嗨,我是沉渔的美食情书,很开心回答这个问题,因为昨天我和我妈刚好摘了新鲜茶叶,老妈亲手做茶,我拍摄视频,自己做的茶叶真的很香,比那种上百一罐的抹茶粉的香气都好闻,我打算用这些茶叶做一些茶叶蛋给孩子吃,给自己煮杯奶茶,把茶叶打成粉末可以代替抹茶粉做蛋糕,做面包,虽然没有买的抹茶粉颜色好看,口感和香气一点也不逊色日本进口的抹茶粉。
抖音上最火的自制饮品怎么做?
做法其实很简单!主要是创意!你想要做咸柠七、丝袜奶茶、蜂蜜西柚茶、水果酸奶杯、百香果养乐多雪碧饮吗?如果感兴趣,接着往下看!现在,吃饭要看抖音,喝饮料要看抖音,简直渗透到了生活的方方面面,昨天我们说到【百香果养乐多雪碧饮】,就是将三者相加,可以迸发出不一样的口味。其实除了这一款饮品,还有很多的网红饮品,在家简单制作,分分钟完爆抖音饮品。
如果你钟意看港剧,对一款饮品你肯定不会陌生,【咸柠七】。又因为柠七和粤语的“07”谐音,所以经常能看到茶餐厅的服务生飞快地写下“07”,即“咸柠檬七喜”。炎热的夏天里,香港人都爱喝上一杯咸柠七,用多重口味来刺激味觉,增加食欲。用盐腌渍的柠檬,加上冒着气泡的清爽七喜,甜中稍带着点咸,喝一大杯,开胃极了!食材/咸柠檬1个 冰块100g 七喜1瓶 黄柠檬4片做法/https://mp.weixin.qq.com/s/GFZeobaZ1iRaEdBGmhzYPA除了咸柠七,在港式茶餐厅一定少不了醇滑浓郁,略带苦涩的港式奶茶,其中丝袜奶茶最出名,正点。
丝袜奶茶并不是用丝袜做成的,而是一个长得像丝袜的极细的棉布煮茶布袋,裹着锡兰红茶在茶壶中煮透制作而成。茶布袋在煮的过程中,慢慢沾染上茶色变成深褐色,被每日下午光顾兰芳园的码头工人误以为是丝袜,每次点单都叫“一杯丝袜奶茶”,得名【丝袜奶茶】。食材/阿萨姆红茶40g 锡兰红茶40g 水2.4L 牛奶350g 茶汤900ml 白砂糖70g做法/https://mp.weixin.qq.com/s/GFZeobaZ1iRaEdBGmhzYPA近几年,奶盖茶一直很热门,咸香浓稠的奶盖搭配清爽的茶叶,在嘴巴中交汇,有一种奶茶的前味,最后留有淡淡的香醇在口中,双重体验倍受众人喜爱。
正宗的奶盖茶,上盖都会有一层50px厚的奶盖,是用鲜奶和奶油调制而成。一般来说正确喝奶盖的方式是,先喝一口浓郁的奶盖,然后喝一大口茶,让浓香和清爽在嘴巴中撞击出美味。等到喝了一半的时候,用吸管充分搅拌均匀,生成一杯新的饮品。小提示:奶盖茶最好在1个小时内喝完哦~食材/茉莉绿茶300ml 糖浆50ml 淡奶油100ml 糖20g 盐0.5g做法/https://mp.weixin.qq.com/s/GFZeobaZ1iRaEdBGmhzYPA西柚富含维生素C,有利于调节油腻,清洁皮肤,缩小毛孔,紧致皮肤,是所有爱美女性都应该常喝的饮品哦~又因为含糖量少,是很多减肥达人的最爱,经常可看见维密模特都在喝哦~食材/西柚1个 茉莉绿茶200ml 蜂蜜50ml 冰块100g做法/https://mp.weixin.qq.com/s/GFZeobaZ1iRaEdBGmhzYPA酸奶,富含钙、蛋白质、维生素等营养成分,其中自制酸奶中还含有大量活菌,对肠道健康很有好处。
水果酸奶是适合全家老少,补充营养,调节肠胃的首先。水果酸奶杯中的水果可自己搭配食用,其中推荐香蕉、火龙果、草莓、芒果、黄桃罐头。想要减肥或健康饮品的人强烈建议选择哦~食材/纯牛奶1L 酸奶菌粉1g 草莓2个 奇异果半个 樱桃1个做法/https://mp.weixin.qq.com/s/GFZeobaZ1iRaEdBGmhzYPA其实,只要发挥一点动手能力,所有人都能做出自己爱喝的健康饮品,说不定还可以创业哦~。
奶茶自己用绿茶可以做吗,怎么做?
您好,可以的。现在网上有很多人用绿茶照样可以做出红色奶茶,是焦糖口味的。我提供一份方子,是一人份的一、材料1.绿茶7克2.250ml牛奶3.白糖15g二、做法1.将小奶锅烧热,开最小的火,倒白糖与绿茶2.边烧边炒,直至白糖融化、变成红色焦糖为止3.倒入牛奶,依旧是最小的火,边搅拌边熬煮,千万别盖盖,别问我为什么知道4.煮好就可以了,过滤干净,这样就是红色的了当然,除了这种焦糖方法,还可以用红糖直接代替白糖,绿茶照样可以做出一样的东西PS:在这个基础上,你可以加点珍珠,也可以做奶盖,我没有木薯粉,就做了奶盖一、奶盖材料:1.奶油奶酪15g2.淡奶油70g;3.白糖7g;4.海盐1g5.牛奶15g5.抹茶适量(可以不要,用来撒在奶盖上的)二、做法:1.奶油奶酪隔水加热,融化成顺滑的糊状,可以不用隔水加热,让它自然融化,我是自然融化的;2.倒入淡奶油、牛奶、白糖、海盐、奶油奶酪,打发至顺滑,拎起来有些阻碍的程度,不能打成蛋糕奶油那种很硬的状态;3.倒在过滤后的奶茶上,最后撒点抹茶粉,就可以喝了海盐奶盖真是神仙奶盖,爱了爱了。
家里茶叶太多了,自己又不爱喝,做什么美食可以用得着呀?
嗨,我是沉渔的美食情书,很开心回答这个问题,因为昨天我和我妈刚好摘了新鲜茶叶,老妈亲手做茶,我拍摄视频,自己做的茶叶真的很香,比那种上百一罐的抹茶粉的香气都好闻,我打算用这些茶叶做一些茶叶蛋给孩子吃,给自己煮杯奶茶,把茶叶打成粉末可以代替抹茶粉做蛋糕,做面包,虽然没有买的抹茶粉颜色好看,但是口感和香气一点也不逊色日本进口的抹茶粉。