣减少，加上运动量的减少，空气干燥，更加容易出现便秘的现象，因此要多吃些蔬菜水果，增加膳食纤维的摄入，可以缓解这一症状，同时还需要适当的运动锻炼才行。

三、多喝些汤水冬天寒冷，却非常干燥，因此，特别容易出现外寒内热的现象，因此要养成良好的喝水习惯，饮食中也要多喝些汤水，如羊肉萝卜汤，排骨莲藕汤等等，都是非常不错的，烹饪美食的时候要尽量避免爆炒，或油炸等方式。不过需要注意的是，冬天是进补也要足以适当，吃过多的肉类，然而不运动，或容易导致肥胖的问题，不可不防。

肉桂茶什么时节喝最好？

秋冬季节喝肉桂茶吧！由于肉桂茶性热，更适合天凉时饮用肉桂茶有补火助阳、散寒止痛、温经通脉等功效，因此在寒冷的冬天，来一杯肉桂茶，不仅可以使整个身体暖起来，还能在饱餐后帮助消化肉桂茶适宜平素畏寒怕冷、四肢手脚发凉、腹部隐痛喜暖、肠鸣腹泻者岩茶，属于半发酵茶，只有焙足火、焙透火的岩茶，茶性近乎温而不寒，对胃肠的刺激性小。

中火、足火焙出的茶，香气、色泽、味道都有明显差别。肉桂作为传统高香品种，汤色多为橙黄色，叶底隐约可见“绿叶红镶边”，常为中焙火，表现为花香和果香的复合。中焙火后短期存放退去火气，茶气温和，茶味醇厚足焙火的茶多表现为果香，多见于大红袍、水仙等传统耐火品种。可显露茶工艺香、山场香。茶火味未退时茶性燥热，不宜常饮，需陈放至1—2年，退去火燥气才为成品。

这个季节喝什么茶叶对身体好？

小时候经常为父亲冲洗茶杯，等着长大以后也喜欢上喝茶。尤其是在午后的阳光下，一杯茶，一本书就成了最为想做的事情。老百姓对于饮茶，也有着诸多的讲究，比如体质不同就要饮用不同的茶叶，季节不同所选择的茶叶也不同。春天是一个万物复苏的好时间，也是让人充满希望的季节，希望的种子在春天种下，等待着收获时的喜悦。寒冬刚过，万物复苏，积蓄在体内一冬天的寒邪也需要散发出去。

花茶有着疏肝理气、开胃、美白、抗衰老等众多功效。经常饮用花茶，不但有助于体内阳气生发，驱逐寒邪，还能提神醒脑，消解春天的困倦和疲乏。一杯清香爽口的花茶，可以使人在花香怡人中体会到春天的生气。中国饮用花茶始于明朝，早在《本草纲目》上就有“茉莉可熏茶”的记载。花茶制作主要是利用茶叶能吸附异味，而鲜花能散发清香的特点，将鲜花和茶丕混合“窨制”而成。

鲜花吐香，茶丕吸香，使得制作而成的花茶兼具花香和茶香，从而形成了花茶独有的色、香、味。花茶品种比较多，最为常见的花茶当属茉莉花茶。可能男性朋友不喜欢玫瑰花茶或桃花茶，却往往难以抵挡茉莉花茶的魅力。茉莉花茶具有理气安神、温中和胃、抗菌消炎的功效。茉莉花茶中含有大量的挥发油类，可以提神、清火、缓解腹部胀痛。

冬天下大雪适合吃哪些菜？做法是什么？

辣炒土豆丝1、食材准备：土豆一个，去皮洗净切丝，过几遍凉水清洗干净沥干水；干辣椒两个，切断；蒜子几颗，拍扁切开；香葱一根，洗净切碎。2、热锅热油先将蒜片和干辣椒爆香，再加入一大勺豆瓣酱炒出红油。3、再将土豆丝儿倒进去，快速翻炒两分钟出锅，装碟撒上葱末即可。冬瓜烧肉丁1、食材准备：瘦肉洗净切小丁，将肉丁用生粉、盐、糖、料酒、五香粉、老抽勾芡一下；冬瓜削皮切薄块，香葱洗净切碎。

2、热锅热油先将肉丁放进去翻炒变色，放入冬瓜，倒入没过冬瓜的开水，煮沸，调味。3、继续焖煮3-5分钟，看到汤汁明显变少之后大火收汁。装碗，撒上香葱即可。炒虾仁1、鲜虾剥虾仁去虾线，清洗干净沥干水；洋葱切小块，青红椒切小块，生姜切碎，蒜切碎，香葱切断。2、热锅热油，先将洋葱片、青红椒碎放入锅内，加盐和生抽以及少量白糖翻炒出香味。

3、再将虾仁、蒜末、姜末、葱段倒进去，加料酒快速的和洋葱片翻炒入味即可。西红柿肉丝汤1、食材准备：西红柿一个，洗净切薄片；瘦肉洗净切粗丝；香葱一根，洗净剁碎。2:、先将肉丝放入准备好的碗内勾芡一下：生粉、盐少许糖，搅拌入味，放置一旁。3、热锅热油先将西红柿片放入锅内加少许糖炒翻炒出西红柿汁水，再倒入适量的热水，加盐调味。

再将肉丝放入锅内，煮一分钟即可熟透。4、最后起锅之前倒入一小碗生粉水勾芡一下，让汤汁浓稠。装碗之后撒上葱末即可。干煸花菜1、食材准备：花菜半颗，用手掰开成一小块，漂洗几次，沥干水；干辣椒几个，洗净切碎；香葱几根，洗净切大段。2、热锅热油，油量稍多。花菜和干辣椒碎放入，将花菜铺在锅底略微煎30秒，再翻炒，这个动作反复几次。

直到看到花菜变焦黄色即可，然后放盐和生抽快速的将花菜翻炒入味。3、最后放入葱段翻炒均匀即可。鲫鱼豆腐1、食材准备：鲫鱼一条，洗净，去尾切大段；豆腐一块，洗净切块；葱末一把。2、平底锅内放入油，先将鱼段放进去煎至两面金黄。然后将鱼段拨弄到一边，放入生姜末、大蒜末以及干辣椒末煸炒出香味。再倒入没过鱼段的热水，加佐料：盐、料酒、生抽、糖醋以及胡椒粉大火煮沸。

3、将鱼段和汤汁移入砂锅内，中小火煲20分钟，再将豆腐块放入继续焖煲10分钟。出锅后撒上葱末即可。红烧鸡爪1、鸡爪洗净剪掉指甲切小。配菜：葱白切碎，蒜粒、拍扁，生姜切碎，小米辣切碎，青椒切大块。2、锅内放入冷水，将鸡爪放进去，加八角、料酒以及花椒煮开。煮沸后，继续煮5-8分钟，煮透了，去掉鸡爪里面的异味。

煮好的鸡爪捞出，过凉水清洗干净，沥干水。3、锅内放油，放入冰糖，中小火将冰糖炒化，炒成糖色。将鸡爪、生姜以及小米辣放入，翻炒上色。加入一勺生抽和半勺陈醋，少许胡椒粉继续翻炒均匀。倒入两听啤酒，大火煮开，中小火慢炖10分钟。看到汤汁少一半，放入盐以及葱白继续焖煮，最后将青椒放进去，和鸡爪焖煮到融化。4、看到汤汁明显没有了，关火。

鸡爪装出来，里面的配料可以不要了。白菜帮子炒蒜黄1、食材准备：蒜黄一把，清洗干净，切大段；红辣椒一个，洗净切丝；白菜一小颗，取白菜帮子，洗净切条状。2、热锅热油先将白菜帮子和红辣椒放进去，加盐、生抽、老抽、五香粉，少许糖翻炒变软。3、再将蒜黄段放进锅内，和白菜帮子翻炒入味即可。土豆焖茄子1、食材准备：土豆一个，去皮，切块；茄子洗净，切块；青椒洗净，切小块；蒜粒拍扁，剁碎。

2、酱汁：蚝油、生抽、糖、醋，比例是3:3:1:1，搅拌均匀，再倒入等量的凉水。3、热锅热油，油量比正常炒菜的稍微多一些。先将土豆放进去，煎至两面金黄，再将茄子放进去，和土豆一点煎，看到茄子变色即可。4、将酱汁倒入，煮开。再将青椒和蒜泥放进去，快速翻炒至酱汁收干。小炒平菇1、食材准备：平菇一大个，摘干净上面的杂物，撕开成一小个一小个，清洗干净挤干水分；青红椒洗净切小段；生姜丝切几个，蒜粒拍扁切碎。

经常喝什么茶叶好，冬季应该喝什么茶叶，怎么喝好？

茶起源于中国，闻名于世界，我国人民喝茶的历史可以追溯到几千年前，如今茶不再是简单的饮品，而是文化底蕴的象征，在一定程度上代表着一个人的品味。喝茶有不少好处，首先，茶无糖、无脂肪、低热量，是一种非常健康的饮料；其次，相比于白开水的淡然无味，茶味道独特，加之我国深厚的茶文化，让每天喝够8杯水变得可行；最后，茶中含有咖啡因，是茶苦味的主要来源，不仅能够提神、抗疲劳，而且有科学研究证明，每天摄入适量的咖啡因，对心脑血管健康有好处，此外，茶中还含有茶多酚、茶氨酸、茶皂素等活性成分，可能具有一定保健作用。

在中国各地，有上百种不同的茶，茶是由茶树的嫩叶和芽制成，根据茶多酚氧化程度和氧化时间的不同，可以把初制茶分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等六大类。红茶是完全发酵的茶，茶多酚的氧化程度最高，茶多酚经氧化成为茶黄素和茶红素，呈现出红叶红汤；绿茶是不发酵的茶，茶多酚氧化程度最低，所以更好地保留了本色，呈现出绿叶绿汤；白茶是轻微发酵的茶，茶多酚氧化缓慢而轻微，有色物质生成较少，茶汤呈现出淡绿色或淡黄色；乌龙茶是半发酵的茶，茶多酚部分氧化，其口感最为特别；黄茶是湿热发酵的茶，茶多酚氧化，叶绿素降解，呈现出黄叶黄汤；黑茶是后发酵的茶，茶多酚的氧化程度较高，茶汤呈现黄褐色。

外表上看起来形形色色的茶，其实差别并不大，经过冲泡，浸取到水中都是咖啡因、茶多酚、茶氨酸、茶皂素等核心成分，只是多少略有不同。有人说，价格高的茶一定是好茶，这不是绝对的，茶的产量受天时地利的限制，而且与制茶人的经验有关，茶的制作难度大、产量少、风味独特，价格自然会高一些。还有人说，新茶嫩茶一定是好茶，这种说法有一定道理，新茶嫩茶中茶多酚的含量确实较高，但是并不代表一定对健康有益，如嫩茶中咖啡因含量较高，可促进胃酸分泌，胃不好的朋友就不适合喝这样的茶。

鉴于以上原因，该喝哪种茶，完全取决于自己的口味，比如有人觉得绿茶口感苦涩，喝了胃不舒服，有人觉得红茶太过浓腻，更喜欢绿茶的清淡，喜欢喝茶的朋友可以每一种茶试一下，适合自己的茶就是最好的茶。冬季是心脑血管疾病高发的季节，目前已有研究证实，常喝绿茶有助于降低心脑血管疾病的风险，这也预示着绿茶中的某些成分可能具有保护心脑血管的作用，因此，冬季喝绿茶是不错的选择。

12月7日，就是“大雪”节气了，饮食上吃点啥好？又该如何养生？

古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。12月7日，18时18分，将迎来“大雪”节气。大雪过后，北方呈现“千里冰封，万里雪飘”的景观。而我国江南一带，则常常出现“冰冻”现象，使得健康也“危机四伏”。大雪过后，养生关键时刻，要做好相关事宜，为顺利度过深冬，打好基础。大雪时节，吃三肉大雪飘寒，温补有方，多食三种肉，暖身驱寒。

1、羊肉羊肉，被称为“暖身第一肉”。大雪时节，吃点羊肉最相宜，既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉最好是炖着吃，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。值得注意的是，羊肉性温热，多吃易上火，所以，不可贪多哦。此外，吃羊肉时，可搭配凉性或甘平性的蔬菜，如：冬瓜、萝卜、莲藕等，能起到清凉、解毒、去火的作用。2、鹌鹑肉鹌鹑肉，含有多种矿物质、卵磷脂和多种人体必需的氨基酸，可以补五脏、益精血、温肾助阳，具有补身健体的作用。

非常适宜中老年人及高血压、肥胖的人吃。3、牛肉牛肉，补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风。牛肉，是优质蛋白质的来源之一，富有丰富的蛋白质、脂肪及微量元素，非常适合冬季进补。大雪时节，食三粥1、山药粥山药去皮，切块，加入枸杞、大米一起煮粥食用。山药，可促进食欲，有效消除疲劳，增强体力及免疫力。枸杞，归肝、肾经，滋补肝肾，养肝明目。

两者与大米煮粥，具有增强免疫力，补肝明目的功效。2、玉米粥将玉米，与粳米，一起煮粥食用。玉米，味甘、平，入脾、胃经，有健脾和胃，利水通淋，益肺宁心之功。煮粥食用，可健脾开胃，对老年人脾胃亏虚，胃纳不佳，脾胃虚弱，纳食不香者甚宜。3、红枣粥用红枣，与粳米，一起煮粥食用。大雪节气，阴气极盛，阳气沉降，并准备生发。

此时，要兼顾养肝，为开春阳气生发气调达，打好基础。用红枣煮粥，是不错的选择。大雪时节，饮三茶1、红苏子叶茶，暖胃驱寒天气寒冷，容易导致胃病复发，胃痛、胃胀等。此时，用红苏子叶，泡水喝，可暖胃，能缓解脾胃气滞，胸闷，腹泻，呕吐之证，可用于治疗胃寒症等，具有很好的效果。此外，还可缓解脾胃气滞，促进肠壁的蠕动，帮助消化，预防干燥导致的便秘，保护肠胃健康。

所以，冬季一受寒，就胃不舒服的人，不妨泡上一杯，大有益处。2、金蓝菊根茶，清肠毒冷空气刺激肠道，会引发多种肠道疾病，加上冬季进补，也会增加肠道负担。此时，将金蓝菊的根茎，炒制成茶，泡水喝，有助于清肠毒，改善肠道健康。金蓝菊根中含有大量的膳食纤维，对养护肠道，调节肠道菌群，改善肠炎都很有帮助。此外，还能降低大肠的pH值，可增加肠道的有益菌数量，抑制有害菌的生长，改善肠道内菌群环境。

所以，经常用其泡水喝，可清肠排毒，促进矿物质吸收，有益肠道健康。3、谷谷丁红茶，去火消炎大雪时节，室内热，室外寒，穿得严实，易生内火。再加之“进补”，吃些辛辣食物，导致人体“内火”严重。将谷谷丁，洗净后，发酵炒制成茶，降低寒性，泡水喝，可清热解毒，去火消炎，预防改善上火的情况。谷谷丁，是“药食两用”的小植物，有“天然抗生素”之称，有广谱杀菌的作用，可以很好的去火、消炎。

经常用其泡水喝，对上火引起的嗓子疼、发炎等，效果尤佳。大雪时节，揉三处，冬季安康少生病1、揉百会，助降压大雪寒冷的天气，容易导致血压升高，不利于心脑血管健康。此时，按揉百会穴，是不错的选择。百会，是诸阳集会之处，与各脏腑经络相通，经常按揉，有助于降血压。2、揉内关，护心脏天气寒冷，也是心脏病高发时期。

此时，按揉内关穴，有助于护心脏。内关穴，对心血管疾病，十分有益，可强心，调节心率，还可改善睡眠、胸闷，舒缓压力。用左手拇指指尖，按右内关穴，其食指或中指，外关穴，向内对按20—30次，然后换手做。3、按涌泉，强肾脏寒冷冬季，最主要的就是护肾。经常按揉涌泉穴，可强健肾脏，促进肾脏排毒。涌泉穴，在足底的前1/3处。

以边按边揉为佳，一定要感受到足部发热、经络通畅舒服才好。大雪时节，谨记“2忌2宜”1、忌熬夜《黄帝内经》讲，冬养生，“早卧晚起，必待日光”。“早卧”，以养阳气，“晚起”以固阴精。养生常言，“日出而作，日落而息”。大雪过后，宜早睡晚起，最好以太阳升起时间起床为宜。2、忌少穿大雪过后，天气寒冷，此时，一定要穿戴保暖，切莫穿的少。

尤其是要护好腰部、腹部、头部、脚部。这几处，一定要注意做好保暖防寒。3、宜泡脚冬季，寒从脚底来，除了穿厚袜子、棉鞋，每晚泡脚也是必须要做的。热水泡脚，有助于温补肾阳，泡脚水在38℃-40℃左右，泡至微微出汗为宜。泡脚后，按揉足心，对肾脏亦有好处。4、宜晒太阳冬季，最重要的就是保护阳气。晒太阳，有助于补充人体阳气。