最近,听台湾校园歌手李建复的《归去来兮》,歌中缓缓低吟:“归去来兮,青茶将芜,一杯已满是尘埃,何时再回味,烧壶热水啊泡一壶茶,让你甘美的温柔滋润我的喉”,感慨之余,职业敏感,让我想到“茶歌”的概念。记忆中的茶歌有《采茶舞曲》、《采茶小调》,与茶相关的歌似乎仅有老一代歌者的《请茶歌》、《挑担茶叶上北京》。于是上网搜索,查到宋祖英的《古丈茶歌》,韩红的《茶与古道》。发现建国至今,七拼八凑,能够想到听到的“茶歌”不上十首,其它的是一些打着茶的旗号,其实是咖啡馆的心情小调。
不对啊!中国是茶之古国,更是茶叶大国,从世俗的角度有“柴米油盐酱醋茶”,从风雅的角度有“茶禅一味”,甚至上升到“茶道”的高度,而且茶很早就渗透到文学之中,从晋代杜育写的《荈赋》至今已有一千七百多年的历史,历代的文人墨客创作了二千多首茶诗茶词,据统计唐代有茶诗词五百多首,宋代有一千多首,金、元、明、也有七、八百首,仅宋爱国诗人陆游就写有茶诗词一百多首,清朝诗人周亮工还针对福建茶写了十首《闽茶曲》。流传较广的有卢仝的:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”皎然的:“一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼”。其实,唐宋文豪如李白、白居易、苏轼、苏辙、欧阳修、朱熹、晏殊等人都写过大量优美的意境深远的茶诗、茶词。茶专著有陆羽的《茶经》,宋微宗的《大观茶论》等等,在文人雅士的推波助澜下,中国茶在意境层面上已和“儒释道”三家融为一体,成为“儒释道”三家共同理念的一种物化体现,“道家的自然境界,儒家的人文境界,佛家的禅悟境界,融汇成中国茶道的基本格调和风貌”,这是一位专家给茶与儒释道的关系下的定论。在民间更有不少茶歌茶谣,仅查阅《中国歌谣集成.福建卷福安分卷》其中就有不少涉茶的歌谣,如《摘茶人姐满山背》、《十二月择茶歌》、《送茶歌》等等,形象生动,极富生活气息。我在贵州的偏远小县城石仟还发现一出《茶灯戏》,它通过歌舞的形式,将各阶层人物和采茶女的关系描绘得诙谐生动,嬉笑怒骂轮番上演,令人印象深刻,至于茶的故事传说在民间更是数不胜数,几乎每一个茶区、每一个茶品种都有相应的传说。如坦洋工夫的传说就许多版本,本本都具有传奇色彩,都能自圆其说。世界三大饮料中,茶文化应该是无可比拟的,是一座极其丰富的文化宝库,国家相关机构应该打包申请“世界文化遗产名录”,不然什么时候又让韩国日本抢先申请,可是丢祖宗脸面的事情。
可到了全民娱乐、媒体高度发达的今天,怎么连一首耳熟能详的茶歌都听不到呢?现在茶叶的年消费量是一百三十多万吨,事茶企业有七万多家,事茶人口近八千万,国家用于茶产业的资金也是数以亿计,事茶的官员、学者、文人也是千倍万倍于古代,每年的茶叶博览会、研讨会层出不穷,茶文化的旗帜到处飘扬。装修奢华的茶店、茶馆如雨后春笋,星罗棋布,茶叶的价格也如火箭直线上升。高峰时,一个工薪阶层的月工资竟然只够买几两“金骏眉”。在这一片甚嚣尘上之时,我们静下心来,茫然四顾,想问:茶歌曲、茶诗词、茶影视、茶专著在哪里?茶文化在哪里?或者说,当代陆羽在哪里,当代卢仝、皎然在哪里?我估计连“百度”也难以回答。
如果说,改革开放前的三十年,我们还可以以物质匮乏,精神压抑为借口的话,而在改革开放三十几年后的今天,物质高度丰富,精神相对自由,在品茗“之余”怎么就没有人静下心来思考点啥?给祖先的茶文化宝库添点啥呢?
我反复思索,答案只能是,当今国人的浮躁和文化底蕴的苍白扼杀了这一切的可能。官员们忙争权夺利,文人们忙追名逐利,艺人们忙虚情假意,商人们忙跑马圈地,连金字塔塔尖的高校博导们也丑闻不断,而许多网民们或者道听途说、人云亦云,或者拾墨乱喷、唯恐不乱。我觉得,作为茶之大国,茶文化的苍白仅是当今中国文化界、思想界苍白的冰山一角。作为一个拥十几亿人口的大国,就像一般巨大的航船,文化或者思想就如航海图,没有航海图航行的后果可想而知,即便你庞大坚固富丽堂皇如泰坦尼克号也立时倾覆。
近来,我们总爱问:时间去哪儿了?金钱去哪儿了?健康去哪儿了?作为茶者,我想问:茶歌去哪儿了?茶文化去哪儿了?作为中国人,我更想问:我们的思想和情怀去哪儿了?