云南是普洱茶的原产地中心。所以,普洱茶是云南的核心资源。云南普洱茶的原材料是大叶种晒青毛茶。云南普洱古茶树也是有着上千年的历史,普洱茶等云南茶叶也深受茶友的追捧。这也是普洱茶的独一无二性。②此处应当特指普洱茶的消食功效。可以清除人体内氧自由基,从而达到抗衰老的作用,这里面发挥作用的是普洱茶中的儿茶素类化合物,我国科学人员研究已经证实:在云南大叶种普洱茶中所含茶多酚,儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸酯和没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种,因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类,而且未经过氧化,发酵的普洱茶,也就是我们常说的生茶效果会更好。
云南为啥普洱茶最好?
回答如下。云南的普洱茶,从原材料,到天时地利,都具有自己的独特性。是其他地方无法具有的。①得天独厚的自然条件,具有独特性。云南普洱茶产区,主要分布在北纬25度以南,以普洱,西双版纳,临沧等地区为主。这些地方都属于南亚热带气候,日照充足,年平均气温在17~22℃,降雨量丰富,属高海拔地区,以酸性土壤为主,适合普洱茶生长。
②核心资源,具有独特性。云南是普洱茶的原产地中心。普洱茶诞生的地方。普洱茶植物的种子资源非常丰富。全世界茶叶种类一共有380余种,云南就占了31种,占了世界茶种类80%以上。所以,普洱茶是云南的核心资源。③生,熟之分,具有独特性。通过渥堆发酵,将普洱茶分为生普,熟普。这也是普洱茶的独一无二性。全世界只有云南。
④品质特征,具有独特性。普洱茶条索肥壮,色泽红褐。汤色红浓润泽泛油光,呈琥珀色, 陈香显著独特,滋味醇厚,叶底红褐。独一无二的是耐泡 ,熟普洱可以泡到30泡左右。⑤成品形状的独特性。普洱茶的成品形状多姿多彩,形状各异。有沱,饼,砖,散,柱,瓜等造型。⑥包装的独特性。普洱茶的包装体现了,民族性,原始性,传统性。
内有绵纸,可以增加透气性。外用笋叶,竹条,篾条等捆扎。充分利用本地资源,成本价廉。这种包装,透气性好,有利于普洱茶的后期发酵。⑦原材料的独特性。云南普洱茶的原材料是大叶种晒青毛茶。具有: 香高味醇,厚重甘甜的品质特征。其芽叶肥大,茸毛密长,节间长,含水量高,嫩茎粗,持嫩性强。内含物质丰富,茶多酚,咖啡碱等等,有机物高于其他茶类。
陈皮普洱茶的功效是什么?
家里有人痰多咳嗽或者食欲不振,都可以泡陈皮水来食疗,陈皮几乎没有什么副作用,大人小孩都可以吃。现代医学研究,由于陈皮含有挥发油、橙皮苷和黄酮类等物质,陈皮还具有一定程度的抗氧化、抗肿瘤、抗血栓和血小板凝聚、降脂等作用。云南普洱茶被誉为“可以喝的古董”,生态、健康、养生。普洱茶中的熟茶则具有暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管作用。
当普洱熟茶配上新会陈皮,就能理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等作用,加之陈皮“遇升则升、遇降则降”性能,能在与药、食相结合时能促进药、食的性能大量地释放出来,让身体更好地吸收,保健功效可谓十分显著。虽说陈皮是好东西,但还是需要根据自己体质特点来品饮,中国人讲中庸之道,凡事过犹不及,无论是好茶还是好物,适量就好。
普洱茶最大的功效是什么?
关于普洱茶的保健功效,只要上网搜寻一下关键字,马上就会看到古今中外的专家们从不同角度,列举大量数据和实际例证分析的各种神奇的功效. 然普洱茶毕竟只是饮品,而不是药品,它再神奇也不能当药来用。既然谈保健,那就必须长期坚持不懈的试验,才能从饮者身体上得到不同的验证。现代科学实验虽然有诸多有理有力有节的理论数据,很专业,也很科学,但很遗憾,我们看不懂,或者看着太累,我们毕竟不是专业人士,也不想深究,我们只想知道:诸如我等这般的凡夫俗子,常喝普洱对身体到底有何好处! 有两种方法:一是靠自己感受体验总结,但这是长期过程,而且每个人自身的身体状况不同,得出的结论不具有普遍性。
另外一种方法就是查一查历史上的古人对普洱茶的记载,加以分析,总结出普洱茶保健的更为靠谱些的“结论”。以下是摘录于古人文献中对普洱茶功效方面的著述:清·方以智稿,其子中通、中履等篇《物理小识》:「①普洱茶蒸之成团,西蕃市之,最能化物②。」密码:①茶品为团茶,即普洱团茶。②此处应当特指普洱茶的消食功效。清·张泓《滇南新语》:「滇茶,①味近苦,②性又极寒,可祛热疾。
」密码:①此处所讲,指云南产的茶,味很苦,②性极寒,可以驱除热病。清·赵学敏《本草纲目拾遗》:「普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,绿色更佳;①消食化痰,清胃生津。普鱼茶,蒸之成团,西蕃市之,最呢不管化物。普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泻。」在其卷六《未部》中:「普洱茶膏能治百病。如肚胀,②受寒,用姜汤发散,出汗即可愈;口破喉颡,受热疼痛,用(茶膏)五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮者,研敷立愈」。
密码:①消食。②此处即讲普茶性寒,但又说有驱寒的功效。清·王昶《滇行目录》:「①普洱茶味沉刻,可疗疾。」密码:①普洱茶性味沉降,可以治病。清·吴大勋《滇南闻见录》:「团茶,①能消食理气,去积滞,②散风寒,最为有益之物。」密码:①消食此处讲普洱茶可以驱散风寒,②对寒病疗效很好。清·阮福《普洱茶记》:①「消食散寒解毒。
」密码:①阮福看法同于上述的吴大勋。清·王士雄《随息居饮食谱》中载:「①茶微苦微甘而凉,清心神醒睡,除烦,凉肝胆,清热消炎,肃肺胃,明目解渴。普洱产者,②味重力竣,善吐风痰,③消肉食,凡暑秽痧气腹痛,霍乱痢疾等症初起,饮之辄愈。」密码:①性凉、②味重、③消食。《思茅厅采访》:「①帮助消化,②驱散寒冷,有解毒作用。
」密码:①消食。②看来认为普洱茶能够治疗寒疾的不止一家。《百草镜》:「闷者有三:一风闭;二食闭;三火闭。唯风闭最险。凡不拘何闭,用茄梗伏月采,风干,房中焚之,内用普洱茶三钱煎服,少倾尽出。费容斋子患此,以黑暗不治,得此方试效。」《本经逢原》中有载:「产滇南者曰普洱茶,则兼①消食止痢之功。」①消食。《本草拾遗》中载:「治疮痛化脓,年久不愈,用普洱茶隔夜腐后敷洗患处,神效。
」「治体形肥胖,油蒙心包络而至怔,①普茶去油腻,下之三虫,久服轻身延年。」①消食。《普济方》中载:「治大便下血,脐腹作痛,里急重症及酒毒,用普茶半斤碾未,百药煎五个,共碾细未。每服二钱匙,米汤引下,日二服。」《圣济总录》中载:「须霍乱烦闷,用普茶一钱煎水,调干姜未一钱,服之即愈。」《严茶议》中载:「青稞之热,非茶不解。
故不能不赖于此。」①助消健胃,去脂解腻,散热解渴的普洱茶,成了藏胞生活中不可缺少的日常饮料。……古人对普洱茶疗效的记载很多,对以上的只言片语稍加分析,共性的东西其实很少,总结出一下几点,与茶友们共享:1、 普洱茶能治病,是公认的说法,但必须注意,它终究只是一种某些功能也具备保健作用的饮品,而不是包治百病的灵药。
古人对医学上的事,是相当严谨的,他们所记下来的结论,定是长期饮用实验之后才得出的,即使他们把普洱茶当药来看待或使用,也是按中医的方式当中药来使用的,而不是按立时吃了便见效的西药。2、 在所有关于普洱茶功效的记载中,对其消食去腻的功能用笔最多,次数最频繁,可见去油腻助消化此项功能,最能代表普洱茶保健特点,为此引申出的减肥功能那是肯定的啦。
3、 比较有争议的一条是对普洱的热寒性的说法,有说性寒祛热的,有说驱寒的,看来古人对这个也很纠结,其实以现代普洱茶的观点来看,并不矛盾。普洱新茶性寒,随着存储年份的增加逐渐转化为中性和温性,故兼有祛热和驱寒的功能,新茶祛热老茶驱寒。古人当时没有新老普洱之分,难怪会做出自相矛盾的结论了。 普遍共性的结论就两条,也许普洱茶还有其它很多保健功能,但其一是没有这两条典型,其二是其它茶类也具备这些别的功能,不是普洱独有。
生普洱茶的功效与作用是什么?
谢邀。生普洱茶有多重功效,其功效大多归于它富含丰富的茶多酚,性属清凉,生普洱茶的功效有清热,止渴生津,通便等,在中医上有”夏饮生普,冬饮熟普”之说,因为普洱生茶比较霸气,普洱生茶的功效饮用后能够刮油去脂,起到的减肥的作用。还可以清除人体内氧自由基,从而达到抗衰老的作用,这里面发挥作用的是普洱茶中的儿茶素类化合物,我国科学人员研究已经证实:在云南大叶种普洱茶中所含茶多酚,儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸酯和没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种,因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类,而且未经过氧化,发酵的普洱茶,也就是我们常说的生茶效果会更好。
对于吃东西容易上火,容易便秘,容易长痘等属虚火体质的人来说,比较适合喝生茶,因为普洱生茶有去火作用,同时普洱生茶还有调理肠胃的功能,所以瘦人也可以喝普洱茶。甚至有可能让你消化好,吸收好,总之,喝普洱茶会使你更健康,更长寿!生普洱茶适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
由于普洱茶等级不一样,不论生熟,普洱茶大致分为:正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级,所以它的价格也就有明显的不同。(1)正品就是正宗的普洱茶,所定义的正品就是在保证卫生、安全的前提下,符合普洱茶的基本定义的茶品。这样的茶品定价50~100元。(2)精品是指精工细作的茶品。可以是有一定陈期的正品,也可以是较正品级别更高的茶品。
关于云南,关于普洱茶,普通人一般有什么想问的问题?
谢邀1,普洱茶正牌的有哪些?2,如何区分茶叶的好坏?3,我在景区买的200块3饼的古树茶是不是真的?4,想买一套茶具,看到茶店里面那种泡茶的器皿很高大上,哪里买会实惠一些?5,买到的普洱茶,怎么泡才会泡出正宗的味道?6、识别茶叶有没有什么小技巧?7、茶叶买回来之后应该如何保存?8,我5年前在景区买的茶叶,那个时候200块买的,现在能够值多少?9,茶叶喝了真的会对身体好吗?10,在丽江古城,买到的普洱茶是不是真的?11,在普洱茶店,去买茶,老板给你泡的茶叶,会不会收你的钱?12,我朋友去云南的时候,在机场买了一饼景迈山的茶饼,上面有章说是2006年的,当时是150块买的,茶店老板说是景迈山的正品,现在值多少钱?13,去云南普洱,哪里的茶叶可以买,哪些茶叶不能买?14,在云南买的茶叶有没有收藏价值?。
云南除了普洱还有其他茶吗?听说云南是茶树的起源地,那云南茶在国内算什么地位呢?
欢迎关注【懂茶帝】!云南茶叶除了普洱还有滇红、滇绿、月光白茶,可以说适制的茶类有很多。茶树起源地的说法有很多,以前就有很多的争议。茶树作为具有广泛利用价值的物种,在人类不断引种驯化栽培利用的过程中,其最初的起源地是哪里已经有些模糊,茶树原产地也是众说纷纭。中国学者多数都认为云南、广西、贵州毗邻的地方是茶树起源中心,也有很多人认为云南是茶树的起源地。
但今年7月31日,贵州省农业科学院茶叶研究所的研究人员发表了一篇论文,从地质学、茶树品种分类及生化成分方面进行了分析研究后认为:贵州 才是茶树的起源地。这一研究颠覆了业内许多人士以往的认知。云南普洱古茶树也是有着上千年的历史,普洱茶等云南茶叶也深受茶友的追捧。茶叶贸易是封建社会为数不多的经济项目之一,各王朝自然不会撒手茶山的占有。