(当然,我是针对白茶小青柑发表的言论,普洱小青柑依然适用)而市面上比较红火的小青柑主要是以普洱宫廷熟普为底,和新会小青柑一起制作的茶。其实这两年,小青柑真的是非常红滴。小青柑就指生理未成熟时采收的果实,经过了六个月左右的生长,此时的小青柑嫩绿油亮,果皮厚实,油室饱满,果香清甜浓郁。
小青柑为什么红了?
感谢邀请。其实这两年,小青柑真的是非常红滴。至于为什么红了?我觉得大概有以下几个原因。(当然,我是针对白茶小青柑发表的言论,普洱小青柑依然适用) 而市面上比较红火的小青柑主要是以普洱宫廷熟普为底,和新会小青柑一起制作的茶。口感既结合了普洱熟茶的醇厚,又结合了小青柑清香的优点。
小青柑的口感会为什么有不一样?
谢谢邀请,小青柑只是普洱熟茶的一种,是将普洱熟茶装进小青柑内,决定它口感的因素是由普洱茶和小青柑的品种和质量决定的。它不是工业化生产的,所以口感肯定会有区别。 小青柑就指生理未成熟时采收的果实,经过了六个月左右的生长,此时的小青柑嫩绿油亮,果皮厚实,油室饱满,果香清甜浓郁。制茶柑的柑果挖去果肉填入熟普洱茶后,经过晾晒等干燥工艺后形成的茶品就是小青柑。
小青柑以新会产的最佳,它既是“岭南三大古城”之一,也是自古闻名的“陈皮之乡”,此地处于潭江与西江之交,与出海口相接,由于潮水倒灌形成了独特的咸淡水融合的水质与独特的土壤。而新会又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品质最佳的核心茶区,此五地属咸淡水交融的冲击平原,土壤有机质含量丰富,地理环境和气候都非常特殊,造就了这里柑果的出色品质。