中国是茶的故乡，悠久的历史，浓郁的民俗，都凝结成茶的底蕴浸染于茶的文化之中。茶是现代生活不可分割的一部分，也是社会文化的重要组成。待客以茶，是中国人民传统的礼节，无论哪个区域，哪个民族，一碗茶代表的是主人的好客与尊重，各地区的茶不同，但待客之道相同，宾主的情谊相同。

茶文化的意义是什么？

个人认为，文化是人赋予的一种意义或是形式美学。世间万物，在低等级动物眼中都难以产生意义感，只有人类的智慧，能够理解并去创造一些独特的理解与形式，而茶文化在所有生活形式美学中，是抽取美学意义最多的。文化是伴随无聊而产生的，无聊的时候，喝喝茶，就开展想像——怎么喝才更有感觉，更有逼格，更能放松，更受教益。

于是，原来就来单纯的一饮而尽，就被不断增加上去种种的讲究：茶道、茶艺、香道、花道、茶服、茶点，延展开来，就无边无际了……如果说讲到茶文化的意义，展开来说，三天三夜也讲不完，讲茶史、茶类、茶制作、茶饮用等，第一类都可以讲一天，这里我不想这样理去理解。我想抽取掉这些繁琐的增加项，剥离出最核心的部分——人之所以喝茶，可以分为刚需与非刚需，刚需是主动产生了保健意识，为了有一个好的身体而坚持天天喝茶；但另外一种非刚需的部分，则是喝茶的讲究，既茶文化，文化则是闲来无事，吃了撑的形而上的事情，是精神上的追求。

关于这个，我觉得《茶，一片树叶的故事》上，有一情节最能说明问题，无论是高官达人，还是屠夫走卒，都是为生活所奔波的人，但在一杯茶面前，所有人都是平等的，这就是茶道奉茶的公道精神。而爱茶的人，他这一天，无论有多少烦恼与不顺，端起一杯茶，以及喝茶的这一小段时光，就可忘却一切，回到他属于自己的天地，回到追求快乐的最本质状态，这就是茶赋予人的全部意义……。

您认为茶对现代生活的影响是什么？

茶是现代生活不可分割的一部分，也是社会文化的重要组成。中国是茶的故乡，悠久的历史，浓郁的民俗，都凝结成茶的底蕴浸染于茶的文化之中。伴随人民生活水平的提高，茶在现代生活中变得越来越重要，大到外交礼仪，小到家居生活，无论商业交往，还是亲朋相聚，都离不开茶。待客以茶，是中国人民传统的礼节，无论哪个区域，哪个民族，一碗茶代表的是主人的好客与尊重，各地区的茶不同，但待客之道相同，宾主的情谊相同。

送人以茶，也是咱中国人既传统又典雅的礼品之一。逢年过节走亲访友、拜访商业客户、抑或远游归来随手送茶是上选的伴手礼，什么场景或时间都适宜。独自品茶，也是咱们中国人生活消遣、闲情雅致的爱好之一。静处一室，自斟自饮，细细慢品，一天的烦恼疲劳都烟消云散，再焚一支香，芳馨舒适，真乃美之享受。茶可保健，近代医学表明，茶中含有多种氨基酸和矿物质等多种有益元素，根据茶的种类不同，含量也不一样，可以帮助我们促进消化、消除水肿，强壮心肾，预防疾病。

茶有怎样的社会功能呢？可以从多个角度说说吗？

一杯清茶满屋香。茶叶可是个好东西，能抗氧化，降血糖，降血脂，还能抑制动脉硬化。还有呢，一起来看看吧。第一，以茶会友。四合院里，树荫下，摆上一套精致的茶具，泡上一壶珍藏已久的龙井茶，约上几个志同道合的朋友。喝茶前先聊一聊各自的感受，唐诗、宋词、元曲、明清小说，人生百味，畅所欲言。“有朋自远方来，不亦乐乎”，也不过如此吧。

茶水淡淡的，有一些绿意，品上一口，那股淡淡的茶香涌遍全身。不用推让，各自随意，君子之交淡如茶，第一口没有什么，越品越香。第二，品味生活。品茶只不过两个动作而已，拿起、放下。人生又何尝不是如此呢？有很多人是拿得起，放不下，该抉择的时候，犹犹豫豫，前思后想，以致机会错过。有一些人既拿不起，也放不下，这样的人将会一事无成。

在单位你可以是一个趾高气扬的领导，回到家后一样围裙一扎，烧火做饭。人这辈子想成事，该拿起的时候一定要拿起来，该放下的时候也一定要放下，放不下一些，你就永远拿不起另外一些。第三，延年益寿。我每天都喝茶，我知道茶能给人体带来太多的好处。当你昏昏欲睡时，一杯茶能让你精神振奋，增强思维和记忆能力。当你疲劳时，来一杯茶，它能消除你的疲劳，还可以维持心脏、血管、胃肠等正常机能的新陈代谢。

茶文化和酒文化对社会以及个人生活的影响是什么？

中国是酒文化大国，更是茶文化大国，二种文化渊远流长、博大精深，影响着一代又一代的炎黄子孙。酒文化是“合”文化，即融合，一杯酒，天下无处不是家，无处不是朋友。这种文化，把繁杂的东方各民族文化融合在一起，酒文化，包容天下。茶文化是“和”文化，即平和，一杯茶，世间无不平之事，天地无贫贱之分。万事和为贵，以“廉美和敬”之姿态，深受百姓喜爱，茶文化，乃胸怀。

你是如何理解茶的价值和茶文化在当今社会的存在意义的，你在生活中是如何感悟茶和茶文化的？

一，从生理层次说，茶和茶文化真实有效地有利于健康；二，从心理层次说，它是几亿中国人的心理需求；三，从社会政治层次说，它是维系美好社会关系的“茶话会”；四，从历史文化层次说，它是发展中华和人类文明的不可低估的重要载体；五，从对真善美的价值探求上，它是极好的精神寄托和依托；六，最高的层面就是以“禅茶一味”为标的的修身养性，明心見性的重要大事因缘和形上形下一如之绝妙载体。