我喝茶有些年头了,开始花茶、春尖,十几年前,在朋友的推荐下,开始喝普洱生茶,渐渐的喜爱上了普洱生茶,懂得了茶的养生健身药用价值,我喝茶原则是存新喝旧,存放十年内的新茶基本上不喝,我现在的口粮茶是下关2005甲级沱茶,存放了十六年,自然转化很好,温润醇甜的口粮茶下关沱茶,入口即甜,回甘立起。
什么茶适合养壶?
个人玩了十几年的紫砂壶,也试着用各种茶叶来养壶,摸索了很多!总体来说比较适合养壶(准确的说是效果更快更好)的茶有生普洱茶、铁观音、红茶!当然了,由于紫砂壶的泥料不同,茶叶也不是通用的!因为一旦泡茶不当,容易造成吐黑的现象!首先,紫泥壶。因为紫泥含铁量比较高,颜色较沉稳内敛,同时泥性较硬,任何茶都可以用来养壶!基本上不用担心养花的问题!可以用生普、熟普、红茶、乌龙茶等等都可以!但是效果最快、最好的是生普洱茶!因为生普洱茶水浸出物含量是所有茶叶中含量最高的,滋养效果最佳!第二,红泥壶!红泥因含铁量适中,所以养壶所用的茶叶弹性比较大,除了黑茶、熟普之外基本上所有的茶都可以!但效果最好的应该是红茶!红茶养过的红泥壶,油润度和光亮度都是最美的!第三类,本山绿泥(段泥一般包含在内),这类泥因为含铁量少,颜色较浅,容易着色!所以尽量不要用深色茶汤的茶叶来养壶,比如超过20年的生普、熟普、黑茶、红茶等等!这些茶很容易吐黑!所以,绿泥类紫砂壶建议用生普、绿茶、闽南乌龙茶(铁观音等)黄茶、白茶等等!浅色茶汤尽管养的慢一些(水浸出物含量不太高的原因)但一旦养出效果,那种成就感可不是红泥和紫泥所能比拟的!【静观茶事】~专注于紫砂壶、普洱茶、古代玉器的研究与探讨!争取每天都有更新!欢迎关注!。
冬天喝茶,你们喜欢喝什么茶?为什么?
冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。
大家平时喝的口粮茶是什么茶,什么价位的?
我喝茶有些年头了,开始花茶、春尖,十几年前,在朋友的推荐下,开始喝普洱生茶,渐渐的喜爱上了普洱生茶,懂得了茶的养生健身药用价值,我喝茶原则是存新喝旧,存放十年内的新茶基本上不喝,我现在的口粮茶是下关2005甲级沱茶,存放了十六年,自然转化很好,温润醇甜的口粮茶下关沱茶,入口即甜,回甘立起。尤其是转化多年的老茶,烟蜜香馥郁悠长,饱满醇厚的茶汤,甜润而不失气韵。
色金黄透明,茶汤没有苦涩味,回甘生津很好,更没有其他怪味。一口茶下肚,后背感觉微微发汗,这就是下关甲级沱茶,因为它拥有传承了百年沱茶的制茶技艺,再加上大理下关特殊的气候条件,共同造就了下关沱茶不可复制的独特“烟香”和口感。至于价格,下关甲沱新茶的价格本身就不贵,加上我是直接从产地购买的,都是整箱买进五年内的新茶,每条整箱进价百元内,现在市场2005年下关甲沱价格每条八百至一仠元“一条.五沱.一斤包装”这就是我存新喝旧的原因,直接买老茶咱还真消费不起啊。