十年以上普洱茶的包装纸许多确实是有虫咬的洞,尤其是保存在一些南方地区的,这种情况会更加突出一些,那这些虫是从哪里来的?大家都知道,绝大多数普洱茶除了内包装使用绵纸之外,外包装也就是把茶捆扎成7饼一提所使用的是竹子的皮壳,通常称之为笋壳,2006年之前,将茶叶包装成件的多半使用竹篓,这两样包装材料如果处理不当,就是虫子诞生的地方,这是为何呢?首先我们得要弄清楚那虫子究竟是什么虫子,敲黑板重点来了,它不是误导了大家许多年的竹虫,研究证实,那虫子的名称为蠹(du)虫,它的大小在4毫米左右,遍及整个南方地区,是竹、木以及竹、制成品的杀手,奇怪的是它不蛀噬茶叶。
安化黑茶里有小虫怎么办?还能喝吗?
安化黑茶我喝了有段时间,沒感觉好,也沒感觉不好。如果说茶里有虫还能不能喝?我的看法,首先得看茶的保存期。黑茶业界有人说,黑茶与白酒一样沒有保存期,那么没有保存期怎么会生虫呢?时间超过一年的黑茶建议还是谨慎饮用。其次,得闻黑茶的味道。好的黑茶有一种淡淡的茶香,如果是因为品质差或有霉味的茶,对身体会造成伤害,还是不喝为好。
再次,得品尝茶的颜色和味道。好的黑茶,泡岀来的颜色呈红茶色,有种清淡的茶味且不像青茶那般浓厚。如果色泽偏红有苦味或是色泽偏黄有怪味,那这种茶你得小心了,不要免强去喝。总之,生了虫的茶,一定是时间放久了,或是品质不好,保管不善,等诸多因素引起的。这种变质茶,它跟过期的药品、食品沒什么区别。因此,生了虫的茶,不要喝,也不能喝。
普洱茶因为不会生虫不用打农药,是不是最健康的茶?
如果真要说是不是最健康的茶,这个问题我还是的觉得太宽泛了。可以问在某一方面相对来说好的茶,这样问可能会更加合理一些。不同的茶种,不同的观察点,不同的立场,得到的结果完全是不一样的。1. 问题的关注点在食品安全方面的话。我们可能会有经验回答这个问题。关于食品安全,我们一直在强调重视。现在食品安全的意识已经普遍比较提高了很多了。
从目前食品安全的等级来看,我们的食品可以有普通的食品,无公害食品,绿色食品,有机食品,在国际上还有一种目前要求更高的德米特认证有机。他们的区别可以参见下图:2. 关于打药的问题。目前来看,绝大部分植物都有病虫害,茶树也不例外。所以,并不是所有的普洱大种茶树都不打药的,我们不能片面的认为不打药的茶就是安全的茶。