由于很长时间以来社会价值观的偏离，金钱至上享受第一的不良习气在社会上盛行，茶叶逞高端化发展也一度成为市场主流，中国茶叶产品基本上脱离食品本质转化成礼品，还不乏茶企把茶叶定位为奢侈品，数万元至数十万元一斤的天价茶成为一些企业的噱头，当然也不乏一些茶企借助腐败风气极力推广高端茶，老百姓能接受的价格就不在许多茶企的考虑之中。新一届中央领导集体施政后，端正执政风气狠刹不正之风，强力禁止三公消费，使社会风气有了根本好转，腐败经济现象逐渐隐退，行业市场开始回归本质。茶叶行业的盲目高端化发展也受到了扼制，许多以往关系发达的高端茶断了销路，礼品茶走进困境加剧了关店潮的波及面。

在茶叶市场高端化发展受到根本性扼制后，业界的思想似乎出现了另一个极端，那就是许多人又认为茶叶产品本来就不该有“高端”之说。从关店潮的表面现象来看，许多自称“XX茶第一品牌”的茶企都倒闭了，许多当初号称“金奖”的天价茶消失了，这就是因为高端茶没有市场才造成茶企断奶。所谓的“高端茶”一方面是高价支撑，另一方面则是有些官场关系支撑，有点企业干脆点明叫“政商茶”。高端茶在中央反腐新政后是不是就烟消云散了呢？简单的答案无疑是绝大多数“政商茶”没有了市场，而一些原本不依赖官场关系的高端茶，也就不存在受到反腐新政的制约，甚至在茶市普遍遇冷的背景下依旧红红火火，这类“高端茶”就是本文所指的“圈子茶”，一直以来是在特定人群里流行的品牌茶。

近日笔者收到一份特别的茶礼品，因为这份礼品才是来自海南的旅游地产开发商，从海口寄到福建福州的武夷山大红袍，这个名叫“东方丹霞”的品牌大红袍，据说是一位博士按照完全仿古的形态，从种植到制作都力求实现母树大红袍的原汁原味，因而也一直以来都是小规模生产，产品只在地产行业的少数人群中流传，也因此这个“东方丹霞”大红袍也成为中国诸多高端茶中的一员，价格也自然不菲，在公开拍卖中也卖过15万元一斤的天价。海南的房地产企业老板就是长期饮用这个茶叶，久而久之觉得这个产品值得投资去经营，甚至将来把它做成中国茶叶中的奢侈品，有了这个思路了就想跟笔者进行探讨，也就把这个产品寄到了笔者手中。

“东方丹霞”这个品牌笔者此前未曾听说，但近日问及一些房地产界友人，还真让笔者意味发现这个“圈子茶”的存在。至于“圈子茶”是如何经营的呢？一番研究后发现，“圈子茶”要在特定人群里流行，茶叶品质自然要经得起食客们的挑剔，因而厂家就得狠下一番工夫，做出食客无法比拟的差异化特征，这是产品的基本要求；其次，品牌形象的塑造是重要一环，要让行业中的高端人士认可，首先得有拿得出手的品牌形象；最后得有通路让产品进入某一“圈子”的关键人物手里，这个引路人一定得在圈子里有良好的人际关系，对产品推广来说自然也就有了号召力，产品才能在“圈子里”铺开。

在网络上去查询这个“东方丹霞”品牌茶的背景，发现这个品牌故事也与众不同。东方丹霞茶业有限公司首席科学家刘宗超博士，生态专家、生态科技博士、联合国国际生态安全科学院院士、北京生态文明工程研究院院长。近十多年来，逐步完善生态还原技术级生态型肥料的加工与种植链，尤其是从提高作物根际的微生态适宜度入手，对武夷山茶进行了生态化种植。不仅优化了品质，还提高了茶叶的生态安全程度，恢复了大红袍传统客土种植的口感。 刘宗超博士认为：茶树种植和制作应该是一种艺术。我们选择无性系扦插以保持品种特性；用生态还原技术，培育土壤，提高茶树根际微生态适宜度，确保大红袍茶树的微量元素供给；利用有益微生物营造营养均衡、湿度适宜的微生态环境，提高茶树、土壤、肥料及水、光、气、热等要素的系统生态功能。一句话，承大红袍基因，模拟还原大红袍生境，以保持大红袍皇家御品的原味。在制作技艺上，完全继承武夷岩茶的传统加工技艺，焙火适度，避免炭化苦涩，获第四届、第五届中国茶叶博览会金奖，在茶博会上派出了每斤15万元的高价。被专家和大红袍爱好者誉为“红袍王”！品过东方丹霞，方知红袍真味，因为东方丹霞大红袍代表了武夷岩茶的纯正口味，代表了武夷岩茶的品种个性，代表了武夷岩茶的最高制作水平。 刘宗超博士先后60余次深入武夷山，选定了与九龙窠的气场、光温、土质等极其相似的虎啸岩景区天成禅院主殿罗汉台台基遗址处，为东方丹霞大红袍种植地，为的是使仿古种植的大红袍茶树生长具有母树相同的生长环境。

“东方丹霞”作为高端大红袍产品，能打进地产界圈子里，形成地产圈子里部分高端人士的认可品牌，其发展前景自然是值得乐观的。但作为中国成千上万的茶企来说，一句“定位高端”又该去哪个行业的圈子里施展呢？茶企借助什么样的力量才能推开每一个行业的沉重大门？这对绝大多数茶企来说，答案就是“不可能”，这也是符合客观规律的市场现象，只有少数茶企能做到的，才具有市场价值，而不是以往那种喊个高价就标榜高端。此前大家熟悉的武夷山“金针梅”红茶也是比较成功的“圈子茶”之一，定位的是“文化、艺术”的人际圈子，“金针梅”茶叶公司的经营者自身就有这个圈子的广泛人脉资源，这种资源也具有不可复制性，在如今市场发生了翻天覆地的变化后，许许多多的“高端”茶消失了，“圈子茶”却享受其独特的资源优势在发展壮大着。

作者：许孙鑫