茶客、朋友、领导以及同事都在催小柑,马上就到国庆了,想带点小青柑回家,小青柑表面有白白的东西,赶快解释下小青柑到底是发霉了,是白霜。对于大众饮用者,小青柑喝多了容易伤胃,这也是很多茶客不把小青柑看成主流茶的原因。小青柑小青柑跟柑普茶可以是说同一种产品,只是把大红柑换成青柑。
近几年,小青柑比较火,它的特点是什么?
自两年前小青柑面世以来,整个的茶界,最火热的莫过于新会小青柑了,热潮一直持续至今,期间也有柠檬红茶等出现冲击王位,但截止现在,小青柑仍然是最火的茶类。小巧玲珑,冲泡方便,人见人爱,老少皆宜成为“小心肝”。那小青柑为什么会成为小心肝呢?1.够便利小青柑一次一颗,方便携带,且不管是盖碗、紫砂壶还是飘逸杯,甚至一个玻璃杯即可,洗茶、冲水,浸泡、品饮,一个传统茶品有了快消品的便利性又怎么能不受欢迎了,特别是白领一族。
2.味道佳小青柑融合了普洱熟茶的陈香和柑果的芳香,形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚柑香味。果香茶香交织充斥口腔。3.柑普茶的推广带动与政府推动柑普最近几年的大力推广宣传。特别是陈皮功效被现代都市人从健康角度深挖,各种陈皮的功用宣传起到推波助澜的作用。
而且新会等地方政府的重视,从企业标准的快速制订到逐渐引导规范行业的标准。4.功用大小青柑挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。而且对于现代人来说,小青柑对于大鱼大肉的解腻,还有对熬夜上火有显著作用。
5.受众广和以往的熟茶不同,小青柑很受北方的朋友喜爱,一来和他消脂解腻的作用有关,二来加工后的熟普柑香冲淡了陈香,更容易受到北方朋友的味蕾喜爱,要知道很多北方朋友对熟茶的陈香是存在排斥的。6.颜值高小青柑的颜值,清新、舒爽,玲珑小巧可爱。特别是很多企业针对小青柑外形都进行了年轻化设计,更能打动年轻消费者的心。
陈皮普洱、柑普茶和小青柑、大红柑怎么区分?
新会人来回答一下。先说说以上四个东西,都有一个共同的点,就是“陈皮”。陈皮,以新会陈皮最为知名,对于很多茶客和行家来说,在茶类千篇一律的产品中,但凡关联上新会陈皮,都会是非常具备炒作概念,而在这点上,柑普和小青柑就十分到位。再说说区别。陈皮普洱陈皮普洱,顾名思义,就是陈皮 普洱,这是一种在80-90年代香港非常流行的茶类饮品。