茶叶的营养关键在于“茶多酚”,绿茶中富含茶多酚,那么,茶叶花中有没有茶多酚?莫干山镇南路银平有机茶场在德清率先开发茶叶花茶养生健康广告语大全,上月,银平有机茶场特地将茶场自产的银青茶叶花茶送到农业部茶叶质量监督检验测试中心委托检测,近日收到了送检样品的检测报告,发现茶叶中的许多营养成分养生健康广告语大全,茶叶花中同样存在,只不过含量高低有所差异,却证实德清的茶叶花茶营养价值同样很高
茶叶的营养关键在于“茶多酚”,绿茶中富含茶多酚,那么,茶叶花中有没有茶多酚?莫干山镇南路银平有机茶场在德清率先开发茶叶花茶养生健康广告语大全,上月,银平有机茶场特地将茶场自产的银青茶叶花茶送到农业部茶叶质量监督检验测试中心委托检测,近日收到了送检样品的检测报告,发现茶叶中的许多营养成分养生健康广告语大全,茶叶花中同样存在,只不过含量高低有所差异,却证实德清的茶叶花茶营养价值同样很高。
银平有机茶场场长王银平告诉记者:“德清及周边地区开发茶叶花茶的茶场少之又少,德清县内目前仅银平有机茶场试产了茶叶花茶,以前我们只知道茶叶花有营养养生什么茶叶最好,但不知道里面究竟有什么营养,更不知道莫干山区出产的茶叶花营养价值高不高,通过检测,我们心中终于有数了,这为我们今年秋天开发好下一轮的茶叶花茶增添了信心。”
业内人士介绍茶叶用途和作用,不同的茶叶品种含有的茶多酚不同,通常新鲜的绿茶最高,其次为半发酵的乌龙茶,全发酵的红茶稍少些。而银青茶叶花茶送检样品中,同样测出了含量可观的茶多酚。茶多酚具有很强的抗氧化活性,可以清除内的氧自由基,从而起到抗辐射茶叶用途和作用、增强机体免疫力的作用。
通常情况下,茶叶中含有约1%~4%的氨基酸,氨基酸作为茶叶鲜爽味的主要物质,决定茶叶香气和滋味,是影响茶叶品质的重要成分。而银青茶叶花的送检样品中测出了10多种氨基酸,多次冲泡,仍有丰富的层次感,鲜、爽、甜、苦等各种味道在不同的冲泡阶段呈现不同的口味特征,即便冲泡四五次后,仍有金黄的色泽,十分耐人寻味养生什么茶叶最好。
王银平表示,测试报告中的数据只是送检样品的数据,并不能代表银平有机茶场生产的茶叶花茶的整体,因为银平有机茶场是本地开发茶叶花茶的第一个吃螃蟹者,检测的目的是为了摸清方向少走弯路,通过征求专家意见改善茶叶花茶的生产条件和工艺,相信经过努力,今年以后会诞生更优质的银青茶叶花茶。